Техническое оснащение гостиницы "Националь"
"Националь" как уникальная гостиница, действующий музей, принимающая постояльцев в исторических интерьерах. Объемно-планировочное решение и инженерно-техническое оснащение гостиницы, оформление жилых помещений. Предложения по их совершенствованию.
Подобные документы
Понятие малой гостиницы со средним уровнем сервиса, предназначенной для рекреации приезжающих спортсменов. Краткая характеристика гостиницы "Олимпия". Структура и технология предоставления услуг. Специфика системы управления гостиничным комплексом.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Характеристика услуг и описание направлений деятельности гостиницы "Park Inn Пулковская" как предприятия туризма. Содержание маркетинговой стратегии гостиницы: политика продвижения, формирование цен и каналы сбыта. Анализ кадровой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 04.01.2013Обзор гостиничного рынка 2007 года. Тенденции развития рынка гостиничных услуг. Услуга, как основа функционирования гостиницы. Экономическая деятельность гостиницы: организационная структура, штатное расписание, фонд оплаты труда, доходы и расходы.
курсовая работа, добавлен 14.04.2009Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения. Технология обслуживания гостей в специализированной гостинице "Пальмира-Палас": организация структуры управления гостиницей, техническое оснащение отеля, номерной фонд.
курсовая работа, добавлен 15.09.2009Общая характеристика гостиницы "Корстон" и ассортимента услуг. Структура служб бронирования (техника, основные требования, функции). Рекомендации по совершенствованию культуры и технологического процесса обслуживания гостей в службе приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 13.01.2017Понятие средства размещения туристов, сущность и особенности коллективных и индивидуальных средств размещения. Требования к гостиницам категории 5 звезд и делового назначения: техническое оснащение номеров, помещения для предоставления услуг питания.
реферат, добавлен 15.05.2014Технология и основные этапы уборки жилых помещений в гостинице, принципы и правила реализации данного процесса. Контроль качества уборки и технического состояния номеров. Ценовая политика гостиницы "Садовое кольцо", анализ потребителей и место на рынке.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017Рассмотрение состава инженерно-технического оборудования и функциональной роли инженерно-технической службы гостиницы. Основные требования и правила построения систем водоснабжения и теплоснабжения гостиниц. Изучение внутренних оперативных связей.
контрольная работа, добавлен 04.06.2017Теоретические аспекты ценообразования в гостиничном бизнесе. Факторы, влияющие на ценовую политику. Порядок формирования тарифов на услуги на примере гостиницы. Расчет экономической эффективности мероприятий по совершенствованию ценообразования гостиницы.
дипломная работа, добавлен 16.05.2016Организация работ горничных, уборщиц, кастелянши и консьержей в гостинице "Казахстан". Контроль качества уборки и содержания жилых номеров. Правила и стандарты общения персонала с клиентами. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений.
отчет по практике, добавлен 01.07.2015История развития гостиничного дела. Первые места массового размещения в России после Октябрьской революции. Характеристика здания гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Порядок уборки помещений на этаже. Основные функциональные помещения.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности гостиницы и ресторанной службы. Предложения по оптимизации деятельности ресторанной службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 08.12.2014Определение организационной структуры гостиничного предприятия его местоположением, спецификой гостей и назначением гостиницы. Состав и назначение службы управление номерным фондом, административной, коммерческой, инженерной, вспомогательной служб.
реферат, добавлен 27.05.2015Технологии приема и размещения гостей в гостинице. Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Особенности функционирования гостиницы Арт-эко отель "Алтай" как малой гостиницы. Выявление необходимости функционирования малых гостиниц г. Бийска.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Назначение здания и условия его эксплуатации. Место строительства, климатические условия. Генеральный план и благоустройство гостиницы. Система отопления и водоснабжения. Интерьер и его влияние на качество обслуживания. Оформление общественных помещений.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Порядок расчета стоимости проживания в гостинице. Необходимая расчетная документация и техническое оборудование для денежных операций. Описание процедуры выписки гостя из гостиницы и его расчета. Примерный образец акта порчи имущества, пример чека.
презентация, добавлен 09.11.2014Предоставление номеров и мест как основная функция гостиницы, документирование совершенных операций. Оказание почтовых, информационных, унифицированных услуг гостям, пользование телефоном и прачечной. Работа гостиницы с продуктами питания и напитками.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Особенности предоставления гостиничных услуг. Содержание и формы обслуживания на жилых этажах гостиниц, чистота и порядок в номерном фонде. Перспективы развития туризма в Украине как конкурентоспособного государства в мировой системе туристского бизнеса.
реферат, добавлен 21.04.2009Современные гостиницы и их функциональное назначение. Службы гостиницы, их характеристики, управление качеством услуг. Маркетинг в индустрии гостеприимства, трудовые ресурсы и должностные инструкции. Правила внутреннего распорядка для работников отеля.
методичка, добавлен 28.09.2015Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы гостиницы, роль и значение в деятельности гостиничного предприятия. Квалификационные требования, предъявляемые к должности руководителя АХС гостиницы и должностные обязанности.
курсовая работа, добавлен 03.03.2016Структура типовых франчайзинговых платежей европейской гостиницы. Требования к комфортности и привлекательности малой гостиницы, применение интернет-технологий. Анализ эффективности системы управления на примере гостиничного комплекса "КУМБЕЛЬ".
дипломная работа, добавлен 09.12.2011Современное состояние и особенности молодежного туризма в России, направления его развития в мировом и отечественном масштабе. Типы и особенности средств размещения для молодежи. Характеристика проектируемой гостиницы, требования к ней и перспективы.
курсовая работа, добавлен 06.08.2014Индустрия гостеприимства в инфраструктуре туристского рынка. Рассмотрение характеристики гостиницы "Астон". Описание номеров отеля, дополнительных услуг, включённых в стоимость проживания. Создание репутации предприятия высокого качества обслуживания.
контрольная работа, добавлен 24.09.2014Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности. Основные и дополнительные услуги гостиницы. Анализ рекламной деятельности, её размещение. История создания и развития гостиницы "Уют". Организационно-правовая форма деятельности объекта практики.
отчет по практике, добавлен 06.08.2017Организационная структура гостиницы, должностные обязанности персонала. Положения инструкции по охране труда и технике безопасности. Функции служб гостиниц и туристских комплексов, правила их сертификации. Порядок регистрации и распределения гостей.
отчет по практике, добавлен 01.02.2011