Первая помощь при пищевых отравлениях

Бактериальное загрязнение продуктов при их приготовлении, хранении, транспортировке. Основные причины пищевых отравлений, вызываемых сальмонеллой, стафилококком, кишечной палочкой и палочкой ботулизма. Средства народной медицины и доврачебная помощь.

Подобные документы

  • Методы детоксикации, условия их применения и оценка практической эффективности. Понятие и типы пищевых отравлений, их классификация и типы, оценка негативного воздействия на организм. Отравление окисью углерода, уксусной эссенцией и снотворными.

    контрольная работа, добавлен 22.04.2017

  • Первая медицинская помощь пострадавшим при травмах, авариях и ЧС. Правила наложения повязок и жгута. Первая помощь при различных кровотечениях. Первая помощь при термических поражениях, при отравлениях. Сердечно-легочная реанимация у детей и взрослых.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2022

  • Пищевое отравление может возникнуть, если человек съедает продукты, зараженнные бактериями, вирусами, мелкими животными или растениями (например, планктоном), грибами, паразитами или токсинами. Основные симптомы пищевых отравлений и первая помощь.

    реферат, добавлен 22.04.2011

  • Характеристика открытых и закрытых травм. Врожденные и приобретенные вывихи. Относительные и абсолютные признаки переломов. Разрыв связок и мышц. Черепно-мозговые и спинномозговые травмы. Первая доврачебная помощь при вывихах, переломах, растяжениях.

    реферат, добавлен 26.03.2014

  • Остановка дыхания (апноэ) как критическое состояние, причины и симптомы, приводящие к апноэ. Первая доврачебную помощь при нарушении дыхания у онкобольных. Экзогенные отравления, последствия острых нарушений дыхания и кровообращения онкобольных.

    реферат, добавлен 15.10.2010

  • Простейшие меры по оживлению организма. Непрямой массаж сердца. Искусственная вентиляция легких. Оказание первой помощи при отморожении, тепловом и солнечном ударах, пищевых отравлениях, утоплении. Отравление угарным газом, алкоголем и его суррогатами.

    реферат, добавлен 24.06.2012

  • Рассмотрение понятия и классификации отравлений. Исследование причин возникновения пищевых отравлений. Характеристика видов отравления грибами. Особенности оказания первой помощи при отравлении газообразными химическими веществами на производстве.

    реферат, добавлен 30.03.2016

  • Понятие, сущность и специфика пищевых отравлений, отличия кишечных заболеваний от пищевых токсикоинфекций. Признаки токсикозов, развитие стафилококков, сальмонеллы и ботулизма, их симптомы. Ветеринарно-санитарная оценка, профилактика отравлений.

    реферат, добавлен 13.02.2015

  • Cанитарное состояние пищевых служб на судне. Здоровье лиц, занятых приготовлением пищи. Правила хранения продуктов, температурный режим. Оснащение, освещение, санитарное состояние камбуза. Оказание первой помощи при длительном действии низких температур.

    реферат, добавлен 04.06.2009

  • Первая помощь при кровотечениях. Неотложная помощь при внезапной остановке сердца. Первая помощь при ранениях, сотрясениях и ушибах головного мозга, переломах. Первая помощь при травматическом шоке, ожогах, отморожении, поражении электрическим током.

    реферат, добавлен 30.03.2016

  • Необходимость контроля содержания азотсодержащих соединений в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078 в отдельных пищевых продуктах. Основные источники пищевых нитратов. Допустимое содержание нитратов в продуктах растениеводства, методика проведения анализа.

    реферат, добавлен 29.06.2021

  • Причины возникновения, симптомы и этиологическая классификация пневмоторакса. Первая неотложная помощь больному на месте происшествия и при транспортировке. Госпитализация в травматологическое или торакальное отделение при удавлении инородными телами.

    реферат, добавлен 16.02.2015

  • Технические способы и средства обеспечения электробезопасности. Защита от прямых и косвенных прикосновений. Технические меры электробезопасности в зданиях. Защита от электромагнитных полей. Первая доврачебная помощь пострадавшему от электрического тока.

    методичка, добавлен 26.03.2012

  • Пожарная безопасность при уборке урожая, производстве и хранении травяной муки. Ядерное оружие и его поражающие факторы. Содержание и организация мероприятий по локализации и ликвидации последствий ЧС. Доврачебная помощь при повреждении позвоночника.

    контрольная работа, добавлен 02.07.2010

  • Основы оказания первой доврачебной помощи. Характеристика кровотечений. Способы временной остановки кровотечения. Правила наложения кровоостанавливающего жгута. Остановка кровотечения с помощью подручных средств. Первая помощь при наружных кровотечениях.

    презентация, добавлен 08.08.2014

  • Учитывание характера заболевания или повреждения и состояния пострадавшего при выборе средств первой помощи и последовательность их применения. Доврачебная реанимация. Первая помощь в различных случаях: обморожение, тепловой и солнечный удары, перелом.

    реферат, добавлен 23.12.2010

  • Микроклимат производственных помещений, влияние метеорологических условий на организм. Обеспечение нормального микроклимата производственных помещений. Проведение инструктажей по охране труда. Доврачебная помощь при ранении, ожоге и электропоражении.

    курс лекций, добавлен 03.06.2015

  • Основные клинические симптомы отравлений. Мероприятия первой доврачебной медицинской помощи при укусах животных, отравлении ядами растительного и животного происхождения. Симптоматика отравления различными ядами. Профилактика заражения вирусом бешенства.

    реферат, добавлен 12.02.2013

  • Классификация причин реализации опасностей. Электрический ток как негативный фактор, поражающее действие и факторы, его определяющие. Способы оказания первой помощи при отравлениях (ингаляционных, вызванных укусами ядовитых животных) и при утоплениях.

    контрольная работа, добавлен 07.01.2011

  • Физико-химические свойства ядов, клинические проявления, профилактика и первая помощь при отравлении. Профилактика и первая медицинская помощь при отравлениях веществами нервно-паралитического, психотомиметического, удушающего и общеядовитого действия.

    реферат, добавлен 07.08.2015

  • Предупреждение последствий аварий на химических объектах. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе. Пожарная безопасность на химических объектах. Доврачебная помощь при ожогах, отравлениях. Основные параметры систем очистки воздуха.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2011

  • Травмы и их причины. Открытые и поверхностные повреждения. Ушибы и переломы конечностей. Повреждения позвоночника, туловища и верхнего плечевого пояса. Первая помощь при поражении электрическим током, молнией, термических ожогах, отморожении и замерзании.

    реферат, добавлен 10.04.2015

  • Первая медицинская помощь при ДТП Наиболее распространенные поражения и помощь при них. Травматический шок. Приемы оживления. Остановка дыхания. Наружный массаж сердца. Сильное кровотечение. Травмы.Повреждение мягких тканей головы. Повреждения черепа.

    реферат, добавлен 28.08.2008

  • Классификация поражающих факторов. Содержание и порядок оказания первой медицинской помощи при массовых поражениях. Первая доврачебная помощь при термических, химических и солнечных ожогах. Степени и виды обморожений, профилактика переохлаждений.

    реферат, добавлен 14.11.2015

  • Улучшение органолептических свойств или структуры продуктов питания и увеличение их стабильности при хранении как одна из основных целей использования пищевых добавок. Особенности легализации и маркировки генетически модифицированных продуктов в РФ.

    реферат, добавлен 04.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.