Розробка схеми автоматичного контролю та управління основними технологічними параметрами процесу виготовлення хліба пшеничного київського
Опис технологічної схеми виробництва хліба пшеничного та вимоги до системи автоматизації виробництва заварних пряників. Функціональна схема та специфікація на прилади і засоби системи управління. Показники ефективності використаних енергоресурсів.
Подобные документы
Розробка і апробація вимірювача кількості молока для забезпечення підвищення достовірності технологічної інформації, покращання ефективності оптимального управління процесом виробництва молока й функціонування біотехнічної системи "людина-машина-тварина".
автореферат, добавлен 29.08.2015Алгоритм функціонування системи автоматичного розпізнавання тварин, її структурна й функціональна схеми. Конструкція і дослідний зразок системи автоматичного розпізнавання тварин, її попробовування та характеристики. Оцінка економічних показників системи.
автореферат, добавлен 23.11.2013Опис процесу розстойки тістових заготовок і вимоги до системи управління. Розробка і ідентифікація спрощеної математичної моделі процесів в розстойній шафі. Автоматизація і технологія типових приймальних і періодичних випробувань асинхронних двигунів.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Особливості систем електропостачання сільськогосподарського виробництва, визначення джерел енергії, методи її контролю та обліку. Автоматизація системи з функціями управління технологічними процесами енергоспоживання та вироблення електричної енергії.
автореферат, добавлен 15.07.2014- 55. Особливості проектування технологічних комплексів для виробництва керамічних стінових матеріалів
Методи розрахунку продуктивності прес-валкового агрегату. Фактори, від яких залежить вибір технологічної схеми для виготовлення виробів керамічного та силікатного виробництва. Визначення годинного випуску цегли-сирцю з врахуванням браку при сушінні.
методичка, добавлен 15.03.2017 Вивчення дискретно-безперевних технологічних процесів виготовлення механізованих кріплень як багатомірної динамічної системи. Розробка програм операцій технологічного процесу і виготовлення секцій кріплення для забезпечення інтенсифікації виробництва.
автореферат, добавлен 04.03.2014Опис зовнішнього вигляду брюк залізничників. Специфікація деталей крою. Обгрунтування вибору матеріалів для моделі. Режими обробки. Розрахунок зростання продуктивності праці. Умови узгодження часу операцій. Аналіз технологічної схеми потоку виробництва.
курсовая работа, добавлен 01.08.2012Створення системи ідентифікації параметрів моделі промислового пташника для побудови системи автоматизації його температурного режиму. Розробка ієрархічної структури управління технологічними процесами та методики пасивної ідентифікації моделей.
автореферат, добавлен 27.04.2014Опис принципової технологічної схеми адсорбційного очищення стічних вод виробництва віскози. Сутність основного завдання компонування внутрішньо-цехового підйомно-транспортного устаткування відділення. Генеральний план і опис промислового підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013- 60. Удосконалення процесу різання хліба з врахуванням впливу його структурно-механічних властивостей
Вплив швидкості леза і структурно-механічних властивостей хліба на процес його різання з метою удосконалення процесу. Методики для визначення зусилля різання, структурно-механічних властивостей хліба і напружень тертя хліба по контактній поверхні.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Вплив органічних та неорганічних носіїв селену на перебіг основних процесів під час приготування хліба за різними технологічними схемами. Аналіз вивчення доцільності внесення селеновмісного солоду до складу напівфабрикатів хлібопекарського виробництва.
автореферат, добавлен 28.10.2015Характеристики технологічної оброблювальної системи забезпечення точності форми деталі при токарній обробці за рахунок спеціальних інструментальних пристроїв, що реалізують управління динамічними параметрами на базі математичного уявлення процесу точіння.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз впливу добавки білкових ізолятів зі шроту насіння амаранту та макухи сої на стан клейковини пшеничного борошна. Вивчення впливу тривалості замісу тіста і способу приготування на якість хліба. Отримання математичних моделей. Розробка технології.
автореферат, добавлен 22.07.2014Конструкція та характеристики дозатора цукру, процес фасування його в мішки для подальшої реалізації. Напрямки модернізації технологічної роботи верстату, загальний вид пульта управління для дозатора. Схеми підключення обладнання в системах управління.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Функціональна схема системи стабілізації літаючого апарату по куту крена. Характеристики контрольованих сигналів. Опис процесу контролю параметрів. Опис принципу роботи автоматизованих систем керування. Основи розрахунку показників надійності АСК.
контрольная работа, добавлен 23.06.2015Техніко-економічне обґрунтування будування консервного цеху. Інноваційні технології в м’ясній галузі. Вибір асортименту та опис технологічної схеми. Розрахунок витрат сировини для виробництва. Автоматизація технологічних процесів та управління якістю.
дипломная работа, добавлен 20.05.2012Дослідження особливостей технологічного процесу холодної прокатки металевого листа. Створення математичної моделі автоматичного безперервного прокатного стана. Розробка системи автоматичного управління технологічним процесом холодної листопрокатки.
автореферат, добавлен 24.08.2014Автоматичні системи управління технологічними процесами приготування сировинних сумішей і випалу клінкера в цементному виробництві. Застосування нечітких моделей та алгоритмів управління. Принципи керування вібраційними дозаторами і випалювальною піччю.
автореферат, добавлен 28.08.2014Визначення основних проблем хлібопекарської промисловості. Особливості зберігання основної та додаткової сировини на хлібопекарському підприємстві. Підготовка сировини до виробництва. Технологічна схема приготування батона нарізного, хліба та калача.
отчет по практике, добавлен 07.03.2018Поняття, завдання харчової експертизи. Переваги та недоліки класичних технологій отримання плодово-ягідного мармеладу. Характеристика основної і допоміжної сировини для виробництва продукту. Розробка апаратурно-технологічної схеми виробництва мармеладу.
курсовая работа, добавлен 07.05.2016- 71. Удосконалення технологічної схеми підготовки зерна до зберігання в умовах елеватора "Олімпекс-Агро"
Загальні відомості про елеватор. Аналіз культури, яка зберігається. Опис існуючої технологічної схеми елеватора. Режими підготовки, зберігання зерна. Пропозиції по вдосконаленню технологічної схеми елеватора. Технологічний розрахунок та підбір обладнання.
дипломная работа, добавлен 21.09.2019 - 72. Аналіз технологій багатокомпонентних електронних приладових композицій на основі пористого кремнію
Дослідження сучасного стану інформаційних джерел, що висвітлюють проблеми розвитку виробництва з виготовлення багатокомпонентних пристроїв, функціонуючих за допомогою електроенергії. Розробка технологічної схеми для формування означених композицій.
статья, добавлен 28.02.2016 Розробка та аналіз технологічної схеми отримання порошкового матеріалу із підшипникового шламу. Дослідження особливостей впливу технологічних параметрів і складу початкової шихти на структуру, міцність та триботехнічні характеристики спечених матеріалів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розробка інформаційного, алгоритмічного та програмного забезпечення системи підтримки прийняття рішень для автоматизації процесу керування вибором пристроїв орієнтування. Формалізований опис, класифікація системи орієнтації об’єктів виробництва.
автореферат, добавлен 28.08.2015Функціональна схема системи автоматичного регулювання тиску. Основні задачі систем контролю тиску. Електропневматичний принцип регулювання тиску на літаках цивільної авіації. Параметри контролювання і алгоритми проведення перевірок кожного з них.
курсовая работа, добавлен 14.09.2012