Готельно-ресторанні послуги в індустрії туризму
Визначення поняття індустрії міжнародного туризму, її складових частин; напрямки її розвитку в сучасних умовах ринкової економіки. Огляд асортименту послуг, що надаються сучасними готельними підприємствами та стан рівня внутрішньої безпеки господарства.
Подобные документы
Визначення перспектив розвитку готельного бізнесу Дубаю. Сучасний стан готельного господарства на Близькому сході. Розгляд незвичайних проектів. Характеристика доступних готелей. Перший готель для дітей на Близькому Сході. Поява морського туризму.
реферат, добавлен 16.11.2014Сутність і принципи туризму як економічного феномену. Аналіз та порівняння групування регіонів України за видами туризму у 2021 та 2022 роках. Теоретичні основи розвитку туризму в сучасних умовах. Пріоритетні напрями та географія відповідного продукту.
статья, добавлен 11.09.2024Вивчення впливу пандемії COVID-19 на діяльність суб’єктів готельної індустрії в Україні. Модернізація вітчизняної галузі готельного господарства, збільшення частки готелів високого класу. Забезпечення постійного сталого розвитку національного туризму.
статья, добавлен 13.06.2022Розвиток ситеми таверн та постоялих дворів в Древній Греції та Римській Імперії. Відкриття перших кав'ярень в Європі XVII століття, започаткування ресторанного бізнесу. Місце готельно-ресторанних послуг в світовій та українській індустрії туризму.
реферат, добавлен 29.03.2013Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017Особливості розвитку туризму в Україні. Рекреаційно-туристичний комплекс держави за ознаками. Проблеми та перспективи подорожей по місцевій та сільській місцевості країни. Матеріальна основа індустрії відпочинку. Стан яхто-будування та водних екскурсій.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014Узагальнено поняття "фактор розвитку туристичної індустрії" та "фактор розміщення продуктивних сил". Указано на відмінності в трактуванні й обґрунтуванні поняття "фактор розвитку релігійно-паломницького туризму". Виокремлено головні групи факторів.
статья, добавлен 25.11.2020Загальна характеристика індустрії гостинності і туризму, класифікація ресторанів. Умови живлення і методи обслуговування готельних комплексів. Стандарти обслуговування клієнтів при прийомі заявок на бронювання, поведінка персоналу за зовнішній вигляд.
курсовая работа, добавлен 20.02.2012Аналіз результатів статистичного дослідження колективних засобів розміщення України за період 2016-2020 рр., як елементу туристичної індустрії. Розробка карти України з кількісними показниками параметрів готельного господарства України у 2020 р.
статья, добавлен 07.01.2024Роль лікувально-оздоровчого туризму в розвитку туристської індустрії Європи. Дослідження історичних аспектів становлення та географії поширення. Аналіз розкриття діяльності найвідоміших курортів та оздоровниць Європі на шляху надання якісних послуг.
статья, добавлен 21.10.2020Розгляд сучасного рівня розвитку та основних безпекових чинників розвитку міжнародного туризму в країнах Євросоюзу. Значення функціонування туристичного бізнесу для економіки та фінансового надходження коштів у загальний і національні бюджети держав.
статья, добавлен 25.09.2024Основні аспекти підготовки управлінських кадрів та фахівців для сфери туризму. Головні складові туризму та елементи (розміщення, харчування і обслуговування) готельної індустрії. Поняття гостинності, її функції. Порівняння справедливості і милосердя.
доклад, добавлен 29.07.2013Взаємозалежність розвитку транспорту та туризму. Визначення залізничного туризму. Важливість виділення окремих видів туризму з урахуванням їх впливу на доходи, зайнятість рухомого складу, згладжування коливань попиту на послуги залізничного транспорту.
статья, добавлен 30.12.2018Етапи зародження і становлення індустрії гостинності. Сутність туризму, як соціально-економічного явища сучасності. Зміст основоположних принципів функціонування розглянутого міжгалузевого господарського комплексу з організації дозвілля в подорожі.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Роль і місце туризму в сучасному суспільстві. Загальні закономірності розвитку туризму в Україні. Туристська інфраструктура як сукупність спеціалізованих підприємств туристського обслуговування. Поняття уніфікованих технологій готельних послуг.
курс лекций, добавлен 29.09.2012Важливість забезпечення інформаційної безпеки вітчизняної туристичної діяльності в контексті міжнародного співробітництва під посиленим впливом євроінтеграційних процесів. Роль інформаційних технологій у галузі туризму під час російсько-української війни.
статья, добавлен 11.09.2024Визначення можливостей подолання відставання у розвитку транспортної інфраструктури туризму і більш повного задоволення потреб туристів на основі сучасних методів управління. Характеристика маркетингових спостережень перевезення пасажирів транспортом.
статья, добавлен 28.01.2017Послуги туризму: їх сутність і специфіка. Поняття та значення туристичного бізнесу в економіці. Класифікація туризму. Фактори розвитку туристичних послуг. Економічний аналіз туристичного бізнесу. Опис основних факторів, що впливають на його розвиток.
реферат, добавлен 05.04.2011Особливості застосування концептуального підходу до інноваційного розвитку через цифрову трансформацію бізнесу. Визначення ключових можливостей забезпечення стійкості, адаптивності та життєздатності підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 25.09.2024Накопичення в Україні даних для аналізу, пов’язаних з російською агресією. Оцінка деформації туристичних потоків і попиту на готельні та ресторанні послуги. Вдосконалення управління та підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 14.12.2023Дослідження феномену туризму як своєрідної індустрії, що реалізується засобами туристичної діяльності, характеризується створенням туристичного продукту, наданням туристичних послуг. Комплекс туристсько-рекреаційних ресурсів, його поділ на групи.
статья, добавлен 06.03.2019Визначення поняття "екологічна безпека". Аналіз питань екологічно безпечного розвитку туристської індустрії. Дослідження проблем раціонального природокористування та охорони довкілля. Шляхи зміцнення екологічної безпеки туристсько-рекреаційних регіонів.
статья, добавлен 29.01.2017Формування та розвиток готельної та ресторанної інфраструктури Закарпаття. Розроблення плану організації подієвих заходів, проведення фестивалів в Українських Карпатах. Підвищення професійних знань і навичок обслуговуючого персоналу індустрії туризму.
статья, добавлен 13.03.2023Дослідження ролі туризму у світі, особливостей сталого туризму та його принципів. Закордонний досвід впровадження принципів сталого туризму, проблем та тенденцій щодо розвитку сталого туризму в Україні в умовах військової агресії та воєнного стану.
статья, добавлен 29.02.2024- 100. Культурний туризм як інструмент відновлення та розвитку індустрії гостинності у повоєнний період
Класифікація видів культурного туризму та культурних туристів, визначення впливу розвитку даного виду індустрії гостинності на розвиток регіонів. Шляхи створення умов стабільної якості та просування туристичних продуктів з конкурентоспроможною ціною.
статья, добавлен 23.03.2024