Будова та класифікація ліпідів
Визначення характерних особливостей простих та складних ліпідів. Основи проведення гідролізу триацилгліцеринів. Розгляд аспектів реакції переетерефікації. Аналіз біологічної цінності харчових ліпідів. Вивчення її ролі у функціонуванні організму людини.
Подобные документы
Аналіз вмісту і складу ліпідів (церамідів, сульфоліпідів, холестеролу) та жирних кислот (стеаринова кислота) кератину вовни овець і зв’язок їх з хімічним складом та фізичними показниками волокон, процесами пожовтіння, годівлі та породними особливостями.
автореферат, добавлен 25.02.2015Рівень накопичення оксиду азоту в вигляді динітрозильних комплексів заліза в тканинах слинних залоз білих щурів при хронічній інтоксикації нітратом натрію. Аналіз впливу гіпербаричної оксигенації на попередження порушень енергетичного метаболізму.
автореферат, добавлен 27.02.2014Аналіз динаміки змін вмісту холестерину, тригліцеридів та фосфоліпідів у плазмі крові щурів за умови їх фракціонованого опромінення. Огляд одноразового впливу y-квантів при різних режимах. Оцінка радіогенних змін в організмах у опромінених тварин.
статья, добавлен 24.09.2013Особливості метаболізму у новонароджених тварин. Активність ферментів антиоксидантної системи. Процеси перекисного окиснення ліпідів у тканинах. Вплив сполук заліза і селену на постнатальну адаптацію в тканинах поросят у перші доби після їх народження.
автореферат, добавлен 21.11.2013- 105. Ліпідний та жирнокислотний склад тканин курей, ембріонів і добових курчат за різного складу раціону
Аналіз впливу рівня сирого жиру у раціоні на ліпідний і вітамінний обмін у тканинах курей, ембріонів і добових курчат. Співвідношення класів загальних ліпідів, жирнокислотного складу, каротиноїдів, вітамінів А, Е, продуктивних і репродуктивних показників.
автореферат, добавлен 27.07.2014 Аналіз вмісту продуктів перекисного окислення ліпідів та активності ферментів антиоксидантного захисту в крові високотільних корів та новонароджених телят. Дослідження впливу вітаміну Е і селену на активність ферментів системи антиоксидантного захисту.
автореферат, добавлен 29.08.2014- 107. Процес старіння
Розгляд фізіологічних особливостей старіючої людини. Процес старіння і можливості оновлення організму. Гибель клітин, зменшення їхньої кількості. Гіпотези і теорії старіння. Закономірні вікові зміни організму. Прояви старіння на клітинному рівні.
реферат, добавлен 15.12.2016 Характеристика основних функцій статевих залоз організму ссавців. Процес вироблення андрогенів у інтерстиціальних клітинах. Еволюційні фактори формування статевої системи ссавців і людини. Будова і функції сім’яних пухирців, бульбоуретральних залоз.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Визначення стану адаптаційних реакцій зовнішнього дихання до тривалої м’язової діяльності. Вивчення властивостей вищої нервової діяльності, сенсомоторних та психічних функцій організму юнаків і дівчат. Нейродинамічні та психічні функції організму людини.
автореферат, добавлен 30.06.2012Особливості змін пулу каротиноїдів у рослин різних за рівнем посухостійкості під впливом різних факторів. Взаємозв’язки між якісним, кількісним вмістом каротиноїдів, ліпідів та інтенсивністю процесів їх пероксидного окислення в фотосинтезуючих тканинах.
автореферат, добавлен 22.04.2014Аналіз вмісту у клітині та значення для організму макроелементів. Характеристика основних харчових джерел збагачення організму макроелементами - фосфором (P), калієм (K), сіркою (S), хлором (Cl), кальцієм (Ca), магнієм (Mg), натрієм (Na) та залізом (Fe).
реферат, добавлен 17.06.2010Дослідження вмісту продуктів пероксидного окиснення ліпідів і активності антиоксидантних ферментів у крові хворих на краснуху коропів. Вплив препаратів "Фуразолідон", "Вітан", "Бровасептол" на імунологічні та біохімічні показники крові хворої риби.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 113. Класифікація листків
Класифікація простих листків. Типи жилкування. Огляд зовнішньої та внутрішньої будови. Особливості розміщення на пагоні. Форми листкової пластинки. Види простих листків за формою пластинок. Система судинно-волокнистих пучків, що надають листкові міцності.
статья, добавлен 31.03.2017 Рефлекторні реакції організму. Біологічні прояви вроджених і набутих форм поведінки, які мають рухові і вегетативні компоненти цілеспрямованої діяльності істот. Класифікація умовних та безумовних рефлексів. Правила їх утворення без сторонніх подразників.
контрольная работа, добавлен 29.04.2015Досліджено вплив флуренізиду на інтенсивність процесів пероксидного окиснення ліпідів у зародків в’юна на етапі розвитку бластомерів. Встановлено, що вміст вторинних продуктів ліпопероксидації (ТБК-позитивних продуктів) підвищується за впливу антибіотика.
статья, добавлен 01.12.2017Організм людини в періоди ембріонального розвитку плода, дитячого віку, статевого дозрівання, зрілості та старечого віку. Особливості розвитку органів, їх будова та функції залежно від віку. Сучасні методики фізикального обстеження організму людини.
книга, добавлен 19.11.2015Дослідження інтенсивності перекисного окиснення ліпідів, активності неферментної і ферментної ланок антиоксидантної системи та метаболічного профілю крові на різних стадіях лактації, впливу цинку при підвищенні рівня в раціоні на біохімічні показники.
автореферат, добавлен 27.07.2014Вплив біологічних чинників на розвиток мікроорганізмів. Группи харчових отруєнь. Особливості харчування в літньому віці. Мінеральні елементи і їх роль в забезпеченні нормальної життєдіяльності організму людини. Розрахунок калорійності добового раціону.
контрольная работа, добавлен 22.02.2020Аналіз даних сучасної наукової літератури з проблеми впливу гравітаційних сил на організм людини. Знаходження організму людини в глобальній світовій системі сил і взаємодій. Відображення гравітаційних сил на морфологічній структурі та функціях організму.
статья, добавлен 09.01.2019Внутрішньовидові особливості будови покривних тканин у зимовий період, стан механічних і секреторних тканин кори однорічних пагонів магнолій за умов інтродукції. Сезонні зміни вмісту ліпідів у корі пагонів магнолій у зв’язку із їхньою зимостійкістю.
автореферат, добавлен 28.08.2014Встановлення продуктивної і метаболічної дії соняшникової і ріпакової олій та виготовлених з них кальцієвих солей жирних кислот при використанні їх у вигляді добавок до раціону лактуючих корів. Розрахунок економічної ефективності використання олій.
автореферат, добавлен 27.12.2015У дисертації показано, що використання розчину гіпохлориту натрію як детоксикуючої речовини призводить до зниження інтенсивності процесів ліпопероксидації в головному мозку. Дія гіпохлориту натрію зумовлює відновлення структури клітин нервової тканини.
автореферат, добавлен 24.07.2014Вплив нітриту натрію окремо та у комбінації з хлоридами кадмію і свинцю на показники пероксидного окиснення ліпідів, стан антиоксидантної системи та ступінь ендогенної інтоксикації в організмі щурів. Способи зменшення токсичної дії на організм тварин.
автореферат, добавлен 19.07.2015Дослідження пероксидного окиснення ліпідів та функціонування антиоксидантної системи крові, клітин слизової оболонки кишки та гепатоцитів щурів у результаті разового рентгенівського опромінення. Активація окисних процесів залежно від дози опромінення.
статья, добавлен 19.08.2013Вплив атерогенних ліпопротеїнів на пероксидне окиснення ліпідів в судинній стінці. Перетворення L-аргініну за старіння. Вплив ЛП, L-аргініну та рибоксину на рівень метаболітів NO, ферментативну активність конститутивної NO-синтази в судинній стінці.
автореферат, добавлен 28.08.2014