Динаміка розвитку переробної промисловості АПК Запорізької області
Питання розвитку агропромислового комплексу та харчової промисловості. Фінансовий результат до оподаткування підприємств харчової промисловості. Аналіз виробництва основних видів продукції переробної промисловості Запорізького регіону за останні 5 років.
Подобные документы
- 76. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 Дослідження асортименту нетканих матеріалів для меблевої промисловості. Особливості технології виготовлення нетканих текстильних матеріалів. Характеристики матеріалів: спрут, термофлекс, термоповсть, наповнювачів для меблевих подушок та нетканих полотен.
статья, добавлен 27.07.2016Роль процесу виділення з розчину надлишку розчиненої речовини в інструментарії харчової промисловості. Дослідження проблеми інтенсифікації і оптимізації систем багатоступеневої кристалізації цукрози. Вплив клеровки на роботу продуктового відділення.
автореферат, добавлен 24.07.2014Дослідження рециклінгу дисперсних вапнякових шламів – відходів багатьох виробництв хімічної промисловості, будівельних матеріалів та цукрової промисловості. Особливості кінетики термічного розкладу вапняку, горіння газоподібного палива у обертових пічах.
автореферат, добавлен 24.07.2014Визначення основних проблем хлібопекарської промисловості. Особливості зберігання основної та додаткової сировини на хлібопекарському підприємстві. Підготовка сировини до виробництва. Технологічна схема приготування батона нарізного, хліба та калача.
отчет по практике, добавлен 07.03.2018Динаміка розвитку шкіряної промисловості в Україні. Склад, будова, класифікація та характеристика натуральної шкіряної сировини. Хімічний та білковий склад, топографія шкіри. Властивості та області застосування, асортимент виробів з натуральної шкіри.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Одержання матеріалів із заданими механічними властивостями та структурою як одне із найважливіших завдань сучасної науки. Особливості використання емульсій альгінатів із залишками кальцію у складі м'ясних січених виробів для харчової промисловості.
статья, добавлен 05.12.2018Розрахунок поверхні та коефіцієнта теплопередачі. Види теплообмінників, їх технологічне призначення. Застосування на підприємствах харчової промисловості теплообмінних апаратів типу "труба в трубі" для нагрівання соку, його конструктивний розрахунок.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Закономірності, характер руйнування органів обладнання харчової промисловості. Дослідження закономірностей тертя, зношування робочих поверхонь при взаємодії з оброблюваними середовищами. Конструктивні, технологічні методи підвищення довговічності деталей.
автореферат, добавлен 27.08.2013Розробка технології м’ясних січених виробів, до складу яких входять структуровані емульсії на основі альгінатів із залишками кальцію. Обґрунтування перспектив використання технології для харчової промисловості та сфери ресторанного господарства.
статья, добавлен 30.01.2016- 86. Процес та обладнання тонкого подрібнення пігментів і наповнювачів для лакофарбової промисловості
Розробка практичних рекомендацій з проектування млинів ударно-відбивної дії, призначених для тонкого подрібнення пігментів і наповнювачів для лакофарбової промисловості. Дослідження процесу зношування робочих елементів млина ударно-відбивної дії.
автореферат, добавлен 29.01.2016 Значення розвитку хімічної промисловості для науково-технічного прогресу. Застосування природного газу в якості сировини та енергоносія. Аналіз цінності сполук, які отримують із метану. Розробка технологій виробництва синтетичних продуктів і матеріалів.
статья, добавлен 01.12.2017Оптимізація геометричних параметрів циліндричних нитконапрямних машин легкої та текстильної промисловості. Дослідження особливостей процесу взаємодії реальних ниток з направляючими і робочими органами технологічного устаткування. Визначення натягу нитки.
статья, добавлен 23.03.2016Тенденції розвитку суднобудівної промисловості України. Необхідність інтегрованого апаратобудування. Проблеми автоматизації проектних й конструкторських робіт на сучасних підприємствах машинобудування. Вимоги до методичного забезпечення виробництва.
доклад, добавлен 12.07.2015Роль матеріалознавства в різних галузях техніки, науки та промисловості. Використання матеріалознавства для розробки нових матеріалів, покращення властивостей існуючих матеріалів, а також для вирішення проблем, пов'язаних з експлуатацією матеріалів.
статья, добавлен 22.10.2023Оптимізація геометричних параметрів нитконапрямних машин легкої та текстильної промисловості. Дослідження процесу взаємодії ниток з направляючими і робочими органами технологічного устаткування. Характеристика технологічного процесу вироблення полотна.
статья, добавлен 23.03.2016Хімічні та фізичні властивості лимонної кислоти. Біохімічні основи процесу утворення лимонної кислоти. Основні способи та технологічна схема виробництва лимонної кислоти. Характеристика готової продукції. Застосування лимонної кислоти у промисловості.
курсовая работа, добавлен 22.04.2016Чорна металургія як одна з найбільш розвинутих в Україні галузей промисловості. Характеристика статистичних даних та динаміка виробництва. Особливості експорту в Євросоюз та країни MENA. Обсяг сталевої виплавки на Криворізькому металургійному комбінаті.
статья, добавлен 07.09.2013Аналіз режимів роботи, середовища та матеріалів на нафтопереробному заводі. Аналіз корозійних пошкоджень обладнання підприємств виробництва карбаміду. Характеристики сталей в стані поставки і після експлуатації. Нові методи корозійного моніторингу.
автореферат, добавлен 29.07.2015Вибір напрямків інтенсифікації процесу зневоднювання високодисперсних відходів хімічної промисловості в осаджувальній шнековій центрифузі. Дослідження руху осаду в зоні ущільнення осаджувальної шнекової центрифуги. Вивчення процесу зневоднювання.
автореферат, добавлен 26.08.2015Оцінка конкурентоспроможності переробних підприємств. Сучасні особливості розвитку переробної галузі, запровадження європейських стандартів якості, врахування розвитку території розташування підприємства. Розробка конкурентного профілю підприємства.
статья, добавлен 01.01.2019Основні напрямки розвитку швейної промисловості. Стандартизація та уніфікація деталей як способи стимулювання процесу швейного виробництва. Визначення найбільш зручних прийомів обробки виробів з метою підвищення технологічності виготовлення одягу.
контрольная работа, добавлен 16.09.2010Сировина для цементної промисловості, властивості та застосування. Етапи виготовлення цементу, способи його виробництва. Cхема виробництва цементу мокрим, сухим та комбінованим способом. Стадії та операції технологічного процесу виробництва цементу.
реферат, добавлен 02.11.2011Аналіз методів програмованого проектування виробів у легкій промисловості. Технологічні процеси зволоження і перетягування рукавичкових шкір. Автоматизоване проектування технологічних контурів деталей рукавичок, математична модель процесу їх виробництва.
автореферат, добавлен 14.09.2013Напрями подальшого розвитку технології сухих жирових напівфабрикатів для виробництва харчової продукції з піноемульсійною структурою. Залежність дисперсності продукту від температури порошкоподібного наповнювача під час розпилювання жирового компоненту.
статья, добавлен 27.12.2016