К вопросу об организации практикоориентированной подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства
Характеристика современных проблем и опыта практикоориентированной подготовки кадров с высшим образованием для сферы туризма и гостеприимства. Анализ подходов к изменению формата теоретической подготовки и учебной и производственной практик бакалавров.
Подобные документы
Специфика сферы туризма и гостеприимства. Способы получения информации о стране и ее достопримечательностях. Общая характеристика, географическое положение и климат Лос-Анджелеса. Расчёт стоимости проживания в отеле The Ritz-Carlton и Марина-дель-Рей.
реферат, добавлен 31.05.2021Характеристика актуальности профессии портье (администратора) в туристической отрасли в наше время. Анализ особенностей сферы туризма и услуг как профессиональной деятельности. Описание основных профессиональных обязанностей и умений портье в гостинице.
эссе, добавлен 18.12.2015Формирование индустрии гостеприимства в историческом контексте. Модель участия государства в развитии индустрии. Взаимосвязь понятий гостеприимства и туризма. Информационная политика государства по привлечению туристов, политика Министерства культуры.
дипломная работа, добавлен 13.02.2016Характеристика видов деятельности ООО "Ерофей", кадровая политика предприятия, основные этапы ее формирования. Особенности подготовки и развития туристских кадров. Анализ туризма в Хабаровском крае, применение систем обучения в гостинице "Ерофей".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Малое предпринимательство как важный сектор современной рыночной экономики. Виды малого бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства, типы их организационных структур. Особенности организации и управления малыми гостиницами, ресторанами, турфирмами.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014Проблемы гостиничной индустрии на современном этапе. Понятие и основные методы подбора и отбора кадров в системе управления персоналом. Методы подбора кадров и методы повышения эффективности оценки персонала на предприятии на примере ТГК "Альфа".
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Анализ инновационной деятельности в организациях сферы туризма России. Выявление основных направлений разработки и применения инноваций в туризме. Определены проблемы инновационного развития туризма и пути их решения в современных экономических условиях.
статья, добавлен 29.08.2020Стратегия развития экспорта санаторно-курортного турпродукта. Реализация программы туризма в малых и средних городах Белоруссии. Структура подготовки кадров для всех секторов туристического комплекса. Международные отношения страны в сфере туризма.
реферат, добавлен 15.01.2014Исследование сферы социально-культурного сервиса, туризма в Японии. Возможность применения японского опыта развития туризма в условиях Дальневосточного региона России. Сдерживающие факторы создания эффективной туристской сферы и совершенствования сервиса.
статья, добавлен 25.09.2018Байкальский регион как связующее звено между Россией и странами Азиатско-Тихоокеанского региона. Особенности определения и развития туристско-рекреационных зон, формирование единой системы. Общая структура подготовки специалистов для сферы туризма.
статья, добавлен 20.11.2020Суть и основные принципы инноваций в туризме. Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Влияние туризма на уровень развития экономики страны. Анализ мирового опыта в создании современной инфраструктуры туризма.
реферат, добавлен 26.09.2014Сущность маркетинга в индустрии туризма. Процесс формирования гостиничного бизнеса за рубежом и его эволюция в Российской Федерации. Предложения по увеличению клиентской базы. Реклама как сфера коммерческой деятельности в области гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 26.05.2013Основные понятия и сущность туризма как сферы деятельности. Правовые основы создания условий для развития туризма на муниципальном уровне. Характеристика нормативно-правовой документации. Программно-целевые методы в развитии туризма в Пермском районе.
контрольная работа, добавлен 03.08.2014Анализ программы India Friendly для российских предприятий индустрии туризма и гостеприимства, созданой по инициативе и при поддержке Русского информационного центра в Индии, Российского союза туриндустрии и кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 31.08.2018Значение туризма в финансово-хозяйственной деятельности страны. Развитие гостиничного бизнеса в России. Внедрение международной практики в сфере обучения персонала туристского профиля. Обеспечение ресторанного бизнеса квалифицированными специалистами.
статья, добавлен 23.11.2020Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятия туристической индустрии. Снижение издержек гостиницы при оказании услуг размещения. Основные фонды предприятий сферы туризма и гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Формирование субъектной базы сферы туризма в современных условиях. Анализ образовательных учреждений как новых субъектов сферы туризма региона. Нормативно-правовое регулирование деятельности, регистрация и финансовое обеспечение индивидуального гида.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Рассмотрение организации рынка кейтеринга в России, определение специфики маркетинговой стратегии кейтеринговых услуг в сфере туризма и гостеприимства. Аналитический прогноз емкости рынка услуг кейтеринга. Изменение структуры ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 20.11.2020Условия, материальные и социальные факторы, обеспечивающие управление организацией. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства. Технологическая инфраструктура размещения туристов. Опыт развития индустрии развлечений в разных странах.
реферат, добавлен 18.04.2016Экономическое развитие городов, имеющих одно-два градообразующих предприятия. Рассмотрение туризма и индустрии гостеприимства как направлений поддержки и развития моногородов. Использование трудовых, культурных и природно-климатических ресурсов региона.
статья, добавлен 13.07.2017Развитие экологического туризма в регионах, сохранивших традиционный уклад жизни местного населения - процесс, расширяющий для местных жителей возможность получения дополнительного заработка. Методы подготовки менеджеров-экологов для сферы туризма.
статья, добавлен 25.04.2019Индустрия гостеприимства как важнейшая составляющая экономики туризма. Определение методов геомаркетинговых исследований в гостиничной индустрии. Оценка конкурентных гостиничных цепей и инвестиционной привлекательности регионов Украины на рынке.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Анализ влияния туризма на разные сферы жизни общества (окружающую среду, экологию, туристские ресурсы, инфраструктуру, жизнь местного населения). Экономическое воздействие туризма (на национальный бюджет и социально-культурную сферу). Значение туризма.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Изучение исторических этапов развития индустрии интернационального гостеприимства. Рассмотрение государственной политики Франции в сфере туризма. Организация гостеприимства, создание современной инфраструктуры гостинично-ресторанного бизнеса страны.
реферат, добавлен 28.12.2013Изучение туристского потенциала Ростовской области, анализ препятствий на пути развития туризма и вариантов их решения. Характеристика особенностей развития туристской сферы Ростовской области в рамках подготовки к Чемпионату мира по футболу в 2018 году.
статья, добавлен 01.06.2018