Собівартість продукції хлібопекарського підприємства
Собівартість продукції та особливості її планування в хлібопекарській промисловості. Особливості врахування витрат при виробництві продукції на підприємствах галузі. Аналіз техніко-економічних показників роботи підприємства, витрат на виробництво.
Подобные документы
Поточні витрати на виробництво продукції, їх класифікація і структура. Собівартість товарної продукції. Методика обчислення основних статей калькуляції. Стратегія і шляхи зниження поточних витрат. Ціна на продукцію: методи встановлення та регулювання.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Асортимент – сукупність різновидів продукції кожного найменування, що різняться відповідними техніко-економічними показниками. Виробнича собівартість – сума всіх витрат по статтям калькуляції. Методика розрахунку фонду заробітної плати працюючих.
курсовая работа, добавлен 14.03.2018Витрати на управління та обслуговування виробництва. Особливості планування в особистих господарствах населення. Склад статей витрат виробничої собівартості продукції та групування загальновиробничих. Надання об’єктивної оцінки розвитку господарств.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Предмет економічного аналізу. Організаційно-технічний рівень підприємства. Фактори впливу на валове виробництво. Критерії оцінки інвестиційної діяльності. Ринок продукції; аналіз витрат і собівартості продукції. Фінансовий стан підприємства, кредитування.
курс лекций, добавлен 05.04.2014Організація виробничого процесу на підприємстві. Економічне значення і способи його скорочення. Розрахунок планів виробництва та реалізації продукції, заробітної плати; витрат та матеріалів, собівартості продукції, фінансових результатів роботи фабрики.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013Загальна характеристика витрат на виробництво продукції (надання послуг). Характерні риси інвестиційних та поточних (операційних) витрат. Сукупні витрати і собівартість продукції. Ціни: сутнісна характеристика, види, методи встановлення та регулювання.
реферат, добавлен 08.12.2011- 57. Комплексна економічна діагностика підприємства на прикладі ЗАТ "Кондитерська фабрика АВК м. Донецьк"
Аналіз основних техніко-економічних показників підприємства, собівартість реалізованої продукції. Аналіз фінансового стану фабрики: структура власного та позикового капіталу, рентабельність виробничих фондів та оцінка ділової активності і ліквідності.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010 Фактори впливу на прибуток підприємства та розрахунок потреби в інвестиціях. Характеристика показників випуску продукції, виробничих витрат, запасів матеріальних ресурсів, ефективності використання основних і трудових фондів, собівартості продукції.
контрольная работа, добавлен 12.01.2016Визначення комплексного резерву зростання обсягу випуску продукції. Аналіз використання трудових, матеріальних ресурсів і витрат на оплату праці, витрат діяльності та собівартості продукції, ефективності основних засобів підприємства та рентабельності.
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Розрахування річного дійсного фонду робочого часу підприємства. Визначення первісної вартості основних засобів. Обрахунок статей витрат на виготовлення продукції. Складання кошторису затрат цеху на щорічний обсяг робіт. Формулювання повної собівартості.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Особливості функціонування підприємства в умовах ринкової економіки. Способи оцінки й діагностування рівня витрат і собівартості продукції окремих підрозділів підприємств. Прогнозування розвитку процесів виробництва і можливі методи їх застосування.
контрольная работа, добавлен 19.10.2012Повна собівартість продукції як основний елемент виробничої ціни, її зміст та головні елементи. Класифікація витрат підприємства, які пов'язані з виробництвом і реалізацією продукції, її транспортуванням та організацією продажу. Визначення прибутку.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Теоретичні засади поняття витрат виробництва, способи та методи їх обліку. Сутність собівартості продукції фірми, особливості її калькулювання. Розробка заходів щодо зниження витрат виробництва на основі застосування вітчизняного та зарубіжного досвіду.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Аналіз економічної сутності витрат виробництва й собівартості продукції. Дослідження варіативних класифікацій витрат. Розгляд поняття "витрати" з позицій управлінського (економічного) підходу для визначення фінансового результату діяльності підприємства.
статья, добавлен 01.02.2020Собівартість продукції як грошовий вираз витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції, її головний зміст, структура та елементи, можливі шляхи та напрямки зниження. Витрати виробництва, їх суть і види. Витрати виробництва і прибуток.
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Мета та завдання розробки плану собівартості продукції. Показники та методи розрахунку собівартості. Аналіз витрат на виробництво та собівартості виробництва на прикладі ПП "Біо-Захід". Методичні рекомендації моніторингу економічної безпеки підприємства.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Економічно обґрунтоване визначення величини витрат, необхідних у плановому періоді для виробництва продукції підприємства - мета планування собівартості. Методи амортизації основних засобів. Визначення дисконтованого терміну окупності інвестицій.
курс лекций, добавлен 29.09.2017Планування собівартості продукції та розрахунок економічної ефективності капіталовкладень в розвиток виробництва. Кошторис витрат на виробництво і реалізацію продукції. Визначення собівартості продукції, ціноутворення, формування і розподілу прибутку.
курсовая работа, добавлен 20.10.2009Поняття та види собівартості. Аналіз структури витрат виробництва продукції рослинництва і тваринництва в ПП "ЗЛАГОДА". Індексний аналіз факторів виробничих витрат і собівартості продукції сільського господарства. Шляхи зниження собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Роль аналізу собівартості сільськогосподарської продукції як одного з основних показників виробничо-господарської діяльності підприємства. Фактори впливу на собівартість продукції. Шляхи зниження собівартості продукції в сучасних умовах господарювання.
статья, добавлен 05.12.2018Основи рентабельності підприємства, основні етапи та критерії її визначення. Собівартість продукції: поняття, економічний зміст, значення, порядок формування. Організаційно-економічна характеристика підприємства ВАТ "Сирзавод", аналіз рентабельності.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Основні напрями зниження собівартості продукції в галузях харчової промисловості. Резерви і шляхи зниження витрат у ковбасному виробництві. Чинники конкурентної боротьби на ринку м’ясної продукції. Напрями та методи підвищення рентабельності виробництва.
реферат, добавлен 02.09.2012Оцінювання динаміки зміни витрат на експлуатацію та ремонт обладнання підприємства. Аналіз витрат на обслуговування виробництва та управління в собівартості одиниці продукції. Методика визначення резервів зниження собівартості продукції туристичних фірм.
контрольная работа, добавлен 12.11.2013Статистичний аналіз динаміки собівартості продукції свинарства і факторів, що впливають на її рівень. Аналіз структури витрат на виробництво продукції тваринництва. Кореляційний метод аналізу впливу м’ясної продуктивності свиней на собівартість.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Визначення потреби підприємства в основному капіталі. План поповнення амортизаційного фонду та собівартості продукції. Обґрунтування оптимальних обсягів виробництва продукції і прибутку від її реалізації. Первинний аналіз основних економічних показників.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009