Питание и кормление пациента
Основы лечебного питания. Диетическое питание в лечебных или профилактических целях. Химическое, механическое и температурное действие пищи. Раздача пищи и кормление пациента в стационаре. Контроль за приносимыми больным пищевыми продуктами в больницу.
Подобные документы
Алгоритм кормления тяжелобольного пациента. Искусственное питание. Введение пищи через желудочный зонд и с помощью клизмы. Введение питания подкожно и внутривенно, через операционный свищ желудка или кишечника. Клинический уход за хирургическими больными.
контрольная работа, добавлен 19.03.2021Значение, принципы лечебного питания, основы построения пищевого рациона. Диетическое питание в лечебно-профилактических учреждениях. Характеристика лечебных, специальных диет. Особенности лечебного питания больных с патологией различных органов и систем.
учебное пособие, добавлен 29.10.2015Значение питания для здоровья. Трактаты ученых о лечебных свойствах различных видов пищи и разумном ее потреблении. Понятие рационального питания и его основные принципы. Промежутки между приемами пищи. Питание в профилактике и лечении болезней.
реферат, добавлен 11.03.2013Основные функции питания, его виды. Значение лечебного питания, его основные принципы. Диетическое питание, тактика диетотерапии виды диет. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Лечебное питание при различных заболеваниях.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Прием пациента в стационар. Оценка функционального состояния пациента. Организация работы лечебного отделения и питания в стационаре. Личная гигиена тяжелобольного пациента, профилактика пролежней. Методы простейшей физиотерапии, оксигенотерапия.
учебное пособие, добавлен 14.05.2016Изучение принципов лечебного питания. Использование пищевых продуктов с лечебной целью. Организация лечебного питания в лечено-профилактических учреждениях. Принятие белков, жиров, углеводов, витаминов, воды и минеральных солей в нужном количестве.
отчет по практике, добавлен 27.09.2020Изучение особенностей диетотерапии, учитывающей патогенез, клиническую картину и динамику развития болезни. Поддержание сил больного и повышение эффективности других терапевтических факторов. Основные принципы лечебного питания. Кормление тяжелобольных.
презентация, добавлен 19.03.2017Лечебное питание, обеспечивающее физиологические потребности в пищевых веществах и терапевтически воздействующее на течение заболевания. Принципы построения лечебного питания. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023Суть проблемы питания тяжелобольных пациентов в стационарах. Алгоритм кормления тяжелобольного пациента через назогастральный зонд. Анализ кормежки через послеоперационный свищ желудка или кишечника. Использование энтерального и парентерального питания.
реферат, добавлен 06.12.2018Виды кормления больных, составление рациона питания и назначение диеты. Доставка и раздача приготовленной пищи в отделения. Причины снижения или отсутствия аппетита. Уход за полостью рта. Дневное меню лежачего пациента при заболеваниях нервной системы.
реферат, добавлен 22.05.2014Описание совместимости основных продуктов питания. Санитарно-гигиенический НИИ, их рекомендации. Главные особенности бобовых, правила приготовления цельного зерна. Рекомендации по приему пищи в течение дня. Процесс питания при простудных заболеваниях.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Основные виды лечебного питания пациентов в стационаре: естественное и искусственное. Проблемы, возникающие у пациентов при различных видах лечебного питания и способы их решения. Анализ возможных осложнений при искусственном кормлении пациентов.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016Определение лечебного питания, как важного компонента лечебного процесса и профилактических мероприятий. Анализ процесса организации лечебного питания в многопрофильном стационаре с использованием диетического, энтерального и парентерального питания.
статья, добавлен 17.04.2018Диетотерапия как использование питания для лечения различных заболеваний. Теория сбалансированного питания больных. Влияние лечебного питания, определяемое качественным и количественным составом пищи. Основные принципы и методология диетотерапии.
реферат, добавлен 15.08.2020- 15. Питание больных
Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.
реферат, добавлен 29.11.2013 - 16. Питание больных
Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.
реферат, добавлен 02.12.2011 Влияние питания на состояние здоровья. Болезни, связанные с нерациональным питанием. Понятие режима питания. Равновесие в организме, приводящее к здоровью, начинается с пищи, которую мы едим. Научные основы лечебного питания. Тактика диетотерапии.
курсовая работа, добавлен 26.11.2010Определение суточной калорийности рациона больных, перенесших инсульт. Особенности питания лежачих пациентов. Способы облегчения приема пищи. Контроль за положением тела и скоростью пережёвывания. Рекомендуемая диета после налаживания функции глотания.
презентация, добавлен 09.04.2020Принципы лечебного питания. Основные пищевые вещества, их характеристика. Особенности диетического питания. Рассмотрены типы диет. Лечебное питание при некоторых заболеваниях. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
реферат, добавлен 21.04.2021Изучение нетрадиционных методов питания. Демонстрация и анализ случая развития нутритивной недостаточности у пациента молодого возраста, избравшего как тип питания фрукторианство. Сущность смешанного типа питания, правила рационального потребления пищи.
статья, добавлен 30.07.2016Изучение принципов и основ рационального и лечебного питания. Изложение требований к диетам. Рассмотрение организации лечебного питания в стационаре, контроля со стороны медсестры за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, срока хранения продуктов.
реферат, добавлен 30.03.2017Изучение истории развития науки о питании и влияния диетотерапии на функции организма. Определение понятия рационального и профилактического питания. Изучение состава, компонентов и функций пищи. Приведение принципов, режима и системы лечебного питания.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Руководство лечебным питанием. Энергетическая ценность суточного рациона питания больного. Единая номерная система лечебных диет, обеспечивающая индивидуализацию лечебного питания при обслуживании большого количества людей с различными заболеваниями.
контрольная работа, добавлен 25.11.2013Диеты, применяемые в челюстно-лицевом отделении госпиталя. Самостоятельный прием пищи больным с помощью поильника с эластичной трубкой. Кормление больного с помощью поильника. Особенности ухода за больными с повреждениями челюстно-лицевой области.
презентация, добавлен 19.04.2017Свойства, состав и вкус пищи. Способы и условия употребления пищи. Влияние окружающей обстановки на внутреннее состояние организма. Основные принципы перехода на путь оздоровления и здоровое питание. Профилактика болезней с пищевым фактором передачи.
реферат, добавлен 23.12.2014