Лечебные диеты
Характеристика наиболее распространенных диет. Использование единой номерной системы. Химический состав и энергоценностъ диеты. Рекомендуемые продукты и блюда. Рационы и составление меню лечебного питания и кулинарии. Рекомендации при атеросклерозе.
Подобные документы
Меню диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях. Принципы питания по диете DASH. Правильное питание и диета при сердечно-сосудистых заболеваниях как обязательный компонент в профилактике и программе лечения. Диета-стол при артериальной гипертензии.
статья, добавлен 27.04.2022Определение лечебного питания, как важного компонента лечебного процесса и профилактических мероприятий. Анализ процесса организации лечебного питания в многопрофильном стационаре с использованием диетического, энтерального и парентерального питания.
статья, добавлен 17.04.2018Анализ поджелудочной железы беременных крыс, эффективность гипокаллорийной диеты, морфофункциональные изменения у потомства. Динамика маркерного цитокина поджелудочной железы, факторы риска развития патологии и последствия их развития для потомства.
статья, добавлен 21.06.2016Основные виды вегетарианства: лакто-ово-, лакто-, ово-вегетарианство, сыроедение и фрукторианство. Причины, по которым люди становятся вегетарианцами: этические, медицинские, религиозные и экологические. Сравнение вегетарианской и невегетарианской диет.
реферат, добавлен 13.01.2014Эпидемиология и принципы работы эндокринной системы, регуляция функций клеток, тканей и органов. Клиническая картина, причины возникновения и основные симптомы сахарного диабета у детей, назначение диеты, режима питания. Диагностика и лечение гипотиреоза.
реферат, добавлен 09.05.2016- 56. Лечебные диеты
Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой пищи, кратность и время приема.
реферат, добавлен 06.11.2008 Изучение истории развития науки о питании и влияния диетотерапии на функции организма. Определение понятия рационального и профилактического питания. Изучение состава, компонентов и функций пищи. Приведение принципов, режима и системы лечебного питания.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014- 58. Диета №8
Применение диеты №8 для снижения массы тела и возбудимости пищевого центра. Эффективность в снижении веса блюд из овощей, богатых клетчаткой и пектином. Перечень рекомендуемых блюд и продуктов питания при диете с соблюдением определенного режима питания.
презентация, добавлен 10.11.2014 Основы организации и проведения лечебного питания, его основные принципы. Характеристика принципов диетотерапии и организации диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях. Особенности диетического питания при различных заболеваниях.
реферат, добавлен 05.04.2014Боли в области живота и диспепсические расстройства как симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта. Симптоматика острого и хронического гастрита, рекомендуемые диеты. Влияние инфекционных и токсических факторов на возникновение цирроза печени.
реферат, добавлен 11.06.2014История становления Салернской врачебной школы. Значение диеты в лечении больных. Советы правильного питания из "Кодекса". Использование лечебных трав во врачебной практике. Типы темперамента человека. Лечение кровопусканием. Античный эталон красоты.
курсовая работа, добавлен 06.04.2022Изучение принципов лечебного питания. Использование пищевых продуктов с лечебной целью. Организация лечебного питания в лечено-профилактических учреждениях. Принятие белков, жиров, углеводов, витаминов, воды и минеральных солей в нужном количестве.
отчет по практике, добавлен 27.09.2020Часто задаваемые вопросы о питании беременных женщин. Влияние дефицита некоторых пищевых веществ во время диеты девушек в положении. Рекомендуемые величины дневного потребления витаминов. Особенность рациона приема еды и его суточного распределения.
доклад, добавлен 14.10.2014Назначение лечебной диеты №10 при болезнях сердечно-сосудистой системы с проблемами кровообращения. Особенности режима питания и способов приготовления пищи при лечебной диете №10. Перечень запрещенных и разрешенных блюд при анализируемой диете.
доклад, добавлен 05.04.2015Прямая зависимость между питанием и болезнями человека. Факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лечение и профилактика обострений артериальной гипертензии, принципы диеты. Правила питания для людей с повышенным уровнем холестерина в крови.
реферат, добавлен 14.09.2015Причины и последствия неправильного питания. Необходимость правильного распределения суточного рациона по энергоценности, химическому составу, продуктовому набору. Определение интервалов между приемами пищи. Составление меню для правильного питания.
реферат, добавлен 25.04.2015- 67. Лечебное питание
Основные принципы лечебного питания. Характеристика питательных веществ: углеводов, белков, жиров, минеральных солей, воды и витаминов. Организация питания и кормления больных в стационаре и на дому. Особенности, виды и состав искусственного питания.
реферат, добавлен 26.03.2017 Принципы питания больных сахарным диабетом 1 типа. Правила составления стандартной физиологической диеты для детей. Расчёт суточной потребности в энергии и калорийности питания. Соблюдение режима инсулинотерапии. Свойства сорбита, ксилита и фруктозы.
презентация, добавлен 16.12.2015Опрос больного и составление истории заболевания. Обследование мочеполовой и нервной системы. Предварительный диагноз и его обоснование. Этиология, патогенез и патологическая анатомия. Протокол лечения заболевания, назначение режима дня и возможной диеты.
методичка, добавлен 22.09.2015Оценка состояния системы лечебного питания военнослужащих больных туберкулезом в военно-медицинских лечебных учреждениях. Характеристика способов профилактики и купирования возможных обострений хронических заболеваний органов пищеварения у больных.
автореферат, добавлен 12.01.2018Классификация и характеристика ассортимента лечебного и оздоровительного питания. Нормативно-правовые акты и требования к качеству продуктов питания, употребляемого в санаторно-курортном лечении. Перспективы развития лечебного и оздоровительного питания.
курсовая работа, добавлен 25.12.2023Определение понятия "раздельное питание". История возникновения теории раздельного питания как диеты и здорового образа жизни и ее основные правила по Г. Шелтону. Преимущества и недостатки раздельного питания с точки зрения современной медицины.
реферат, добавлен 20.09.2014Характеристика понятия и сущности остеопороза. Анализ основных принципов диагностики и профилактики остеопороза. Статистика и причины развития остеопороза. Изучение особенностей сестринского ухода при остеопорозе. Анализ особенностей питания и диеты.
курсовая работа, добавлен 07.01.2020Определение основных причин возникновение подагры. Значение систематического употребления большого количества продуктов, богатых пуриновыми основаниями в развитии заболевания. План составления меню и рецептура основных блюд при заболевании подагрой.
реферат, добавлен 13.10.2015Химический и физический состав минеральных вод (МВ). Лекарственное действие МВ в зависимости от химического состава. Биологические свойства минеральной воды. Использование воды с повышенным содержанием минералов для профилактики различных заболеваний.
статья, добавлен 13.03.2019