Кінетика гідролізу фруктозанів ферментами культур дріжджів, оброблених мутагеном
Одержання продуктів з високою концентрацією фруктози шляхом гідролізу фруктозанів хімічним та ферментативним шляхом. Продукція фруктанлітичних ферментів культурами дріжджів, оброблених мутагеном. Залежність нагромадження фруктози в середовищі від часу.
Подобные документы
Процес стабілізації мікросферичних цеолітвмісних каталізаторів крекінгу шляхом їх термопарообробки при високій температурі. Вивчення кислотності, активності в десорбції аміаку. Зміна характеру кислотного спектру у селективності продуктів кумолу.
статья, добавлен 08.03.2014Металовмісні ензими як важливі каталізатори реакцій окислення. Залежність величини падіння інтенсивності хемілюмінесценції першого максимуму ХЛ від концентрації сульфату міді в карбонатному буфері. Механізм окислення субстрату у водному середовищі.
статья, добавлен 19.10.2010Сутність реакції естерефікації між оцтовою кислотою і етиловим спиртом, її оборотність. Застосування естерів. Склад і будова молекул жирів, їх хімічні властивості. Процес гідролізу тристеарину. Характеристика фізико-хімічних мийних властивостей мила.
реферат, добавлен 16.01.2011Аналіз методики експрес-оцінки термостабільності каталізаторів методом високотемпературної рентгенографії в реакційних умовах. Дослідження морфологічних характеристик вихідних та гідро-оброблених зразків каталізатора, які промотовані лужним металом.
автореферат, добавлен 02.10.2018Отримання шляхом тривимірної кополімерізації мономерів різної природи. Формування гідрогелевих систем на основі гідрофільних, гідрофобних та іоногенних акрилових мономерів. Взаємозв’язки між хімічним складом гідрогелів та їхнім консистентним станом.
автореферат, добавлен 29.09.2015Створення колоїдно-хімічних основ регулювання стабільності квазірівноважних дисперсних систем та структури агрегатів, що формуються в ході коагуляційно-флокуляційних процесів. Процес гідролізу та гідролітичної полімеризації у розчинах сульфатів.
диссертация, добавлен 25.06.2014- 32. Синтез, структура і властивості 3-гідрокси- та 3-ацилокси-1,2-дигідро-3н-1,4-бенздіазепін-2-онів
Процес виявлення нових типів асоціації молекул 3-гідроксибенздіазепінів та вивчення кінетики кислотного гідролізу речовини. Визначення афінітету до бенздіазепінових рецепторів і психофармакологічні властивості 3-гідрокси- та 3-ацилоксибенздіазепінів.
автореферат, добавлен 07.01.2014 Склад полісульфідного електроліту для використання у фотоелектрохімічних перетворювачах. Константа гідролізу іонної асоціації та розподіл їх частинок у полісульфідних розчинах. Фоточутливість GaAs і InР після модифікування їхньої поверхні наночастинками.
автореферат, добавлен 06.07.2014Жири як складні ефіри гліцерину і вищих одноатомних карбонових кислот. Особливості жирів, їх хімічна структура та будова молекули. Поняття гідролізу. Значення жирів в організмі людини: захист внутрішніх органів від пошкоджень та теплових втрат.
презентация, добавлен 09.10.2013Розробка способу добування ефірів оксалурової кислоти і вивчення їх перетворення в реакціях гідролізу, амідування та гідразинолізу. Здійснення синтезу арилоксалурових кислот, їх солей, ариламідів, карбоксіалкіламідів, 2-D-глюкозиламідів, аренсульфамідів.
автореферат, добавлен 29.08.2013Властивості карбоксилестераз гомогенатів стравохідної залози і гепатопанкреасу молюска Rapana venosa, особливості енантіоселективного ферментативного гідролізу естеру 3-гідрокси-1,4-бенздіазепін-2-ону, потенційного анксіолітичного і снодійного засобу.
статья, добавлен 30.06.2020Умови одержання моноацилгиліцеролів шляхом етанолізу харчових жирів. Технологія одержання перспективних харчових поверхнево-активних речовин на основі процесу переетерифікації. Економічна оцінка доцільності та наукове обґрунтування розробленої технології.
автореферат, добавлен 27.07.2015Проведення комплексного дослідження кінетичних властивостей у дослідах, виконаних на фракції плазматичної мембрани міоцитів матки свині. Функціональна роль реакції ферментативного гідролізу. Створення транссарколемального градієнта протонів у міометрії.
автореферат, добавлен 29.07.2014Склад, індекси кристалічності і симетрії препаратів В-глюкану. Динаміка кислотного гідролізу. Характеристика функціонально-фізіологічних властивостей препаратів глюкану, їх вплив на біфідобактерії. Зміна кислотності в процесі сквашування зразків молока.
статья, добавлен 30.01.2017Умови реакцій гідролізу, амідування, ацилювання, гідразинолізу синтезованих сполук, характеристика їх поведінки в умовах термолізу. Прогноз фармакологічної активності, процес планування фармакологічного скринінгу. Методи синтезу вихідних етилових естерів.
автореферат, добавлен 29.08.2015Морфологічний стан ядер тимоцитів після дії радіації та пероксиду водню, параметри термічної денатурації хроматину. Вплив позаядерних компонентів, виділених з опромінених та оброблених тимоцитівів, фрагментація ДНК з використанням безклітинної системи.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розробка способів синтезу високоякісного гексафторофосфату літію. Хімічні процеси послідовного заміщення хлору та координації молекул фториду водню або іонів. Дослідження кінетики лужного гідролізу дифторофосфату. Фазові рівноваги за участю LiPF6.
автореферат, добавлен 31.01.2014Способи одержання випромінювачів для рентгенофлуоресцентного аналізу ґрунтових витяжок і повітряних аерозолів. Одержання адекватних градуювальних зразків для аналізу природних об'єктів. Визначення домішок важких металів у ґрунтах і повітряному середовищі.
автореферат, добавлен 27.04.2014Розробка методу одержання амінометильних похідних 3-арилізокумаринів та 3-арил-3,4-дигідроізокумаринів шляхом дії аміналей формальдегіду на 3-фенілізокумарини та 3-феніл-3,4-дигідроізокумарини. Дослідження гідроксильних груп у фенільному заміснику.
статья, добавлен 29.09.2016Кадмій як достатньо сильний мутаген та канцероген із періодом півжиття 10–30 років, що робить його кумулюючим токсином. Характеристика залежності між довжиною промотору гену глутатіону та відповіддю на кадмієвий або оксидативний стрес у дріжджів.
статья, добавлен 27.10.2016Аналіз методу одержання сульфопохідних 2-аміно-4-метилхінолінів синтезом 6-бензилсульфонів та 6-фенілсульфамідів шляхом нуклеофільного заміщення 4-метил-2-хлорохінолінів, одержаних заміщенням карбонільної групи 4-метил-1,2-дигідрохінолін-2-онів.
автореферат, добавлен 30.09.2018Утворення активованої форми кисню в клітині як чужого продукту метаболізму. Значення каталази в підтриманні життєздатності S. cerevisiae за оксидативного стресу, індукованого пероксидом водню в культурах на різних фазах росту. Карбонільні групи білків.
автореферат, добавлен 30.08.2014Реакція озону з 2-амінотолуеном в оцтовій кислоті. Напрям атаки озоном. Окиснення ацетамінотолуену з утворенням продуктів руйнування ароматичного кільця і продуктів окиснення за метильною групою. Константи швидкості реакції озону з 2-амінотолуеном.
статья, добавлен 14.01.2017Розробка технології одержання нафтополімерних смол (НПС) коолігомеризацією ненасичених вуглеводнів фракцій. Залежність виходу та фізико-хімічних характеристик, одержаних НПС від природи та концентрації ініціатора, температури і тривалості процесу.
автореферат, добавлен 13.07.2014Поняття ферментів як специфічних білків, які виконують в організмі роль біологічних каталізаторів. Їх основні властивості та структурні елементи. Процес утворення амінокислот, їх призначення. Головні види номенклатурних груп та властивості ферментів.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013