Аспекти вітчизняних та зарубіжних нормативних документів на майонез
Дослідження значення показників якості майонезу за вимогами нормативних документів Європи, США, України і інших країн, їх порівняльний аналіз щодо відповідності майонезу вітчизняного виробництва. Способи фальсифікації продукції, що зустрічається на ринку.
Подобные документы
Аналіз вітчизняного та зарубіжного досвіду в галузі оцінювання якості продукції та послуг. Вимоги стандартів та інших нормативних документів. Методи оцінювання якості порошкових матеріалів за дисперсним складом, рекомендації до вибору базового зразка.
автореферат, добавлен 25.08.2015Формування науково-методичних та нормативних засад створення фахових систем сертифікації продукції (ФСС). Способи оцінки відповідності якості. Метод раціонального вибору характеристик і показників ФСС шляхом рішення зворотної задачі дослідження операцій.
автореферат, добавлен 24.07.2014Обов’язкова і добровільна сертифікація продукції, її порядок та основні завдання. Основні параметри засобів вимірювань та їх похибки. Відповідність продукції вимогам нормативних документів, чинним законодавчим актам України та стандартам інших держав.
реферат, добавлен 23.08.2013Аналіз характеристик волоконно-оптичних кабелів, систем передачі інформації за допомогою ВОК, методів їх виготовлення, стану національного законодавства та нормативних документів щодо якості ВОК. Механічні випробування матеріалів для оптичних кабелів.
статья, добавлен 07.04.2019Ознайомлення зі складом і вимогами нормативних документів до обладнання у відношенні техніки безпеки при розробці конструктивних елементів техніки та її обслуговування і в умовах виробництва. Перевірка на безпечність і попередження аварійних обставин.
лабораторная работа, добавлен 17.03.2015Географія вирощування кави, її органолептичні і фізико-хімічні показники. Вимоги нормативних документів до якості сировини. Схема хімічних перетворень процесу обсмаження і переробки. Порівняння способів виробництва кави і розрахунок норм витрат сировини.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Аналіз поняття "якість", "якісний", "рівень якості" у національних та міжнародних нормативних документах, їх тлумачення. Адаптація наявного у вітчизняній системі технічного регулювання нормативного забезпечення до потреб оцінювання рівня якості продукції.
статья, добавлен 08.02.2017Дослідження факторів забезпечення показників якості ювелірної продукції відповідно до вітчизняних та світових вимог. Діяльність міжнародної стандартизації прикрас. Розгляд показників якості, потребуючих змін складу та технології виготовлення продукції.
статья, добавлен 25.02.2016Контроль і нагляд як функції управління, встановлення за їх допомогою відповідності товарів вимогам нормативних документів. Система контролю діяльності з питань нагляду. Експертні організації, уповноважені проводити перевірку кількості і якості товарів.
реферат, добавлен 22.07.2017Вивчення стану ринку цукристих виробів. Характеристика методів дослідження якості карамелі. Розгляд відповідності показників якості зразків кондитерських виробів ТМ "Рошен" вимогам стандарту. Аналіз структури асортименту карамелі у магазині "Лан".
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Пропозиції щодо згармонізування понять та термінів, що стосуються формування, фіксування, зберігання та передавання фахових знань. Значення згармонізованості для стандартизації, уточнення класифікації положень нормативних документів, правил їх викладання.
статья, добавлен 08.02.2017Порядок використання показників якості згідно чинного законодавства та нормативно-правових документів з проведення судових товарознавчих експертиз. Визначення відповідності технічних умов підприємств виробників існуючим державним стандартам в Україні.
статья, добавлен 29.08.2021Проведення експертних товарознавчих досліджень взуттєвих товарів з метою вирішення спірних питань між покупцями та продавцями. Підбору комплексу методів оцінки якості продукції вітчизняного виробництва. Класифікація дефектів жіночого шкіряного взуття.
статья, добавлен 15.12.2017- 14. Дослідження оптимізованої технології виробництва олії соняшникової та якісних показників продукції
Дослідження оптимізованої технології виробництва олії соняшникової нерафінованої. Оцінка доцільності шляхів модернізації та оптимізації технологічного процесу виробництва олії соняшникової нерафінованої. Оцінка якості продукції за низкою показників.
статья, добавлен 04.08.2022 Системний аналіз стандартів серії ІSО 14000 та їх взаємодія зі стандартами України. Дослідження екологічного стану забруднення атмосферного повітря Львівської області. Розробка стандартів з контролю якості повітря та екологічного маркування продукції.
автореферат, добавлен 24.09.2013Алгоритм покращення рівня якості продукції на прикладі дизельного палива з метою конкурентоспроможності на ринку нафтопродуктів. Порівняння значень показників якості з запланованими, враховуючи межі якості, рівня задоволеності споживачів якістю продукції.
статья, добавлен 14.07.2016Особливості створення нових інформаційних технологій захисту документів на основі контролю їх семантики для автоматизованої системи управління документообігом, що включає підсистему виробництва документів та специфіку підсистеми використання документів.
автореферат, добавлен 10.08.2014Порівняльний аналіз поширених марок броньових сталей зарубіжних виробників, їх властивостей, особливостей застосування. Перспективні ливарні технології вітчизняного виробництва. Технічні інструкції виготовлення сталевих бронежилетів на підприємстві.
статья, добавлен 26.07.2021Розробка та прийняття міжнародних стандартів у галузі інформаційно-комунікаційних технологій з метою забезпечення їх якості. Види нормативних документів у сфері технічного регулювання і стандартизації. Застосування протоколів та корпоративних стандартів.
статья, добавлен 05.04.2019Системний аналіз стандартів серії ІSО 14000 та їх взаємодія з Національними стандартами України. Розробка методики визначення шкідливих викидів в повітря. Створення гармонізованих стандартів з контролю якості повітря та екологічного маркування продукції.
автореферат, добавлен 27.04.2014Підвищення точності, достовірності вимірювань, що здійснюються при обліку сирої нафти. Критерії та алгоритм вибору засобів вимірювальної техніки. Впровадження в практику підприємств нафтогазової галузі України системи нормативних документів з метрології.
автореферат, добавлен 27.09.2014Аналіз існуючих міжнародних та національних систем оцінки відповідності у різних галузях. Впровадження спеціальної техніки в практику діяльності експортерів. Створення організаційно-технічної і нормативної бази системи добровільної сертифікації продукції.
автореферат, добавлен 27.08.2013Контроль безпечності та якості молока-сировини, яке виробляють оператори ринку. Забезпечення високих стандартів продукції та здоров'я споживачів. Вимоги до молока для виробництва продуктів дитячого харчування. Суть безпечності та якості молока-сировини.
статья, добавлен 22.07.2024Формування ціни в процесі виробництва молочної продукції, сезонний фактор. Коливання цін на молоко-сировину, стан виробничої бази. Покращення кон'юнктури вітчизняного ринку молочних продуктів як для кінцевих споживачів і молокопереробних підприємств.
презентация, добавлен 28.02.2016Класифікація методів визначення якості продукції: вимірювальний, реєстраційний, розрахунковий, органолептичний, соціологічний, експертний. Форми висловлювання оцінок якості: метричні, бальні, безрозмірні. Інтегральний показник якості продукції.
контрольная работа, добавлен 25.05.2010