Исследование пальмового масла методом ДСК
Определение количества фракций сложной смеси ацилглицеролов. Оценка переделов температур плавления и тепловыделения при кристаллизации. Применение дифференциального сканирующего калориметра DSC Q-20. Анализ пальмового масла как заменителя какао-масла.
Подобные документы
Определение низшей теплоты сгорания рабочего топлива. Устройство и принцип работы калориметрической бомбы. Оценка детонационной стойкости бензина и его пусковых свойств. Полнота испарения двигателя, склонность к шлакообразованию. Индекс вязкости масла.
контрольная работа, добавлен 14.12.2015Сравнительный анализ жирнокислотного состава видов катрана. Выделение липофильных соединений из сырья методом трехкратной экстракции гексаном с последующим удалением растворителя с помощью роторно-вакуумного испарителя. Качественный состав масла.
статья, добавлен 23.12.2021Консистенция, которая формируется в процессе плавления сырной массы - основной показатель качества плавленых сыров. Биохимические и физико-химические процессы при производстве масла. Влияние режимов подготовки сливок на процессы маслообразования.
контрольная работа, добавлен 19.09.2016Возможности дифференциального сканирующего калориметра при исследовании теплофизических характеристик пищевых продуктов, в частности мяса. Повышение адекватности результатов исследований и расширения возможностей приборов при отрицательных температурах.
статья, добавлен 28.04.2018Характеристика и классификация липидов и гликозидов. Задачи сепарирования подсолнечной рушанки. Технологическая схема переработки масличных семян методом однократного прессования. Гидратация растительных масел с получением фосфатидного концентрата.
контрольная работа, добавлен 27.10.2016Ознакомление с методами проверки прочности шпоночного соединения и долговечности подшипников. Характеристика особенностей этапов компоновки редуктора. Исследование процесса сборки редуктора, выбора муфты и сорта масла. Определение ременной передачи.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Принцип действия, схема сконструированного компрессорного агрегата. Построение индикаторной диаграммы парной полости. Расчет щелевого уплотнения с масляным затвором. Расчет количества масла, необходимого для впрыскивания в маслозаполненный компрессор.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017- 108. Методика расчета температур разделения нефти на целевые продукты на основе свойств узких фракций
Задача разгонки нефти на целевые продукты с учетом эффекта нечеткого разделения. Использование таблицы физико-химических свойств узких фракций, применение метода динамического программирования. Поиск оптимальных значений параметров градиентным методом.
статья, добавлен 30.08.2018 Анализ изучения коллоидного раствора. Применение дезинфицирующих и консервирующих веществ для приготовления косметических гелей. Использование парафинового масла, антиоксидантов и растворителей в косметике. Асептика и контроль качества на производстве.
контрольная работа, добавлен 14.12.2015Модификаторы смазочных материалов. Триботехнические характеристики металлсодержащих соединений, создающих в зоне трения эффект избирательного переноса. Медно-оловянный комплекс на основе солей металлов. Определение коррозионности масла с присадкой.
статья, добавлен 29.06.2018Кинематические расчеты проектирования. Материалы зубчатых колес и расчет допускаемых напряжений. Проектный расчет червячной, ременной передачи, элементов корпуса редуктора. Выбор и проверочный расчет подшипников, шпоночных соединений, количества масла.
курсовая работа, добавлен 29.07.2010- 112. Крановые редукторы
Назначение и применение редукторов на крановых механизмах, материалы для их изготовления. Устройство цилиндрических и червячных редукторов, расчёт их передаточного числа. Нормы браковки зубчатых колес. Контроль уровня масла через масломерную линейку.
презентация, добавлен 18.02.2015 Применение трансмиссионных масел в сфере потребления. Классификационные признаки трансмиссионных масел: по вязкости и эксплуатационным свойствам. Основные потребительские свойства, технология производства масел и ее технико-экономическая оценка.
контрольная работа, добавлен 13.04.2013Технологические процессы, используемые при производстве масел, и оценка их влияния на свойства продуктов. Минеральные компоненты, получаемые с использованием процессов гидрообработки. Синтетические базовые масла, их характеристики, плюсы и минусы.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012Определение содержания воды в образцах бензина, дизельного топлива и моторного масла. Определение наличия механических примесей в топливе. Экспериментальное определение плотности разных нефтепродуктов с учетом поправки на существующую температуру.
лабораторная работа, добавлен 30.05.2016Конструкция, виды и характеристики подшипников скольжения. Распределение давления в гидродинамических подшипниках. Применение антифрикционных материалов средней и высокой прочности. Регулирование конической цапфы. Подвод и распределение смазочного масла.
реферат, добавлен 03.08.2014Виды гаечных ключей. их конструкции, применение. Улучшение технологических свойств заготовок. Влияние примесей на сталь. Расшифровка маркировки стальных сплавов. Воздействие масла, воды, выхлопных газов и других химических веществ, провоцирующих коррозию.
контрольная работа, добавлен 24.12.2019Особенность определения коэффициента нагруженности подшипника. Характеристика вычисления минимальной толщины масляного слоя. Основной расчет показателя окружного расхода масла. Применение условия отсутствия непосредственного контакта поверхностей.
контрольная работа, добавлен 28.05.2016Кинематический расчет привода. Определение зубчатой передачи редуктора и второй передачи. Конструктивные размеры шестерни и колеса. Вычисление клиноременной передачи. Проверка долговечности подшипников и шпоночных соединений. Анализ выбора сорта масла.
курсовая работа, добавлен 10.12.2019Определение качества отобранных проб пластовых флюидов. Высокотемпературная примесь в конденсатах. Исследование пластовых флюидов Чаяндинского нефтегазоконденсатного месторождения. Сравнительные физико-химические характеристики нефти и дизельного масла.
презентация, добавлен 24.11.2021Изучение двумерной реализации оптимизационных расчётов по утечке воздуха в верхней мёртвой точке двигателя и давлению масла в масляной магистрали. Расчет оптимизации состава комплексов ремонтных работ в виде алгоритма итерационного процесса оптимизации.
статья, добавлен 27.07.2017Характеристика деятельности ООО АМК "Рязанский". Приемка молока и оценка его качества. Технология производства масла способом преобразования высокожирных сливок. Мойка и дезинфекция оборудования и инвентаря. Производственный учет на предприятии.
отчет по практике, добавлен 11.12.2014Процесс паровой экстракции в безнапорном оборудовании как наиболее безопасный с точки зрения эксплуатации оборудования и промышленной безопасности. Содержание водорастворимых антиоксидантов в гидролатах растений. Состав эфирного масла кориандра.
статья, добавлен 17.04.2016- 124. Синтетические масла
Рассмотрение процесса получения синтетических масел, которые применяются в качестве смазочных средств в двигателях, компрессорах, редукторах. Определение состава отработанных синтетических и минеральных масел – отходов химического происхождения.
контрольная работа, добавлен 16.12.2014 Виды топлива, свойства и горение. Общие сведения о нефти и получение нефтепродуктов. Эксплуатационные свойства и применение автомобильного бензина. Гидравлические масла. Промышленные центрифуги и декантерные системы. Системы центрифугирования нефти.
курсовая работа, добавлен 03.03.2016