Радиозащитное питание
Воздействие радиации на живые организмы, основные принципы радиозащитного питания. Ассортимент продуктов с радиопротекторными свойствами. Национальные кисломолочные продукты, схема производства. Продуктовый расчет и график технологических процессов.
Подобные документы
Радиоактивность как неустойчивость ядер некоторых атомов, которая проявляется в их способности к самопроизвольному превращению, что сопровождается выходом ионизирующего излучения. Облучение - процесс воздействия радиации на человеческий организм.
практическая работа, добавлен 04.12.2015Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов. Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды.
реферат, добавлен 08.05.2016Общая характеристика опасностей на производстве. Описание черт производственной среды и основные проблемы ее безопасности. Охрана труда, принципы безопасного применения технических средств и технологических процессов в процессе производства продукции.
контрольная работа, добавлен 01.12.2013Построение дневного рациона для восполнения энергетических затрат организма и построения его клеточных структур. Классификация людей в зависимости от профессии и по количеству энергетических затрат. Принципы рационального питания, разработанные ВОЗ.
реферат, добавлен 21.03.2014Понятие и разработка концепции раздельного питания, ее принципы, особенности технологии приготовления блюд, подходы к формированию. Сознание как высшая форма психического отражения, ее взаимосвязь с информацией, свойства и закономерности формирования.
контрольная работа, добавлен 08.10.2015Определение понятия радиоактивности. Описание свойств альфа- и бета-частиц, нейтронов, рентгеновских лучей. Рассмотрение влияния радиации на человека, ведущего к различным заболеваниям, генетическим нарушения и даже смерти. Правила измерения ионизации.
презентация, добавлен 12.05.2016Исследование и анализ циклов солнечной активности, которые оказывают огромное влияние на жизнедеятельность человека. Изучение обширной информацию о реакции тканей организма на воздействие радиации. Ознакомление с особенностями радиационной медицины.
реферат, добавлен 04.07.2022Теория сбалансированного питания. Баланс между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности человека энергией. Режим приема пищи. Нормирование потребности организма человека в белках для разных групп населения, роль животных белков.
реферат, добавлен 03.04.2014Понятие и сущность ионизирующего излучения, основные методы его обнаружения. Виды и источники ионизирующего излучения. Влияние излучения на живые организмы и защита от них. Основы радиоактивной безопасности. Нормы радиационной безопасности НРБ-99.
реферат, добавлен 27.10.2010Проблемы в экологии питания, обеспечение безопасности пищи. Сохранение и улучшение здоровья населения, производство высококачественных и безопасных продуктов. Разработка и внедрение высокочувствительных и экспрессных методов определения токсикантов.
статья, добавлен 24.01.2018Профилактика заболеваний как основная цель гигиены, разнообразие средств и форм проводимых процедур. Классификация методов закаливания и их терапевтический эффект. Основные физиологические функции и современные научно обоснованные теории питания.
статья, добавлен 26.09.2018Сущность и основные причины появления риска, потенциальная опасность и критерии ее оценки. Нормативные показатели безопасности технических систем и технологических процессов на производстве, мероприятия по повышению данного показателя на предприятиях.
реферат, добавлен 28.11.2013Определение роли жиров, углеводов, белков и минеральных веществ в питании человека. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании. Принципы проведения закаливающих процедур.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Механизм наркотической толерантности. Основные принципы проведения закаливающих процедур. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Сущность и стадии стресса.
реферат, добавлен 17.05.2013Случаи возникновения пожаров в развлекательных центрах, предприятиях общественного питания. Основные требования пожарной безопасности на предприятиях питания. Система пожарной сигнализации как главная составляющая пожарной безопасности предприятия.
статья, добавлен 16.02.2019Глобальная проблема радиоактивного загрязнения окружающей среды. Основные источники радиации. Фоновое облучение, дозы и действие радиации на человека. Последствия получения облучения. Влияние работы на ПК и мобильных средств связи на здоровье человека.
реферат, добавлен 03.04.2014Влияние повышенных доз радиации на генетический аппарат и биологические структуры организмов человека. Урбанизация и ее воздействие на все компоненты биосферы. Принципы рационального использования природных ресурсов. Пути развития экозащитных технологий.
контрольная работа, добавлен 28.02.2012Основополагающие принципы и ключевые элементы здорового образа жизни. Правила рационального питания. Энергетическая ценность питания, необходимая суточная норма белков, жиров, углеводов и витаминов. Оптимальный двигательный режим для поддержания здоровья.
реферат, добавлен 09.10.2014Основы рационального питания. Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского. Вопросы безопасности пищевой продукции в законе РФ "О защите прав потребителей". Гигиеническая характеристика водорастворимых витаминов пищи. Витаминоподобные соединения.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Анализ влияния высоковольтных линий электропередач, трансформаторов и высокочастотных излучений на живые организмы. Создание бесконтактного диагностического метода измерения магнитных полей биологических объектов. Запись магнитокардиограммы сердца.
реферат, добавлен 03.04.2017Состояние здоровья всех возрастных категорий населения России. Качественные и количественные показатели нервно-психических, онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Сохранение и укрепление здоровья. Основные принципы рационального питания.
реферат, добавлен 09.10.2014Роль питания для жизнедеятельности человека. Питательные вещества, необходимые для полноценного возобновления ресурсов. Пищевая пирамида. Роль водо- и жирорастворимых витаминов, их основные источники. Клетчатка как катализатор переваривания пищи.
презентация, добавлен 27.11.2015Основные составляющие здорового образа жизни: плодотворный труд, режим труда и отдыха, искоренение вредных привычек, правильное питание. Законы рационального питания, особенности и способы закаливания организма (хождение босиком, водные процедуры).
презентация, добавлен 23.05.2014Проект системы защиты от шума рабочих шлифовального участка. Характеристика технологических процессов, опасные и вредные факторы. Расчет воздуховодов местной вытяжной вентиляции, подбор электродвигателя. Определение звукоизолирующей способности экрана.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014- 100. Здоровое питание
Здоровое питание как главное правило сохранения здоровья. Место еды в жизни человека. Вред и польза гастрономической революции. Вред быстрых перекусов в заведениях фаст-фуда, несбалансированности питания. Количественный и качественный состав пищи.
презентация, добавлен 06.05.2015