Технологический процесс хранения товаров в торговле

Технология хранения отдельных групп непродовольственных товаров. Товарные потери при хранении, пути их сокращения. Анализ деятельности мебельного магазина: планировка зала, ассортимент продукции, рациональная схема размещения товара и условия хранения.

Подобные документы

  • Структура и техническое оснащение торгового предприятия. Товароведная характеристика ассортимента чайной, кофейной, фарфоровой посуд. Химический состав, сырьё, технологический процесс производства. Маркировка, упаковка, условия и сроки хранения.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2014

  • Разновидности складов и требования к их оборудованию. Цели и задачи логистики, субъекты логистических цепей. Виды логистических систем. Процедура приемки товаров по количеству. Методы размещения и хранения товаров на складе, внедрение адресной системы.

    реферат, добавлен 08.03.2013

  • Изучение правовых документов предприятия ООО "Маяк". Изучение ассортимента продукции магазина, ее приемка по количеству и организация товароснабжения. Контроль качества и условий хранения продовольственных товаров, порядок обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 16.02.2011

  • Конкурентные преимущества компании. Структура ассортимента товаров магазина. Контроль их качества. Организация торгово-технологического процесса. Порядок браковки продукции по приемке, в процессе реализации. Организация их хранения и подготовка к продаже.

    отчет по практике, добавлен 17.11.2017

  • Развитие российского рынка товаров для рыбалки. Ассортимент товарной продукции предприятия. Выбор технологии торговли. Планирование розничного товарооборота. Расчет запасов ассортиментного набора, площади помещений магазина. Планировка торгового зала.

    дипломная работа, добавлен 09.11.2017

  • Содержание и принцип организации складских операций. Технология хранения и размещения товаров. Основные сроки содержания грузов. Требования к сохранению отдельных видов продукции. Характеристика обеспечения логистического сервиса в системе обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2015

  • Организационно-экономическая характеристика ОАО "1-ая Петербургская макаронная фабрика". Технология отпуска товаров со склада. Стеллажный способ хранения и укладки грузов. Приемка товаров по качеству, проверка их комплектности, упаковки и маркировки.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2015

  • Основы организации торгового процесса на предприятии. Организация торгово-выставочного зала. Особенности регулирования процесса поступления и реализации товара на предприятии. Работа с контрольно-кассовыми машинами. Условия и режимы хранения товаров.

    отчет по практике, добавлен 21.10.2017

  • Рассмотрение особенностей контроля запасов. Процесс организации хранения зерна и продуктов его переработки: крупы, хлопьев. Технология складирования овощей, их товарная характеристика. Классификация, состав и условия хранения слабоалкогольных напитков.

    реферат, добавлен 06.02.2014

  • Стадии и этапы технологического цикла продовольственных товаров. Контроль качества и количества товарных партий, идентификация и прослеживаемость товаров. Пути формирования ассортимента кондитерских изделий, условия хранения товара и разгрузочные работы.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Организация розничной продажи товаров и операций по поступлению и приемке товаров в предприятии. Анализ экономических показателей деятельности и линейная планировка торгового зала предприятия розничной торговли. Совершенствование системы продаж товаров.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2016

  • Торгово–технологический процесс ювелирного магазина. Ассортиментная политика торгового предприятия. Анализ покупательского спроса. Обеспечение качества и безопасности товаров, организация хранения и подготовки к продаже. Экспертиза ювелирных изделий.

    отчет по практике, добавлен 10.05.2015

  • Изучение ассортимента товаров из пластмасс. Изучение ассортимента текстильных товаров, тканей, трикотажных изделий, обуви, парфюмерно-косметических и галантерейных товаров. Изучение ассортимента металлохозяйственных товаров и товаров бытовой химии.

    отчет по практике, добавлен 06.02.2015

  • Исследование товарного ассортимента в ООО "АРМАР", маркировка товаров, оценка упаковки, оценка качества товаров. Условия и сроки хранения и транспортирования товаров, их сохраняемость. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам.

    отчет по практике, добавлен 17.10.2023

  • Содержание торгово-технологического процесса в магазине, его значение. Характеристика способов хранения продовольственных и непродовольственных товаров, технологии подготовки и выкладки товаров в торговом зале. Пример экстерьера и интерьера магазина.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2011

  • Изучение ассортимента на современном рынке мясных субпродуктов и товаров бытовой химии. Анализ качества продукции. Определение упаковки, маркировки, транспортировки и хранения. Использование пищевых и технических субпродуктов. Номенклатура товаров.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2012

  • Описание форм и методов продажи товаров. Рассмотрение правил продажи отдельных групп товаров в розничной торговле. Изучение хозяйственно-экономической деятельности магазина. Анализ розничного товарооборота, производительности труда и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2014

  • Особенности складского хозяйства в логистике. Основные функции и виды складов, размещение и хранение товаров на них. Методы учета материальных запасов: сальдовый, партионный и др. Документальное оформление поступления, хранения и реализации товаров.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2015

  • Виды ассортимента и показатели его рациональности. Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров. Характеристика основных способов производства изделий из пластмасс и их декорирования. Отделки тканей, их влияние на свойства и назначение.

    шпаргалка, добавлен 02.03.2015

  • Понятие, составные части торгово–технологического процесса. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Защита прав потребителей. Технология приемки товаров в магазине. Организация хранения товаров. Цели, издержки товародвижения.

    курсовая работа, добавлен 31.07.2012

  • Характеристика магазина непродовольственных товаров. Планировка предприятия розничной торговли. Порядок закрытия и открытия магазина. Анализ ассортиментной политики предприятия. Порядок расчета с покупателями. Приемка товаров по количеству и качеству.

    отчет по практике, добавлен 07.05.2023

  • Хранение товаров в магазине: понятие, элементы. Значение отдельных показателей для обеспечения количества и качества. Требования к климатическому режиму. Условия хранения текстильных, швейно-трикотажных товаров. Льняные ткани. Классификация ассортимента.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2013

  • Понятие, значение и особенности товарных запасов. Особенности технологии хранения товара в магазине, способы ее совершенствования. Экономическая эффективность внедрения нового оборудования. Влияние модернизации технологии хранения на торговый ассортимент.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2018

  • Классификация и разновидности ассортимента, их сравнительная характеристика. Сущность и структура качества продукции, а также основные факторы, на него влияющие. Ассортимент молочных товаров и порядок проведения экспертизы их качества, показатели.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2014

  • Теоретические аспекты процессов приема, отпуска, хранения ресурсов на предприятии. Технология хранения и размещения продукции на складе. Применение логистических технологий для совершенствования процессов приема, отпуска, хранения ресурсов на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.