Использование весоизмерительного оборудования на предприятиях общественного питания: виды, устройство
Исторический аспект в возникновении и развитии весоизмерительного оборудования. Характеристика видов, принципа действия и особенностей эксплуатации оборудования. Анализ зарубежного и российского рынка специализированного весоизмерительного оборудования.
Подобные документы
Характеристика экономических показателей работы цехов и участков. Их зависимость от того, насколько прогрессивной является применяемая ими техника. Уровень использования оборудования, степень механизации и автоматизации технологического оборудования.
реферат, добавлен 09.02.2017Рассмотрение особенностей эксплуатации технологического оборудования предприятия, производящего хлебобулочные и кондитерские изделия. Техническое обслуживание тестомесильной машины. Порядок составления эксплуатационной документации на замес теста.
отчет по практике, добавлен 01.11.2016Назначение и классификация измельчительно-режущего оборудования. Типы, устройство, техническая характеристика, правила эксплуатации и техники безопасности грузовых лифтов и подъемников. Техническое оснащение предприятий торговли различных типов.
контрольная работа, добавлен 25.10.2010Рассмотрение способов применения навесного оборудования современных танков для производства земляных работ. Характеристика основных способов решения задачи сокращения сроков фортификационного оборудования районов проведения учений сухопутных войск.
статья, добавлен 25.05.2017Классификация оборудования предприятий общественного питания. Характеристика машин и механизмов предприятий общественного питания. Анализ санитарных требований к оборудованию предприятий общественного питания, а также требований техники безопасности.
реферат, добавлен 31.07.2017Расчет потребного количества оборудования. Построение графика загрузки оборудования. Расчет показателя загрузки оборудования, определение потребного количества оборудования. Основные способы улучшения ассортимента и качества выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 18.01.2022Задачи технологической планировки. Основные требования к выполнению технологических планировок, характеристика этапов ее разработки. Нормы расположения оборудования и рабочих мест. Последовательность планировки и составления спецификации оборудования.
контрольная работа, добавлен 23.07.2015Проведён анализ технологических возможностей машиностроительного оборудования для лазерной резки металла, рассмотрен производитель выбранного промышленного оборудования, и подбор самого оборудования, на соответствие нашему маршруту изготовления детали.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Расчёт толщины обечайки реактора смешения, толщины днища. Подбор штуцеров и фланцев, опоры реактора, холодильника реакционной смеси. Разработка спецификации оборудования, основные нормы и правила компоновки оборудования, правила трубопроводной обвязки.
дипломная работа, добавлен 07.01.2015Технология удаления сложных белково-жировых отложений оборудования в молочной промышленности. Разработка новых эффективных способов санитарной обработки оборудования. Мойка ёмкостного оборудования и трубопроводов. Рациональные составы моющих средств.
автореферат, добавлен 30.01.2018Анализ характерных особенностей оборудования для влажно-тепловой обработки, размещенного на крупных швейных предприятиях: прессы, гладильные столы и утюги, паровоздушные манекены. Требования, предъявленные к оборудованию влажно-тепловой обработки.
доклад, добавлен 15.01.2011Проектирование и расчет основного оборудования и оснастки процесса экструзии. Действия машиниста экструдера на разных этапах производства. Принципы работы с основным и вспомогательным оборудованием. Усовершенствование оборудования процесса экструзии.
курсовая работа, добавлен 27.06.2015- 63. Монтаж и пусконаладка промышленного оборудования на основе разработанной технической документации
Рассмотрение особенностей проведения работ, связанных с применением грузоподъемных механизмов при монтаже и ремонте промышленного оборудования. Оценка работ по монтажу промышленного оборудования с использованием контрольно-измерительных инструментов.
реферат, добавлен 17.11.2022 Разработка технологии ремонта оборудования с несплошностями, находящегося под избыточным давлением. Усовершенствование технологии аварийного ремонта трубопроводов с применением усилительных накладок. Обеспечение безопасности оборудования с несплошностями.
автореферат, добавлен 15.02.2018Характеристика понятия надежности. Рассмотрение особенностей долговечности и безотказности. Виды структурного резервирования. Методы устранения отказов и их последствий. Исследование основных характеристик надежности целлюлозно-бумажного оборудования.
учебное пособие, добавлен 11.01.2015Общие положения эксплуатации ленточных конвейеров. Применение специальных измерительных приборов - особенность практического метода поиска неисправностей оборудования. Виды технологической оснастки в зависимости от применяемых металлорежущих станков.
контрольная работа, добавлен 16.02.2016Состав комплекта оборудования для заводов крупнопанельного домостроения. Комплект оборудования для производства железобетонных изделий для промышленного строительства. Схема технологического процесса изготовления безнапорных железобетонных труб.
реферат, добавлен 13.09.2009Характеристика российского рынка общественного питания, развитие сегмента быстрого питания. Выбор и эффективная эксплуатация технологического оборудования, преимущества его применения. Описание энергоносителя для работы модульного пищеварочного котла.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Использование на предприятиях общественного питания многоцелевых кухонных машин. Комплектация, технические характеристики и предназначение оборудования для механизации процессов переработки пищевых продуктов. Достоинства и функции универсальных приводов.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Оценка скорости коррозии технологического оборудования в зависимости от условий эксплуатации, исполнения в ходе технического диагностирования оборудования нефтеперерабатывающих производств. Виды коррозионного разрушения металла для различных групп сталей.
статья, добавлен 06.05.2018Ознакомление с принципом действия, устройством и классификацией картофелеочистительных машин непрерывного и периодического действия. Правильный выбор машин, способа режима мытья картофеля и технико-экономическое обоснование данного оборудования.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Значение универсального теплового оборудования, его виды. Современные плиты, которыми комплектуются кухни предприятий, их классификация. Безопасность эксплуатации газовой плиты, обеспечиваемая приборами контроля пламени. Подбор оборудования для кафе.
реферат, добавлен 18.06.2014Влияние технологического оборудования на точность и производительность выполняемых операций. Классификация приспособлений и их основные элементы. Проектирование технологической оснастки. Правила выбора баз при установке деталей. Виды зажимных элементов.
курс лекций, добавлен 17.05.2015Оценка значения компоновки как этапа проектирования. Характер действия в химико-технологических системах производства биологически активных веществ. Информация и её использование в проектировании. Трудовые возможности человека, компоновка оборудования.
реферат, добавлен 02.04.2019Конструкторско-технологическая характеристика компрессора. Описание конструкции оборудования технологической установки. Материальное исполнение деталей компрессора и сепаратора. Основные требования к монтажу и правилам эксплуатации оборудования.
реферат, добавлен 23.05.2014