Управление санаторно-курортным хозяйством в современных условиях
Определение качества услуги средств размещения. Услуга как основа сервиса и определяющий фактор успешной конкуренции. Влияние качества услуг на эффективность работы санаторно-курортного комплекса. Принципы оценки качества услуги и стандарты обслуживания.
Подобные документы
Проблема качества продукции в условиях либерализации и рыночных преобразований. Экономическая эффективность улучшения качества продукции. Системный подход к управлению качеством продукции на предприятиях. Организация сертификации систем качества.
учебное пособие, добавлен 27.02.2018Анализ критериев качества, комфортности и доступности государственных услуг. Оценка качества работы многофункциональных центров предоставления муниципальных услуг Ростовской области. Мониторинг удовлетворенности граждан качеством предоставления услуг.
статья, добавлен 18.03.2019Нормативно-правовая база, регламентирующая обслуживание клиентов в гостиницах. Роль и особенности услуг средств размещения. Основные технологии обслуживания клиентов отеле. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Управление и организация в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Понятие и значение качества продукции. Измерение обеспечения качества. Управление несоответствующей продукцией. Цели контроля качества продукции. Мероприятия по улучшению качества и конкурентоспособности, технического уровня, надежности и сервиса.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Анализ рынка логистических услуг, конкурентной среды и финансово-экономической деятельности компании. Методы формирования логистического сервиса. Мероприятия по улучшению качества обслуживания клиентов. Расчёт и экономическая оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020Анализ проблем качества услуг и управления затратами на качество услуг. Анализ методов и инструментов управления качеством продукции в компаниях, оказывающих услуги аудита, консалтинга, экспертизы и разработки мероприятий по повышению безопасности труда.
статья, добавлен 14.05.2017Обеспечение единообразия в исполнении массовых услуг для гарантированного их качества. Значение стандартизации услуг. Сущность классификатора услуг, предназначенного для группирования всех видов посредством набора кодов, определяющих содержание услуги.
статья, добавлен 31.03.2019Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Рынок розничных продаж сотовых телефонов в РФ. Жизненный цикл услуг сотовой связи, показатели качества. Обоснование целесообразности разработки нового тестового адаптера для испытаний сотовых радиотелефонов, определение его технической прогрессивности.
дипломная работа, добавлен 02.09.2010Понятие качества продукции и основные критерии его оценки. Исследование ассортимента и структуры. Анализ ритмичной работы предприятия, брака и потерь от него. Направления и принципы анализа качества продукции: методика Савицкой, Чуева, Маркарьяна.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Актуальность проблемы качества товаров и услуг при переходе к рыночной экономике. Формулировка определения качества, его отличительные признаки как категории управления. Сущность понятий "управление качеством" и "обеспечение качества" продукции.
реферат, добавлен 26.02.2016Оценка потребности в трудовом потенциале курортного региона, учитывая динамику туристского потока. Реальный уровень потребности в трудовом потенциале санаторно-курортных, туристских предприятий АР Крым. Создание конкурентоспособной рекреационной услуги.
статья, добавлен 11.12.2013Двухступенчатая методика оценки качества транспортного обслуживания на примере региональной компании. Поиск слабых мест в логистической цепи для принятия решения по дальнейшей оптимизации логистики. Повышение уровня качества транспортного обслуживания.
статья, добавлен 11.10.2021Применение контроллинга в условиях неопределенности и динамичности социально-экономической среды. Обоснование необходимости внедрения контроллинга на предприятиях гостиничного сервиса. Направления деятельности по оценке и контролю качества услуг.
доклад, добавлен 18.03.2023Управление качеством услуг в учреждениях социального обслуживания. Инновационные технологии в социальном обслуживании на дому, повышающие качество оказываемых услуг. Мониторинг качества услуг, предоставляемых МУ "КЦСОН Заводского района" г. Новокузнецка.
дипломная работа, добавлен 12.11.2012Понятие качества и управления качеством продукции (услуги). История развития систем управления качеством. Роль СССР и России в развитии науки менеджмента качества. Роль Госстандарта России. Пять звезд качества. Тотальный контроль и менеджмент качества.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011Значение оценки уровня и качества продукции. Основные показатели качества. Цели и виды сертификации, ее объекты. Международная практика сертификации, главные стандарты качества. Основные системы управления качеством. Экономические проблемы качества.
реферат, добавлен 04.06.2010Определение важности телекоммуникационных услуг и качества их предоставления на сегодняшний день. Показатели и параметры качества связи. Системный анализ управления качеством телекоммуникационных услуг с использованием "триадной модели" (триады).
статья, добавлен 31.08.2021Проблема качества в современной рыночной экономике. Понятие философии качества, основные составляющие качества товара. Описание и краткая характеристика этапов развития философии качества. Международные стандарты и особенности управления качеством.
курсовая работа, добавлен 31.03.2017Понятие и основные виды организационных процессов. Характеристика предприятия, описание сложившейся системы оценки качества управления в организации. Проблемы формирования оценки качества управления и эффективность мероприятий по их совершенствованию.
реферат, добавлен 29.08.2014Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Организация производства в ресторане "Емеля". Закупка, хранение и учет товарных запасов. Структура производства, управление персоналом. Индивидуальная форма обслуживания, услуги банкета. Характеристика дополнительных услуг. Основные стандарты сервиса.
курсовая работа, добавлен 20.07.2013Исследование теоретических аспектов организации предоставления услуг курортными гостиницами. Характеристика особенностей индустрии гостеприимства. Ознакомление с принципами линейно-функциональной структуры управления санаторно-курортного учреждения.
контрольная работа, добавлен 12.10.2016Понятие качества как экономической категории и объекта управления. Эволюция подходов к менеджменту качества. Характеристика основных этапов развития систем качества. Основные принципы менеджмента качества. Управление качеством на основе стандартов ISO.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Исследование основных методов внедрения и сертификации систем качества. Характеристика международных стандартов на системы качества. Определение особенностей политики качества на предприятии, которая должна быть направлена на завоевание потребителя.
лекция, добавлен 10.12.2014