Анализ оборудования и средств измерений, используемых на хлебобулочном производстве
Характеристика хлебопекарной промышленности России. Контрольно-измерительные приборы и анализ аппаратурно-технологической схемы производства. Алгоритм метрологического обеспечения качества продукции и подготовки производства хлебобулочных изделий.
Подобные документы
Автоматизация производства и техника безопасности на гипсовых заводах. Описание технологической схемы производства полуводного гипса, характеристика его свойств и контроль качества выпускаемой продукции. Совмещенный помол и обжиг. Расход гипсового камня.
реферат, добавлен 11.05.2012Технология производства мясных и мясорастительных консервов. Ассортимент и рецептура изделий. Расчеты сырья, готовой продукции, вспомогательных материалов. Выбор схем производства, графика работы оборудования. Основы управления качеством на производстве.
курсовая работа, добавлен 05.03.2018Краткое описание технологического процесса производства сгущенного молока. Разработка схемы производственных потоков, исключающих перекрестное загрязнение. Содержание оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции.
доклад, добавлен 20.02.2017Характеристика технологической концепции приготовления кваса из концентрата квасного сусла. Особенность описания аппаратурно-технологической схемы. Анализ других видов сырья для напитка. Сущность основ монтажа и эксплуатации технологичного оборудования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Основная терминология в области метрологии. Законодательные основы метрологического обеспечения в медицине. Общие положения по охране труда при работе с метрологическим оборудованием. Обработка результатов измерений артериального давления крови.
курсовая работа, добавлен 28.05.2023Определение и характеристика главных целей принятия технического регламента. Ознакомление с основными средствами измерений. Рассмотрение метрологического назначения технических средств измерений. Исследование и анализ схемы поверки и структуры манометра.
контрольная работа, добавлен 28.02.2017Изучение средств контроля, используемых для оценки качества изготавливаемой продукции на машиностроительных предприятиях. Определение производительных средств контроля и их применимости по типам производства. Принцип работы средств активного контроля.
статья, добавлен 20.02.2019САМ как средства технологической подготовки производства изделий, обеспечивают автоматизацию программирования и управления оборудования с программным управлением. Особенности проектирования технологической оснастки с применением CAD/CAM технологий.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019и расчет основного количества технологического оборудования. Расходы муки с томатными и молочными обогатителями. Машинно-аппаратурная схема линии производства макаронных изделий. Выработка короткорезанных изделий. Характеристика готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Предназначение и конструктивные особенности зажима хирургического. Анализ технологии производства зажима медицинского сосудистого с атравматической нарезкой. Последовательность и этапы процесса производства, разработка технологической схемы с описанием.
статья, добавлен 15.01.2021Проблемы в организации технологической подготовки на примере одного приборостроительного предприятия. Должностные обязанности работников подразделения. Разработка внутренней документации. Оценка эффективности обеспечения технологической подготовки.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016Анализ показателей, используемых для оценки качества промышленной продукции. Общие технологические требования к конструкции самолетов. Структурные составляющие технологичности конструкции машины. Система обеспечения качества аэродинамической поверхности.
презентация, добавлен 15.09.2017Общие вопросы основ метрологии и измерительной техники. Характеристика средств измерений, их классификация по метрологическому назначению. Измерительные приборы, преобразователи, установки и системы. Сходства и различия контроля и измерения, погрешности.
презентация, добавлен 09.12.2018Исследование ассортимента и рецептуры хлебобулочных изделий. Выбор и расчет оборудования и площадей для хранения сырья и подготовки его к производству. Замес теста для хлебных изделий. Традиционные способы приготовления пшеничного и ржаного теста.
курсовая работа, добавлен 04.03.2021Последовательность создания объектов машиностроения. Достижение в процессе изготовления продукции оптимального соотношения между затратами и получаемыми результатами. Автоматизация технологической подготовки производства при использовании станков с ЧПУ.
учебное пособие, добавлен 14.02.2016Определение и состав технологической подготовки производства. Нормативные документы единой системы технологической подготовки производства. Технологический процесс: определение, виды. Информационное обеспечение разработки технологического процесса.
лекция, добавлен 23.07.2015Общие сведения из метрологии. Основные виды измерений. Классификация контрольно-измерительных приборов, применяемых на объектах добычи нефти. Правила обозначения и наименование основных единиц измерения. Промышленные трубчато-пружинные манометры.
курс лекций, добавлен 11.05.2011Понятие о классах точности приборов и вычисление погрешностей. Измерение активных сопротивлений с помощью мостовой схемы и емкостей с помощью резонансной схемы. Измерительные устройства, схемы технических измерений и преобразования измерительного сигнала.
методичка, добавлен 09.12.2012Виды измерений и методы обработки результатов. Нормирование метрологических характеристик средств измерений. Метрологическая надежность и межповерочные интервалы. Измерительные приборы и установки. Измерение механических характеристик материалов.
курс лекций, добавлен 12.08.2013Рассмотрение видов сырья, используемого при производстве макаронных изделий. Изучение ассортимента изделий, требований к их качеству и условий хранения. Основные технологические схемы, агрегаты и экологические показатели макаронного производства.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Исследование значения средств измерений военного назначения, которые подпадают под сферы действия государственного метрологического надзора. Анализ метрологического обеспечения испытаний в целях утверждения типа сигнализатора непрерывного контроля.
дипломная работа, добавлен 27.04.2016Моделирование вариантов метрологического обеспечения производства с различными параметрами и дальнейшим расчетом их экономической эффективности. Автоматический поиск оптимального метрологического обеспечения производства (сканирование по вариантам).
статья, добавлен 16.03.2019Выбор и обоснование способа производства. Характеристика готовой продукции сырья и материалов. Описание технологической схемы производства. Мероприятия по повышению качества продукции. Автоматизация и механизация процессов. Обзор материальных расчетов.
дипломная работа, добавлен 11.02.2015Унифицированные рецептуры и физико-химические показатели качества изделий. Выход готового продукта. Расчёт необходимого количества сырья, производственных рецептур и технологического оборудования. Технохимический контроль хлебопекарного производства.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Система обеспечения качества при производстве лекарственных средств. Контроль промежуточной продукции и технологического процесса, аттестация процессов и оборудования. Организация работы контрольных лабораторий. Отбор проб для испытаний и документация.
реферат, добавлен 14.06.2015