Витамины и минеральные вещества в рациональном питании
Изучение минеральных веществ, состоящих из химических элементов. Роль минеральных солей в жизнедеятельности организма. Источники калия, кальция, железа, цинка и йода для организма. Определение основных причин, вызывающих недостаток минеральных веществ.
Подобные документы
Специфические свойства, структура и функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Выработка печеночной желчи в организме животных. Роль печени в обмене веществ и защитных функциях организма. Детоксикация продуктов обмена в процессе пищеварения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Интенсивность ответной реакции организма на токсичные химические вещества. Изменение индивидуальной восприимчивости. Оценка чувствительности к негативным воздействиям на здоровье человека в результате взаимодействия разнообразных химических веществ.
доклад, добавлен 05.04.2012Изучение влияния минеральных вод Кисловодска при их применении на регуляторные системы организма с целью повышения их резервных возможностей. Анализ гормональных и метаболических механизмов действия физических нагрузок при метаболическом синдроме.
автореферат, добавлен 23.01.2018Выделение организма для освобождения от конечных продуктов обмена, чужеродных веществ, избытка воды, солей и органических соединений. Расстройство процессов выделения. Образование мочи. Регулирование осмотического давления первичной мочи и крови.
реферат, добавлен 08.05.2012Анаболизм как совокупность процессов биосинтеза органических веществ, компонентов клетки и других структур органов и тканей. Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Температура тела человека, ее регуляция.
реферат, добавлен 15.10.2014Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Общая характеристика рационального питания как одного из важных компонентов здорового образа жизни. Основные свойства белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение требований, предъявляемых к правильному питанию человека.
презентация, добавлен 21.10.2014Причины развития гиповитаминозов у беременных женщин, вследствие чего появляется потребность в витаминно-минеральных комплексах. Дополнительная потребность в микронутриентах в период беременности к норме. Значение витаминов А, В12, В6, С, Е и Д.
статья, добавлен 08.03.2021Средняя потребность в микроэлементах взрослого человека. Описание основных групп минеральных веществ в соотношении с их концентрацией в тканях человека. Симптомы дефицита и избытка микроэлементов. Особенности природных экзогенных микроэлементозов.
статья, добавлен 23.08.2018Иммунитет - невосприимчивость организма к инфекционным заболеваниям. Иммунная система - органы и ткани, обеспечивающие защиту организма от болезнетворных бактерий и вирусов, от генетически чужеродных клеток или веществ. Повышение иммунитета, вакцинации.
презентация, добавлен 08.11.2014Роль жиров в биосинтезе липидных структур. Влияние пищевых волокон на интенсивность абсорбции и метаболизма углеводов и белков. Продукты животного происхождения как источник ретинола. Суточная потребность в цианокобаламине для взрослого человека.
контрольная работа, добавлен 14.04.2016Основные социально-экономические факторы, негативно влияющие на здоровье населения. Медико-демографические исследования показателей рождаемости и смертности в регионе Кавказских Минеральных Вод. Структура заболеваемости по различным классам болезней.
статья, добавлен 02.12.2018- 88. Здоровое питание
Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергия в организме. Необходимые компоненты для жизни. Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, вода. Анатомия пищеварительной системы, физиология пищеварения. Основы рационального питания.
реферат, добавлен 04.12.2011 Влияние рентгеноконтрастных веществ на органы. Воздействие контрастных веществ на структуру почек и сердечно-сосудистую систему при переферической артериографии. Изучение побочных реакций при введении рентгеноконтрастных веществ, их меры устранения.
реферат, добавлен 19.10.2014Транспорт гормонов - биологических активных веществ, обладающих специфическим и избирательным действием, способных повышать или понижать уровень жизнедеятельности организма. Основные органы эндокринной системы: гипоталамус, щитовидная железа, гипофиз.
реферат, добавлен 01.06.2015Органы пищеварения и совет от доктора Нехворайкина. Витамины, углеводы, вода, белки, минеральные соли и жиры как элементы составляющие продукты питания. Витамины, способствующие формирование костей и рост организма. Правила приема пищи для пользы.
презентация, добавлен 04.07.2014История исследования иммунной системы организма и определение её видов. Анализ специфики функционирования иммунитета. Рассмотрение основных причин снижения защитной функции организма. Изучение признаков поражения иммунной системы и путей её укрепления.
реферат, добавлен 24.04.2014Характеристика йода как важнейшей составляющей человеческого организма и общая характеристика причин йододефицита. Определение признаков, прогнозирование последствий и определение влияния йододефицита на растущий организм. Профилактика недостатка йода.
реферат, добавлен 17.10.2012Стресс - напряженное физическое и психическое состояние организма человека. Влияние уровня магния и кальция на стрессоустойчивость организма, патологические процессы, связанные с их дефицитом или избытком. Рекомендуемые суточные нормы кальция и магния.
статья, добавлен 10.04.2019Гомеопатия как наука, краткий исторический очерк. Классификация гомеопатических лекарственных средств. Гомеопатическая фармакодинамика. Конституциональный и функциональный типы лекарств. Характеристика минеральных веществ с микроэлементами Cu, Mg, Zn, Fe.
контрольная работа, добавлен 20.01.2014Суть, виды и назначение аэротерапии, которая является основой климатолечения и включает в себя круглосуточную аэротерапию - длительное пребывание (в том числе сон) на открытых верандах, балконах. Принадлежность минеральных вод к бальнеологическим группам.
контрольная работа, добавлен 12.05.2011Основные группы химических веществ, вызывающие большинство отравлений. Доза, концентрация химического вещества. Особенности состояния организма в период введения ядов. Пути поступления и действие яда в организме. Судебно-медицинская экспертиза отравлений.
лекция, добавлен 19.03.2018Понятие здоровья, ее основные составляющие. Характеристика главных резервов организма: сердечнососудистой, дыхательной системы. Сущность гликогена как животного крахмала. Факторы интенсивности обмена веществ. Описание основных видов вредных привычек.
реферат, добавлен 13.10.2013Изучение физико-химических механизмов транспорта веществ через клеточные мембраны. Молекулярная основа происхождения мембранных потенциалов и их роль в проведении возбуждения. Роль изменения скорости передачи информации в изменении состояния организма.
методичка, добавлен 23.02.2015Особенности процесса углеводного обмена в организме ребенка и взрослого человека. Осуществление регуляции жирового обмена нейрогуморальными механизмами. Основные этапы обмена веществ у ребенка с момента рождения до формирования взрослого организма.
презентация, добавлен 15.02.2016