Технологічне обладнання потокової лінії виготовлення вершкового масла методом збивання з використанням маслоутворювача періодичної дії

Опис технологічної схеми виробництва вершкового масла. Схема технологічної лінії виробництва масла способом збивання вершків. Призначення вершкодостигальних ванн (танків). Насоси для молока і молочних продуктів. Основне устаткування для пастеризації.

Подобные документы

  • Технологія виробництва варено-сушених круп. Характеристика продукції, сировини і напівфабрикатів. Особливості виробництва і споживання готової продукції. Стадії технологічного процесу. Характеристика комплексів устаткування. Будова і принцип дії лінії.

    курсовая работа, добавлен 13.09.2011

  • Опис технологічного процесу обробки та сушіння деревини. Особливості сушильної камери, автоматизація та регуляція сушки. Використання методів автоматизації лінії виробництва і контролю роботи лінії. Засоби підключення і контролю розробленого контроллера.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2017

  • Економічне обґрунтування та вибір технологічної схеми і методу виробництва: освітлення та охолодження пивного сусла, доброджування і дозрівання пива, характеристика кінцевої продукції виробництва. Продуктовий розрахунок, тепловий та матеріальний баланс.

    дипломная работа, добавлен 14.11.2012

  • Дослідження сучасного стану інформаційних джерел, що висвітлюють проблеми розвитку виробництва з виготовлення багатокомпонентних пристроїв, функціонуючих за допомогою електроенергії. Розробка технологічної схеми для формування означених композицій.

    статья, добавлен 28.02.2016

  • Свойства электроизоляционных материалов. Электроизоляционные масла. Жидкие синтетические диэлектрики. Растительные масла - вязкие жидкости, получаемые из семян различных растений. Природные смолы и битум. Воскообразные диэлектрики. Бумажные конденсаторы.

    реферат, добавлен 04.01.2009

  • Описание технологии получения растительных масел, маргарина. Особенности хранение семян. Отделение оболочек от ядра (обрушивание). Водно-тепловая обработка мятки. Извлечение масла методами прессования и экстракции. Рафинация и переэтерификация жиров.

    реферат, добавлен 16.03.2014

  • Обладнання технологічних ліній завантаження на зернових елеваторах. Особливості експлуатації і технічна характеристика силового електрообладнання. Розробка системи автоматизованого керування електроприводом технологічної лінії попереднього очищення зерна.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2017

  • Химический состав и пищевая ценность. Факторы, определяющие потребительские свойства. Требования к качеству кукурузного масла. Основные виды товарных экспертиз. Оценка упаковки и маркировки. Определение органолептических и физико-химических показателей.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Фильтрование молока при доении коров: технология, материалы. Использование сепараторов в процессе нормализации молока (доведение жирности до стандартной). Технология изготовления кисло-сливочного масла из пастеризованных сливок. Оценка качества молока.

    реферат, добавлен 21.01.2016

  • Аналіз технологічного устаткування для виготовлення деталі: зварювальне устаткування, матеріали, технологічне оснащення. Дослідження заходів по зменшенню напружень та деформацій. Розрахунок кількості робочих місць, планування виробничої площі дільниці.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2015

  • Знакомство с расчетами тепловыделения при сгорании компрессорного масла, рассмотрение основных этапов. Анализ способов установления теплового эффекта горения компрессорного масла при утечке рабочего тела из компрессорной системы бытового холодильника.

    статья, добавлен 12.07.2020

  • Сущность и значение моторного масла, его виды и состав. Характеристика основных физико-химических свойств. Содержание механических примесей и воды. Присадки: общие сведения и применение. Способы получения и классификации моторных масел по составу.

    реферат, добавлен 28.09.2009

  • Экономия нефтяного топлива - причина поиска альтернативных мер по совершенствованию эколого-экономических качеств двигателей транспортных средств. Высокая вязкость - свойство пальмового масла, ограничивающее его использование в бензиновых двигателях.

    статья, добавлен 13.04.2021

  • Рішення задач, які ставляться перед швейною промисловістю. Вибір пакету матеріалів та режимів обробки. Розробка раціональної послідовності виготовлення виробу. Аналіз методів обробки та вибір обладнання. Складання технологічної схеми потоку та її аналіз.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2011

  • Возможность использования электромагнитной обработки для извлечения воска и воскоподобных веществ из подсолнечного масла. Электрофизические характеристики (диэлектрическая проницаемость, электропроводность) суспензии восковых веществ в подсолнечном масле.

    статья, добавлен 06.02.2017

  • Описание технологической схемы производства вымороженного кукурузного масла на линии мощностью 7500 т/год. Тепловой и энергетический расчеты. Расчет материального баланса. Выбор оборудования. Технохимический контроль производства. Штатное расписание цеха.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2017

  • Оптимізації організаційно-технологічної та технічної підготовки складального виробництва складних машинобудівних виробів. Ефективне вирішення оптимізації виробництва та впровадження систем проектування процесів на основі методів імітаційного моделювання.

    статья, добавлен 29.07.2016

  • Классификация авиационных масел в зависимости от вида техники, в эксплуатации которой они используются. Масла для поршневых, трубореактивных, авиационных и турбовинтовых двигателей. Распространение авиационных масел на минеральной и синтетической основе.

    доклад, добавлен 10.06.2019

  • Оцінка основного виробництва пластмаси на основі полівінілхлориду. Аналіз ключових властивостей плівкових пластикатів. Абсорбція - основа технологічних процесів вилучення парів води з потоків природного та синтетичного газів з метою охорони довкілля.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2014

  • Функции смазки, охлаждения, очистки и уплотнения, выполняемые моторным маслом в современном дизельном двигателе и гидравлических системах. Ухудшение свойств масла от теплового воздействия, образования кислот и загрязнения сажей, посторонними частицами.

    статья, добавлен 10.03.2019

  • Конструкція та характеристики дозатора цукру, процес фасування його в мішки для подальшої реалізації. Напрямки модернізації технологічної роботи верстату, загальний вид пульта управління для дозатора. Схеми підключення обладнання в системах управління.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2014

  • Розробка і апробація вимірювача кількості молока для забезпечення підвищення достовірності технологічної інформації, покращання ефективності оптимального управління процесом виробництва молока й функціонування біотехнічної системи "людина-машина-тварина".

    автореферат, добавлен 29.08.2015

  • Характеристика деятельности ООО АМК "Рязанский". Приемка молока и оценка его качества. Технология производства масла способом преобразования высокожирных сливок. Мойка и дезинфекция оборудования и инвентаря. Производственный учет на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 11.12.2014

  • Техніко-економічне обґрунтування реконструкції кондитерського підприємства. Опис технологічної схеми виробництва цукрового печива. Характеристика і якість сировини. Особливості здійснення контролю параметрів стадій за ходом технологічного процесу.

    контрольная работа, добавлен 21.06.2013

  • Влияние окисла азота на образование нерастворимых загрязняющих примесей в масле с различными присадками. Конструкция двигателя внутреннего, особенности протекающего рабочего процесса - факторы, от которых зависит напряженность работы моторного масла.

    статья, добавлен 26.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.