Определение содержания тяжелых металлов в напитках физико-химическими методами
Тяжелые металлы как элементы периодической системы химических элементов с относительной молекулярной массой больше 40, оценка их вредного воздействия на живые организмы. Физико-химические методы определения тяжелых металлов экспериментальным путем.
Подобные документы
Общее понятие о периодической системе химических элементов, длинная и короткая форма. Анализ структуры VIII группы. Понятия "семейство железа" и "семейство платиновых металлов" в двух вариантах таблицы. Характеристика основных недостатков таблиц.
презентация, добавлен 11.12.2012Описание составных частей воздуха: постоянных, переменных и случайных. Анализ содержания основных химических элементов в атмосфере: азота, кислорода, углекислого и инертных газов. Физико-химические свойства данных веществ и их роль в жизни человека.
презентация, добавлен 16.02.2016История щелочноземельных металлов, их распространение, получение, особенности, физические и химические свойства. Основные виды щелочноземельных металлов: гибриды, фосфиды, карбиды, комплексные аммиакаты, нитраты, фосфаты, кислые сульфиды, цианид и пр.
реферат, добавлен 23.12.2014Понятия металлов и их характеристика, вещества, относящиеся к ним. Кристаллические решетки металлического типа, обусловливающие характерные индивидуальные физические свойства металлов. Взаимосвязь металлов с простыми и сложными окислителями и кислотами.
реферат, добавлен 21.08.2011Наличие у элемента, относящегося к разряду металлов, определенного комплекса свойств. Получение ценных сталей методом легирования, применение цветных металлов и сплавов. Характеристика их деформируемости, температуры плавления, электродных потенциалов.
реферат, добавлен 16.12.2010Физико-химические свойства ртути - химического элемента II группы периодической системы элементов Д.И. Менделеева. Попадание ртути в окружающую среду, ее воздействие на организм. Оборудования, используемые для определения ртути, ее токсические свойства.
реферат, добавлен 11.05.2016Описание наиболее распространенных металлов, которые встречаются в природе в виде руд и соединений и образуют оксиды, сульфиды, карбонаты и другие химические соединения. Основные соединения алюминия. Мировые месторождения касситерита. Щелочные металлы.
презентация, добавлен 10.10.2012Биография А. Авогадро (итальянского ученого, физика и химика) и научная деятельность: представления молекулярной теории, основные гипотезы. Закон Авогадро и его следствия. Открытия новых химических элементов и заполнение периодической системы элементов.
реферат, добавлен 26.11.2014Определение достоинств метода проектов в обучении химии. Изучение физико-химических методов анализа в средней школе. Рассмотрение особенностей применения цифровых лабораторий в проектной деятельности. Характеристика цифровой лаборатории Lab Quest.
отчет по практике, добавлен 22.02.2019Разработка экологически безопасной гальваники, исключающей образование сточных вод и потерь соединений тяжелых металлов. Пути реализации предупреждения образования промышленных отходов. Применение замкнутых циклов водопотребления и химических реагентов.
статья, добавлен 29.09.2018Исследование влияния хлоридов металлов подгруппы железа на конверсию полимерного корда в жидкие и газообразные продукты. Установление физико-химических закономерностей и оптимальных параметров протекания пиролиза. Построение его кинетической модели.
автореферат, добавлен 14.12.2017Определение условий и исследование механизмов протекания коррозии металлов. Изучение классификации и характеров коррозионных поражений металлических изделий. Характеристика химических, электрохимических и механических методов защиты металлов от коррозии.
методичка, добавлен 22.05.2012Химические превращения компонентов древесины в условиях сульфатной варки, показатели качества технических целлюлоз. Определение средней степени полимеризации карбоксильных групп, расчет медного числа промышленной целлюлозы, ее физико-химический анализы.
дипломная работа, добавлен 15.03.2011Методы современного химико-токсикологического анализа. Ознакомление с токсическими веществами разной природы. Биогенные элементы в организме человека. Общий перечень металлических ядов. Причины окисления органических веществ и нарушения гомеостаза.
презентация, добавлен 01.03.2017- 115. Свойства металлов
Строение атомов металлов, особенности их положения в периодической системе. Характеристика и главные отличия основных групп. Сущность их физических свойств: механическая деформируемость, электропроводность. Плотность и температура плавления металлов.
контрольная работа, добавлен 15.06.2013 S-элементы периодической таблицы Менделеева: водород, гелий, щелочные металлы 1А группы, щелочноземельные металлы 2А группы. Получение элементов в металлическом виде с помощью электролиза расплава соли. Пожаро-(взрыво-)опасность элементов, их хранение.
презентация, добавлен 26.04.2017История использования муки человеком. Разнообразие видов муки, ее характеристики и химический состав. Определение клейковины в пшеничной муке, органолептическая оценка ее свойств. Рецептура и физико-химические процессы, происходящие при выпечке хлеба.
практическая работа, добавлен 04.12.2022Рассмотрение физико-химических методов исследования витаминов и проблем их определения в пищевых продуктах. Идентификация и установление количества витаминов фотометрическим, колориметрическим, флуоресцентным методами, методами хроматографии и экстракции.
статья, добавлен 31.03.2017Количество электронов на внешнем энергетическом уровне у атомов всех щелочных металлов. История открытия элементов. Роль деятельности Г. Деви в развитии электрохимии. Применение щелочных металлов, их взаимодействие с водой. Генетический ряд соединений.
презентация, добавлен 13.03.2013Пятый период и элементы пятого периода периодической системы, их физические и химические свойства. Стабильные изотопы, очистка водорода, гальванотехника. Электрические контакты и защитные покрытия. Пигменты, полупроводники и термоэлектрические материалы.
курсовая работа, добавлен 12.02.2015Изучение токсикометрических параметров химических веществ и нахождение их пороговых концентраций. Анализ кумулятивного эффекта вредных материй по состоянию хвои сосны. Влияние различных доз токсичных тяжелых металлов на физиологические свойства растений.
методичка, добавлен 24.06.2015Сравнительная характеристика и описание элементов первой группы периодической системы Менделеева: меди, серебра, золота. Главные физические и химические свойства данных элементов, характерные реакции и распространение в природе, промышленное значение.
доклад, добавлен 17.01.2011- 123. Медь и ее свойства
Распространение меди в природе. История открытия, материалы, собранные археологами о древнейших месторождениях. Физические и химические свойства металлов подгруппы меди. Добыча и получение солей меди из природных месторождений. Медь и живые организмы.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012 - 124. Подгруппа марганца
Побочная подгруппа VII группы Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, металлы: марганец, технеций и рений. История открытия, нахождение в природе и получение. Основные физические и химические свойства. Сферы и способы применения.
реферат, добавлен 07.06.2011 История возникновения периодической системы, ее структура. Роль и место короткой и длинной форм таблицы в современном мире. Теория Периодической системы элементов Менделеева. Связь периодического закона и периодической системы со строением атомов.
реферат, добавлен 22.10.2011