Розробка способів підготування хмелю для пивоваріння із застосуванням сірчистого ангідриду та електрообробки
Процес оброблення несушеного хмелю електричним струмом. Оптимальні технологічні режими сульфітації, зберігання і електрообробки хмелю. Порівняльні експериментальні і аналітичні дослідження процесів сульфітації сушеного й несушеного хмелю, його зберігання.
Подобные документы
Дослідження процесів плавлення електрода і розробка технологічного оснащення для виготовлення ошипованних листових деталей з високоміцних алюмінієвих сплавів нанесенням крапкових виступів-шипів аргонодуговим наплавленням із наступним формоутворенням.
автореферат, добавлен 24.02.2014Розробка стенду та інженерного методу експериментальних досліджень динамічних процесів що виникають в механічних системах з пружними в’язями при пуску. Оцінка впливу зміни жорсткості пружних в’язей привода машини на величину динамічних навантажень.
статья, добавлен 23.03.2016Сучасне макаронне виробництво: асортимент, технологічний процес. Техніко–економічне обґрунтування проекту фабрики: розрахунок та вибір обладнання, техно-хімічний контроль виробництва та охорона праці на виробництві. Зберігання і підготовка сировини.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Вимоги до сировини та матеріалів. Технологія отримання солоду з ячменю. Приготування сусла, його хімічний склад. Бродіння та заброджування (витримування). Фільтрування і розлив пива, його обробка адсорбентами. Запобігання окисним процесам та стабілізація.
реферат, добавлен 21.10.2010Експериментальні дослідження процесів гофрування і витягування у штампах з багатосекційними обертовими дисками. Залежності висоти витягнутих виробів від параметрів процесу. Дослідження напружено-деформованого стану першого переходу витягування.
автореферат, добавлен 27.09.2014Застосування основних процесів фільтрування у харчовій промисловості. Інтенсивність фільтрування суспензій харчових виробництв. Класифікація складських приміщень та складських площадок для коренеплодів. Механізовані зерносклади підлогового зберігання.
курс лекций, добавлен 28.04.2014Сполучені процеси одержання листових деталей з буртом: закономірності формозміни та технологічні режими. Підвищення ефективності процесів штампування листових деталей з буртом на основі розробки та застосування способу сполученого формування-пробивання.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз особливості та закономірності впливу режимів вібраційного оброблення в полі квазіпостійних відцентрових сил на продуктивність оброблення. Математична модель вібровідцентрового оброблення незакріплених деталей в полі квазіпостійних відцентрових сил.
автореферат, добавлен 29.07.2014Основні фактори, що впливають на структуру, механічні, технологічні та службові властивості корозійностійких сталей. Дослідження процесів формування високохромистих та багатокомпонентних фаз легування, якісних показників листових корозійностійких сталей.
автореферат, добавлен 29.08.2015Метод магнітно-абразивного оброблення багатогранних непереточуваних твердосплавних пластин у великих магнітних щілинах. Вплив технологічного комплексу фінішного поліруючо-зміцнюючого оброблення на підвищення працездатності твердосплавного інструменту.
автореферат, добавлен 29.08.2014Методика визначення точності виливка та припусків на його механічне оброблення. Характеристика конструкції деталі та умов її експлуатації. Обґрунтування схеми способу лиття у піщані форми. Методика дослідження технічних показників ливарного стрижня.
курсовая работа, добавлен 15.09.2015Методи підвищення точності та стійкості механічного токарного оброблення в кінцевий розмір опорних поверхонь тришарошкових бурових доліт. Шляхи запобігання деформаціям та виконання точного точіння в розмір цапфи лапи до хіміко-термічного оброблення.
статья, добавлен 30.11.2013Характеристика існуючих методів розрахунку ефективності. Дослідження структури потоку в проточних частинах ерліфта та струминного апарата. Розробка методів конструювання енергоефективних апаратів, що комбінують технологічні і транспортуючі функції.
автореферат, добавлен 15.07.2014Технологічні властивості зародків пшениці та спіруліни, їх використання у виробництві страв із круп. Раціональні режими теплової обробки страв із круп з спіруліною та зародками пшениці. Комплексна оцінка якості страв, розробка нормативної документації.
автореферат, добавлен 27.04.2014Дослідження технології зварювання в вакуумі хрому з міддю. Розгляд процесів, що відбуваються в замкнутих об’ємах на стадії попереднього нагрівання. Очищення зварних поверхонь від оксидних плівок і сублімації міді. Оптимальні параметри процесу зварювання.
автореферат, добавлен 15.07.2014Розробка науково обґрунтованої технології сухого високоактивного комплексного ферментного препарату дріжджової бета-фруктофуранозидази з тривалим терміном зберігання. Використання біомаси хлібопекарських дріжджів на водному екстракті віджиму топінамбура.
автореферат, добавлен 13.07.2014Розроблення науково-практичних рекомендацій удосконалення технологічних процесів та оснащення для високопродуктивного оброблення пар кочення з’єднань шліцьових валів і направляючих та підвищення їх ремонтопридатності. Оброблення напівкруглих канавок.
автореферат, добавлен 19.07.2015Основні технологічні етапи переробки харчової сировини рослинного та тваринного походження в напівфабрикати та готові продукти. Аналіз математичної моделі процесів здрібнювання й агломерації сухих біополімерів при приготуванні харчових концентратів.
автореферат, добавлен 25.06.2014Визначення закономірностей формування бейнітної структури матриці в високохромистому чавуні. Характеристика розподілу легуючих елементів між фазами і структурними складовими в литому стані та в процесі термічного оброблення високохромистих чавунів.
автореферат, добавлен 24.07.2014Область раціонального використання високоміцної сталі. Розробка технологічних процесів виготовлення деталей відповідального призначення. Визначення технологічні, фізико-механічні властивості і зносостійкість сталі для можливого структурного стану.
автореферат, добавлен 29.07.2014Вивчення властивостей вітамінних кормових добавок та їх змін в процесі зберігання. Визначення основних факторів, що впливають на ступінь засвоєння жиророзчинних вітамінів. Розробка та характеристика способу переведення їх у легкозасвоювану форму.
автореферат, добавлен 29.08.2015Удосконалення технології і розробка нормативно-технічної документації на виробництво бутильованих питних вод. Застосування фізичних способів оброблення та забезпечення біологічної стійкості готової продукції. Соціально-економічна ефективність впроваджень.
автореферат, добавлен 25.07.2014Математичний опис процесів зберігання плодоовочевої продукції з використанням машинного охолодження. Застосування систем створення мікроклімату з автоматичним керуванням температурно-вологісними режимами. Зниження питомої енергоємності плодоовочесховищ.
статья, добавлен 30.01.2017Характеристика споруд для зберігання нафти й нафтопродуктів в Україні. Негативні фактори, що впливають на зварні сталеві резервуари наземного типу. Розробка статистичної моделі для оцінки експлуатаційної надійності нафтосховищ і термінів безпечної роботи.
статья, добавлен 24.09.2023Підбір обладнання та його основні принципи. Засоби механізації на підприємствах. Виготовлення кисломолочних продуктів. Аналіз ванни для виробництва сиру. Транспортування і зберігання сировини, готової продукції в спеціальних багаторазових контейнерах.
реферат, добавлен 16.11.2014