Кінетичні параметри накопичення біомаси lactobacillus acidophilus на середовищах із селеном
Обговорення результатів досліджень приросту біомаси Lactobacillus acidophilus на середовищі з додаванням різних концентрацій селеніту натрію. Визначення оптимальних концентрацій селеніту натрію для культивування молочнокислих бактерій, швидкість росту.
Подобные документы
Дослідження біомаси як альтернативного природного енергоресурсу. Аналіз впровадження сучасних енергетичних установок на біомасі. Розгляд видів біопалива, їх переваг та недоліків. Вивчення технології та процесу виробництва, принципів використання.
реферат, добавлен 28.05.2014Дослідження специфіки контамінації молока різними методами. Визначення мікробного числа в молоці пробами з резазуріном. Порівняльна характеристика результатів визначення мікробіологічного класу молока за редуктазними пробами та бактеріологічного методу.
статья, добавлен 24.08.2020Розробка ефективних способів одержання полісахаридів шляхом мікробіологічного синтезу. Дослідження впливу фізико-хімічних факторів культивування (рівня аерації, температури, рН) на біосинтез екзополісахаридів мікроорганізмами різних фізіологічних груп.
статья, добавлен 25.11.2016Розгляд впливу чинників на стабілізацію якості кондитерського жиру. Виділення антирадикальних й антиокислювальних дій флавоноїдів та антиоксидантних властивостей різних концентрацій лецитину. Аналіз впливу харчових волокон на споживні властивості вафель.
статья, добавлен 31.08.2018Якість води – характеристика складу і властивостей, що визначає її придатність для конкретних видів водокористування. Особливості визначення порогових концентрацій органолептичних показників води за допомогою психофізичного закону Вебера-Фехнера.
лабораторная работа, добавлен 16.07.2017Аналіз методики і результатів аналітичних досліджень впливу параметрів профілю і плану лісових доріг на допустиму швидкість руху колісних лісотранспортних засобів. Сутність залежності критичної швидкості транспорту від кута ухилу і радіуса дороги.
статья, добавлен 15.11.2013Визначення залежності продуктивності мембрани від тиску та ступеня відбору перміату. Аналіз нанофільтраційної селективності з сульфатів та іонів жорсткості. Вплив на неї концентрацій хлоридів. Вивчення процесів опріснення слабкомінералізованих вод.
статья, добавлен 27.07.2016- 33. Розробка технологічних прийомів формування сортового аромату при виробництві столових виноматеріалів
Теоретичні і практичні дослідження складу та кількісного вмісту ароматоутворюючих сполук при утворенні сортового аромату столових виноматеріалів, виготовлених із різних сортів винограду. Діапазон варіювання їх концентрацій і співвідношень при виробництві.
автореферат, добавлен 10.01.2014 Ректифікаційна установка безперервної дії. Розрахунок витрати дистиляту та кубового залишку. Визначення температурного режиму роботи ректифікаційної колони. Перерахунок масових концентрацій у молярні частки. Середня концентрація рідини та пари в колоні.
курсовая работа, добавлен 24.09.2016Пониження турбулентного тертя в трубопровідному транспорті гідродинамічно-активними додатками. Високомолекулярні полімери з ланцюжковою будовою молекул. Подача капсул з ГДАД на вибивання свердловини. Пристрій для визначення концентрацій ГДАД в розчині.
статья, добавлен 25.10.2010Методи і технологічні особистості отримання полімерної та дисперсної сірки кислотним розкладом натрію тіосульфату в закритій системі. Аналіз морфології та дисперсності кристалів сірки, визначення швидкості розкладу політіонових кислот під тиском.
автореферат, добавлен 28.08.2015Виявлення закономірностей корозійної поведінки нікелю, хрому, молібдену в озонованих розчинах сірчаної кислоти різних концентрацій і температур. Розробка рекомендацій щодо використання металів під час синтезу азолдикарбонових кислот за участю озону.
автореферат, добавлен 30.08.2014Вплив нерівномірності газоспоживання і концентрацій напружень на стан газопроводу, його механічні властивості зварних з'єднань. Аспекти механізму руйнування трубопроводів при дії циклічних напружень та їх концентрації в зварному з'єднанні газопроводів.
статья, добавлен 29.09.2018Метод визначення малих концентрацій загальної мінералізації рідиннофазного об’єкта шляхом отримання спектрів випромінювання при газорозрядній візуалізації. Установка для дослідження спектрів, в якій одночасно досліджуються два рідиннофазні об’єкти.
статья, добавлен 29.07.2016Аналіз гранично допустимих концентрацій рівня вмісту солей важких металів у напівфабрикатах для молочних коктейлів на основі сколотин (НМКС). Вплив режимів та термінів зберігання розроблених напівфабрикатів на основні показники їх якості та безпеки.
статья, добавлен 14.07.2016Сучасні двигуни внутрішнього згорання, їх характеристика та використання. Сутність та специфіка альтернативних сировинних ресурсів. Опис, особливості рідкого палива з твердих пальних копалин та з рослинної біомаси. Працездатність дизелів на біодобавках.
реферат, добавлен 18.06.2016Можливості підвищення вмісту технічного гліцерину у середовищі культивування Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 — продуцента поверхнево-активних речовин. Ефективність біоконверсії відходів виробництва біодизелю у A. сalcoaceticus IMB B-7241.
статья, добавлен 13.08.2016Виділення гомогенного препарату казеїну з коров’ячого молока. Порядок відбирання штамів лактококів з високою протеолітичною активністю та з такими фізіологічними показниками, які б дозволили застосовувати для виробництва кисломолочних продуктів та сирів.
автореферат, добавлен 07.03.2014Основні закономірності впливу озону на швидкість та механізм корозії титану в залежності від концентрації кислоти, озону та температури розчину. Визначення концентраційних та температурних меж пасивації титану озоном у розчинах соляної кислоти.
автореферат, добавлен 09.08.2014Поняття нафтоокиснювальних бактерій, їх здатність до синтезу поверхнево-активних речовин за умов росту на різних вуглецевих субстратах. Характеристика технологічної і апаратурної схеми одержання мікробних речовин. Процес деградації нафтових забруднень.
автореферат, добавлен 26.07.2014Бактеріальні препарати, які здатні знижувати рівень нітритів. Залучення до складу бактеріальних препаратів денітрифікуючих мікроорганізмів. Вилучення з природних джерел молочнокислих мікроорганізмів з високим рівнем нітритредукувальної активності.
статья, добавлен 13.08.2016Розрахунок гідравлічного опору пиловловлювача за методиками, що враховують його технологічні та конструктивні параметри і особливості. Характеристика процесу порівняння результатів теоретичних розрахунків з результатами експериментальних досліджень.
автореферат, добавлен 28.08.2014Аналіз селекції штамів молочнокислих бактерій та мікроорганізмів інших таксономічних груп за цінними для виробництва ферментованих м’ясних продуктів ознаками. Оцінка впливу бактеріального препарату на мікробіологічні властивості готового продукту.
автореферат, добавлен 14.09.2014Забезпечення активного перемішування еукаріотичних клітин-продуцентів без ризику їх пошкодження. Апаратурне ведення процесу в залежності від фізіологічних особливостей і потреб клітинної культури. Конструкція установки для культивування мікроорганізмів.
статья, добавлен 10.10.2018Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016