Методичні аспекти розрахунку макроекономічної ефективності ресторанного господарства
Критерії оцінки економічної ефективності ресторанного господарства з урахуванням соціальних та економічних цілей. Макроекономічні показники ресурсної і цільової ефективності, яка включає середню ефективність закладів та посадкового місця в закладах.
Подобные документы
Загальна методологія визначення ефективності підприємства з метою визначення його привабливості як потенційного об'єкта інвестування. Класифікація видів прояву ефективності. Система показників ефективності. Показники ефективності використання праці.
контрольная работа, добавлен 08.06.2012Проблеми економічної ефективності функціонування і розвитку господарських систем у добу перехідної економіки України. Чинники формування рівнів технічної ефективності перехідних економічних систем. Аспекти розробки і впровадження приватизаційних процесів.
автореферат, добавлен 08.09.2013Поняття та зміст економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Показники економічної ефективності та методика їх визначення. Аналіз стану та перспектив розвитку ринку зернових культур. Державна підтримка нарощування зерновиробництва.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Визначення змісту ефективності, як економічної категорії. Обґрунтування процесу оцінювання ефективності торговельної діяльності на основі функцій реалізації. Аналіз методів оцінки результатів фінансово-економічної діяльності торговельних підприємств.
статья, добавлен 29.11.2016- 105. Аналіз асортименту страв з яєць і сиру та шляхи його поширення в закладах ресторанного господарства
Харчова цінність та товарознавча оцінка яєць та сиру з метою її використання в технологіях страв ресторанного господарства. Розробка технологічних схем на три страви. Контроль якості страв з яєць та сиру. Аналіз асортименту страв, шляхи його розширення.
курсовая работа, добавлен 10.10.2015 Поняття, суть і методи оцінки економічної ефективності. Кількісний критерій ефективності виробництв агропромислового комплексу. Оцінка ефективності переробки зерна в АПК Львівської області і розробка методики економічного аналізу виробництва зерна.
автореферат, добавлен 08.11.2013Розробка механізму формування рекламної стратегії підприємств ресторанного господарства. Комплексний рекламний аналіз розвитку ринку, моніторинг типології споживачів послуг ПРГ. Формування товарної пропозиції і позиціонування ПРГ відповідно до кластерів.
автореферат, добавлен 30.08.2013Методика виміру і оцінки ефективності праці в досліджуваній галузі сільського господарства. Визначення рівня впливу на ефективність праці в молочному скотарстві продуктивності та продуктивної сили праці, інтенсивності і трудомісткості виробництва.
автореферат, добавлен 12.07.2014Обґрунтування методологічних аспектів досліджень підвищення стійкості підприємства як фактора підвищення ефективності. Фактори підвищення ефективності виробництва. Оцінка залежності ефективності від фактора часу. Класифікаційні ознаки ефективності.
статья, добавлен 30.12.2018Теоретичні підходи до оцінювання ефективності діяльності підприємств в розрізі економічної ефективності використання їх ресурсів. Аналіз методів, методик і аспектів різних підходів до оцінювання ефективності діяльності підприємств та їх ресурсів.
статья, добавлен 25.08.2020Теоретичне узагальнення і удосконалення методичного підходу до оцінки ефективності реальних інвестицій з урахуванням вартісної оцінки супутніх соціальних результатів і ризиків. Визначення показника внутрішньої рентабельності інвестиційного проекту.
автореферат, добавлен 29.08.2013Методика розрахунку економічної ефективності впровадження інформаційних систем обліку. Необхідність використання інформаційних систем управління в економіці підприємств. Особливості впровадження інформаційних систем на підприємствах різного масштабу.
статья, добавлен 25.11.2016Обґрунтування комплексу теоретичних та практичних положень щодо формування та підвищення економічної ефективності виробництва товарної продукції рибного господарства. Забезпечення необхідного рівня споживання населенням риби та рибної продукції.
автореферат, добавлен 29.01.2016Особливості сучасної інвестиційної політики України. Розробка методики оцінки до визначення економічної ефективності інвестицій з урахуванням впливу екологічного фактору. Алгоритм розрахунку еколого-економічної доцільності інвестиційних проектів.
автореферат, добавлен 23.11.2013Проблеми оцінки ефективності діяльності електронних магазинів. Висвітлення особливостей діяльності електронних крамниць і методики оцінки ефективності їх діяльності. Перспективність розвитку Інтернет-бізнесу, підходи до оцінки ефективності онлайн-рітейлу.
статья, добавлен 03.01.2019Процеси управління організаційно-економічним механізмом функціонування підприємств водного господарства та підвищення ефективності зрошення в аграрному виробництві. Організація і шляхи підвищення ефективності використання земельно-водних ресурсів регіону.
автореферат, добавлен 08.09.2013Сутність оборотних засобів підприємства та основи їх організації. Показники ефективності оборотних засобів підприємства. Характеристика діяльності та ефективності оборотних засобів на ТОВ АФ "Псьол". Підвищення економічної ефективності оборотних засобів.
курсовая работа, добавлен 11.04.2017Збільшення значення інвестицій як у світову економіку, так і на національні економіки країн. Необхідність сприяння залученню інвестицій у сферу гостинності, конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Обсяг капітальних інвестицій.
статья, добавлен 19.10.2024Дослідження стану підприємств машинобудівної галузі. Розробка методичних засад оцінки ефективності діяльності підприємств машинобудування. Визначення основних показників діяльності машинобудівних підприємств, які впливають на ефективність їх розвитку.
статья, добавлен 26.08.2016- 120. Кредитні відносини як фактор інвестиційного процесу та розвитку виробництва в перехідній економіці
Модель комплексних економічних обґрунтувань і оцінки ефективності кредитування. Пропозиції щодо розширення масштабів застосування інвестиційного кредиту і підвищення економічної ефективності довгострокового кредиту, лізингових та вексельних операцій.
автореферат, добавлен 04.03.2014 Макроекономіка як галузь економічної науки. Суб’єкти макроекономічних відносин. Структура національної економіки. Система показників балансу народного господарства. Система національних рахунків та її переваги. Рівень цін та макроекономічні показники.
лекция, добавлен 14.10.2013Критерії і показники економічної ефективності реалізації виноробної продукції. Причини і порядок оцінки втрат для виноробних підприємств. Розробка моделі визначення попиту на виноробну продукцію. Механізми державного регулювання виноробної галузі.
автореферат, добавлен 27.04.2014Концептуальна сутність категорії "ефективність інтегрованого товарного ринку". Критерії для оцінки секторної, бюджетної та управлінської ефективності інтегрованого зернового ринку. Середньодушове виробництво продукції, рівень і якість життя населення.
статья, добавлен 28.09.2016Сутність процесу управління виробництвом та основні методи оцінювання його економічної ефективності. Побудова моделі ефективного процесу управління виробництвом. Підвищення ефективності діяльності шляхом взаємозв’язку цілей ресурсів та результатів.
статья, добавлен 22.03.2016Характеристика актуальних питань оцінки ефективності управління власністю. Розробка стратегічних цілей оцінки майна. Визначення першочергових проблем організаційно–правового характеру оцінки ефективності управління власністю та шляхи їх вирішення.
статья, добавлен 14.09.2016