Лечебные диеты
Характеристика наиболее распространенных диет. Использование единой номерной системы. Химический состав и энергоценностъ диеты. Рекомендуемые продукты и блюда. Рационы и составление меню лечебного питания и кулинарии. Рекомендации при атеросклерозе.
Подобные документы
Изучение принципов и основ рационального и лечебного питания. Изложение требований к диетам. Рассмотрение организации лечебного питания в стационаре, контроля со стороны медсестры за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, срока хранения продуктов.
реферат, добавлен 30.03.2017Результаты объективного сестринского обследования. Сестринская динамическая оценка пациента. Анализ данных лабораторных, инструментальных исследований подтверждающих диагноз. Рекомендации по соблюдению режима, диеты и адекватного лечения инфекции.
история болезни, добавлен 22.10.2020Частота распространения аминоацидопатии среди новорожденных в странах мира по данным массового скрининга. Значение ранней диагностики. Характеристика типов фенилкетонурии, изучение клинической картины. Принципы лечебной диеты и использование тетрафена.
реферат, добавлен 01.02.2016Диагностика заболевания и определение клинических нарушений при уремии. Рассмотрение последствий нарушений фосфорно-кальциевого баланса. Составление диеты с ограничением продуктов. Изучение показаний и противопоказаний к программному гемодиализу.
реферат, добавлен 04.07.2015- 80. Питание больных
Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.
реферат, добавлен 29.11.2013 Анализ результатов данных лабораторных, инструментальных методов исследования пациента. Максимальное щажение пораженных органов, обеспечение полноценного питания при выраженном нарушении функциональной способности печени - цель назначения диеты № 5А.
история болезни, добавлен 21.02.2016Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Морфологический и химический состав крови. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Оптимальный режим питания для школьников. Распределение энергии по приемам пищи.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Рекомендации врача для благоприятного течения сахарного диабета, последствия дефицита выработки инсулина организмом человека. Определение энергозатрат и суточной потребности в калориях, перечень продуктов, рекомендованный больным сахарным диабетом.
реферат, добавлен 17.12.2014Принципы питания будущей матери. Ароматерапия, медитация, фито-терапевтические средства, Режим дня во время подготовки к беременности и самой беременности. Продолжительность сна, восстановление нервной системы. Рекомендуемые продукты в рационе беременной.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Атеросклероз и связанные с ним сердечно-сосудистые заболевания. Влияние регионального характера питания на содержание холестерина в крови и на летальность от сердечно-сосудистых заболеваний. Правила диеты для устранения нарушения обмена липопротеидов.
статья, добавлен 25.04.2014Физиологическое (рациональное, правильное) питание. Вегетарианство (меню, в котором отсутствуют продукты питания животного происхождения) и раздельное питание (потребление совместимых продуктов) - самые распространенные, часто обсуждаемые системы питания.
реферат, добавлен 12.11.2012Особенности метаболизма у больных с почечной недостаточностью. Рассмотрение диет, применяемых при заболеваниях почек. Определение лечебного питания при белково-энергетической недостаточности. Основные принципы диетотерапии при остром гломерулонефрите.
лекция, добавлен 08.02.2015Факторы развития и клиника хронического гастрита. Основные проявления болезни. Реабилитация больных с заболеваниями органов пищеварения. Рекомендуемые продукты и блюда при воспалении желудка. Анализ применения лечебной физической культуры и массажа.
реферат, добавлен 01.12.2014История быстрого питания и ее крупнейшей сети "Макдональдс". Наиболее опасные для организма человека продукты питания и вещества. Фаст-фуд - синоним вредной пищи, кофеиновая зависимость. Последствия регулярного питания в заведения быстрого питания.
презентация, добавлен 02.12.2013Биологический и химический состав белков в зависимости от их аминокислотного состава. Основные источники белка в питании: мясные, рыбные, молочные и зернобобовые продукты. Важнейшие микроэлементы пищи: йод, марганец, медь, молибден, хром, цинк, мышьяк.
реферат, добавлен 22.10.2013Советы, как уберечься от сахарного диабета. Особенности диабета первого типа (инсулинозависимого), правила питания. Причины возникновения заболевания обмена веществ, его симптомы. Методика лечения диабета, необходимость придерживания и соблюдения диеты.
реферат, добавлен 02.10.2013Предпосылки развития муковисцидоза. Причины недостаточности питания и подходы к разработке специализированной диеты для детей с данным диагнозом. Обоснование необходимости подсаливания пищи и схема введения прикорма для детей первого года жизни.
презентация, добавлен 11.10.2018Изучение всасывания, метаболизма и элиминации лекарственных средств. Поиск рационального сочетания лекарств и пищи. Исследование биохимических механизмов их совместимости. Выбор рациона питания больных. Значение полноценной диеты для их выздоровления.
статья, добавлен 22.12.2016Различия в нормальной частоте стула. Наиболее часто встречающиеся заболевания, сопровождающиеся запором. Функциональная обструкция анального канала. Внекишечные причины развития запора. Лечебное действие диеты с высоким содержанием растительных волокон.
статья, добавлен 23.02.2020Система диет, разработанная советским учёным М. Певзнером и применяемая при лечении ряда заболеваний. Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая диета называется столом и имеет свой номер.
презентация, добавлен 20.09.2022Особенности расчёта энергии на все виды деятельности. Разработка недельного меню и однодневного меню-раскладки. Анализ гликемической нагрузки и гликимического индекса: причины неравномерного распределения. Основные принципы рационального питания.
лабораторная работа, добавлен 01.10.2021Жалобы больного при поступлении в больницу, анамнез заболевания и жизни. Объективные данные при поступлении. Лабораторные и инструментальные методы исследования пациента. Диеты, медикаментозное лечения цирроза печени и рекомендации для пациентов.
история болезни, добавлен 03.11.2015Исследование уровня распространенности мочекаменной болезни. Классификация камней и диагностика заболевания. Тактика ведения и основные подходы к терапии. Диеты при оксалатах, фосфатах, камнях мочевой кислоты и уратах, цистиновых камнях и цистинурии.
реферат, добавлен 13.12.2021Понятие и клиническая картина, классификация и типы сердечнососудистых заболеваний, основные причины и предпосылки их развития. Рекомендации, помогающие в профилактике данной группы заболеваний. Правила составления специальной диеты и упражнений.
реферат, добавлен 01.05.2014Общая характеристика заболеваний желчного пузыря и печени. "Слепое" зондирование (дюбаж) больных. Питание пациентов при болезнях желчного пузыря. Основные правила печеночной диеты. Болезнь Боткина, общие принципы питания во время этого заболевания.
реферат, добавлен 27.02.2010