Процедура составления должностной инструкции специалиста-технолога
Составление должностной инструкции специалистов-технологов: общие положения. Задачи и обязанности, права инженера-технолога по производству мясных продуктов. Ответственность и взаимоотношения на предприятии общественного питания (связи по должности).
Подобные документы
Рассмотрение назначения и состава организационно-правовых документов учреждения. Основные правила оформления устава, положения, должностной инструкции и штатного расписания. Изучение системы и характеристик распорядительной документации организации.
лекция, добавлен 21.10.2013Специфика хранения документов. Выработка долговременной документационной политики. Принципы отбора документов. Процесс принятия документов на хранение в ведомственном и государственном архивах. Приблизительный макет должностных инструкций архивариуса.
контрольная работа, добавлен 25.06.2013Рассмотрение структуры производственных цехов кафе "Milo". Общие основания и условия материальной ответственности работников. Основы проведения инвентаризации. Характеристика аспектов организации работы технолога предприятия общественного питания.
отчет по практике, добавлен 23.01.2015Содержание понятия "управленческое решение", основные подходы к классификации управленческих решений. Роль мотивации в управленческом процессе. Разработка положения о подразделении или должностной инструкции работника в соответствии с его должностью.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Функциональные обязанности службы по управлению персоналом и ее руководителя. Разработка эффективной кадровой политики. Деловая оценка персонала в организации, требования к его квалификации. Разработка должностной инструкции директора по маркетингу.
контрольная работа, добавлен 25.08.2016Анализ форм управления, организационной структуры гостиничного бизнеса. Характеристика обязательств и ответственности администрации и персонала гостиничного предприятия. Изучение должностной инструкции для работы руководства и персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Конкуренция на печатном рынке. Печать, используемая в типографии. Организационная структура производства и управление на предприятии. Должностные инструкции специалистов организации. Права и обязанности работодателя и работника в области охраны труда.
отчет по практике, добавлен 23.08.2013Ремонтно-механический завод автомобильных подъемников ОАО "ФОРМЗ": правила трудового распорядка и структура предприятия (отдел главного технолога, конструктора, охраны труда, технического контроля, планово-экономический), должностные инструкции.
отчет по практике, добавлен 16.06.2009Организационная структура предприятия, оценка ее эффективности. Эффективность управления структурными подразделениями. Системы оплаты труда. Степень участия трудового коллектива в распоряжении прибылью на предприятии. Должностные инструкции работников.
курсовая работа, добавлен 02.09.2016Анализ функций управления руководителя, его должностные обязанности. Планирование и прогнозирование, мотивация коллектива, контроль и координация. Проблемы управленческой деятельности и рекомендации по их решению. Образец должностной инструкции.
контрольная работа, добавлен 23.01.2015Должностная инструкция как локальный нормативный акт работодателя, определяющий место трудовых ресурсов в системе управления предприятием. Должностные обязанности – определенные действия, которые выполняет работник для решения поставленных задач.
статья, добавлен 25.07.2018Модель управления персоналом на ОАО "РСК", права, ответственность и должностные обязанности директора и главного бухгалтера. Анализ показателей бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках. Технологии процесса принятия решений на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Организационно-правовые документы. Общие положения, определяющие наименования видов организационных документов и порядок их оформления. Устав компании – правовой акт, определяющий структуру, функции и права организации. Учредительный договор и инструкции.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Специфика составления функционально-должностной инструкции фармацевта и правил внутреннего трудового распорядка, регулирующих деятельность предприятия в области управления кадровыми ресурсами. Особенности должностных обязанностей продавца оптики.
реферат, добавлен 31.03.2016Анализ организационной структуры управления (должностные инструкции, положения, устав). Анализ микро- и макросреды предприятия. Анализ конкурентов компании. Оценка социальной эффективности производственной и управленческой деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 04.12.2017Организация кадровой службы, структура положения об отделе кадров. Должностные инструкции сотрудников. Структура кадров предприятия и функции его кадровой службы. Основные направления перестройки работы кадровых служб в современных российских условиях.
реферат, добавлен 21.12.2016Общая характеристика исследуемого предприятия, организационная структура его управления и взаимосвязь подразделений. Общие положения и основные задачи Администратора предприятия общественного питания, его права и обязанности, сфера полномочий и значение.
отчет по практике, добавлен 21.03.2015Изучение адаптации персонала в системе управления персоналом организации. Характеристика процесса подбора и приема на работу персонала. Анализ должностной инструкции специалиста по адаптации работников. Обзор психофизиологической адаптации персонала.
контрольная работа, добавлен 16.11.2010Понятия "гостиничный контракт" и его особенности. Цели и особенности использования гостиничного контракта. Анализ работы службы гостиничного контракта в гостинице "Рамада Плаза". Рассмотрены обязанности и должностные инструкции основных работников.
курсовая работа, добавлен 02.06.2019Характеристика ресторана класса "люкс" при гостинице. Управление предприятием общественного питания, действующие должностные инструкции. Составление графиков выхода на работу. Подбор инвентаря, посуды и инструментов. Ведение учетно-отчетной документации.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Должность как составляющая механизма организации. Процесс сбора и анализа информации о должностных позициях в целях выделения свойственных им параметров (задания, ответственность, стандарты выполнения). Создание или обновление должностных инструкций.
реферат, добавлен 21.09.2013Ознакомление с работой основных категорий работников и их должностные инструкции. Организация и технология операторской деятельности. Социальная направленность в работе с клиентами. Порядок расчетов гостя (клиента) за услуги, оказанные в номере.
отчет по практике, добавлен 28.04.2014Применение Государственной системы документационного обеспечения управления и унифицированных систем документации. Основные требования к оформлению организационно-распорядительных документов и их виды. Подготовка и оформление должностной инструкции.
контрольная работа, добавлен 19.02.2014Изучение структуры управления предприятием. Характеристика работы в качестве дублёра метрдотеля, дублёра зав. производством, дублера технолога-менеджера. Работа по дублированию первого руководителя. Организация обслуживания банкетов различного уровня.
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Разработка проекта структуры управления: три стадии разработки организационной структуры, организационные связи. Распределение полномочий между работниками: понятие полномочий и ответственности; делегирование прав. Должностные инструкции работников.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014