Величина и роль витамина-С в рационе человека

Рекомендуемая норма витамина-С и предельный уровень потребления. Терапевтические дозы витамина-С в медицине. Роль витамина-С в реакциях гидроксилирования и антиоксидантных свойств. Роль в участии в иммунных реакциях. Титрование краской Тильманса.

Подобные документы

  • История открытия витамина В12. Физико-химические свойства и метаболизм витамина B12, его биологическая роль в организме. Клиническое применение кобаламина. Понятие и причины гиповитаминоза В12. Оценка обеспеченности организма антианемическим витамином.

    лекция, добавлен 01.09.2017

  • Ознакомление с современными данными о метаболизме жирорастворимого витамина А. Исследование проблемы гиповитаминоза А, связанного с недостатком потребления каротиноидов и продуктов животного происхождения. Анализ преобразования каротина в ретиналь.

    статья, добавлен 16.07.2021

  • Оценка влияния дефицита сывороточного витамина D на изменения психофизиологических показателей у больных ревматоидным артритом. Исследование влияния недостаточности витамина D на усталость, способы восстановления его нормального уровня в сыворотке крови.

    статья, добавлен 07.07.2021

  • Определение понятия, соединений терпенов. Рассмотрение особенностей применения дитерпенов в медицине. Изучение химической формулы и физических характеристик витамина А. Исследование пищевых источников ретинола. Рекомендации по употреблению витамина.

    презентация, добавлен 14.05.2015

  • Сущность тиреоидной патологии, ее динамика распространения среди населения. Изучение уровня ретинола в сыровотке крови у подростков. Связь витамина А и функциональным состоянием гипофизарно-тиреоидной системы. Формирование субклинического гипотиреоза.

    статья, добавлен 29.11.2016

  • Изучение влияния витамина Е на перекисное окисление липидов и функциональные изменения почек у крыс в условиях хронической интоксикации сульфатом кадмия. Методы использования витамина для профилактики кадмиевой интоксикации и токсических эффектов.

    статья, добавлен 08.03.2023

  • Роль и значение витаминов в формировании неврологических и психоэмоциональных нарушений. Анализ факторов, способствующих возникновению повсеместного дефицита витамина D. Оценка уровня колекальциферола у больных хронической ишемической болезнью сердца.

    статья, добавлен 21.06.2023

  • Оценка уровня витамина D у женщин с репродуктивными нарушениями. Выявление патологического статуса 25(0Н)D у женщин с бесплодием и планирующих беременность. Роль витамина в репродукции, его коррекция у пациенток с на этапе прегравидарной подготовки.

    статья, добавлен 28.03.2021

  • Изучение химической природы витамина В3, анализ его биологического действия на организм человека. Главные источники и суточная потребность никотиновой кислоты. Исследование причин и специфических проявлений гиповитаминоза ниацина, способы его лечения.

    реферат, добавлен 14.10.2016

  • Рассмотрена связь между дефицитом витамина D и факторами риска развития метаболического синдрома у женщин с артериальной гипертензией в постменопаузе. Для больных с дефицитом витамина D характерна более высокая распространенность метаболического синдрома.

    статья, добавлен 12.05.2021

  • Рассмотрение физико-химических свойств тиамина. Исследование роли витамина в процессах метаболизма углеводов и жиров. Системный дефицит тиамина как причинный фактор развития тяжёлых расстройств организма. Распространение витамина в продуктах питания.

    реферат, добавлен 10.02.2015

  • Исследование особенностей витаминов и их роли для организма человека. История открытия и пищевые источники витамина А. Изучение суточной потребности в нем. Характеристика ценности ретиноидов и каротиноидов. Основы участия витамина А в процессе зрения.

    реферат, добавлен 03.03.2015

  • Изучение влияния на возникновение гестационного сахарного диабета у женщин таких факторов риска, как ожирение, плохое и тревожное настроение, состояние сна, дефицит витамина Д в пищевом рационе, недостаточность витамина B12 в организме беременных.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Витамин B6 - общее название веществ: пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина. Описание, источники и действие витамина. Открытие витамина В6, его химическое строение. Потребность взрослого человека в пиридоксине. Анализ симптомов гипер- и гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 04.07.2011

  • Общая характеристика витамина F: анализ химического строения, рассмотрение особенностей открытия, основные способы получения. Знакомство с влиянием витамина F на организм человека в целом. Растительные масла как источник полиненасыщенных жирных кислот.

    презентация, добавлен 13.12.2015

  • Выявлено клинические особенности течения хронической обструктивной болезни легких у пациентов с раком гортани и их динамику при использовании в лечении витамина D в комплексной терапии. Особенности применения витамина D в комплексном лечении ХОБЛ и рака.

    статья, добавлен 12.07.2021

  • Изучение влияния витамина Е в комбинации с другими антиоксидантами (b-каротином и витамином С) на профилактику и лечение атеросклероза. Антиоксидантные витамины и сердечно сосудистая болезнь, критический обзор эпидемиологии и клинические опытные данные.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Химическая природа пантотеновой кислоты (витамина B5). Ее биологические функции в организме человека. Признаки нехватки витамина, причины ее проявления. Показания к приему кислоты как лекарственного средства. Дозировка препарата для взрослых и детей.

    реферат, добавлен 23.12.2013

  • Общее понятие об авитаминозах. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Содержание витамина В2 в некоторых продуктах и потребность в нем. Химическая природа витамина РР. Витамин С (аскорбиновая кислота). Пряновкусовые растения: кориандр, петрушка.

    реферат, добавлен 16.03.2012

  • История и химические свойства тиамина, В1 - водорастворимый витамин. Первый препарат тиамина из экстракта шелухи риса и дрожжей. Лучшие натуральные источники, суточная потребность человека в витамине В1. Признаки недостатка и избытка витамина в организме.

    презентация, добавлен 30.01.2015

  • Поддержание нормального уровня кальция и фосфора в крови как основная функция витамина D в организме человека. Лечение псориаза и предотвращение рака кожи с помощью витамина D. Недостаточная инсоляция как основная причина развития рахита у детей.

    презентация, добавлен 21.03.2016

  • Важность витамина D в обмене веществ и его значение в патологии костной и других систем организма человека и животных. Особенность определения химической структуры витамина D и его метаболизма. Анализ клинических проявлений гипо- и гипервитаминоза D.

    реферат, добавлен 20.09.2024

  • Биологически активные вещества, возникающие под действием ультрафиолетовых лучей. Основные функции витамина D. Возникновение проблемы детского рахита. Содержание витамина в продуктах, его долговременный дефицит, а также характеристика гипервитаминоза.

    презентация, добавлен 05.03.2015

  • История открытия витамина D. Основные источники, функции и формы холекальциферола. Влияние на организм витаминов группы D, их избыток и недостаток. Основные причины заболевания рахитом. Инструкция по медицинскому применению препарата Кальций-Д3 Никомед.

    реферат, добавлен 13.11.2011

  • Функции и источники витамина D как самого недооцененного питательного вещества. Суточная потребность и симптомы его дефицита. Предупреждение рахита у беременных, кормящих мам и у детей. Избыток витамина D в организме ребенка и симптомы передозировки.

    презентация, добавлен 11.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.