Величина и роль витамина-С в рационе человека

Рекомендуемая норма витамина-С и предельный уровень потребления. Терапевтические дозы витамина-С в медицине. Роль витамина-С в реакциях гидроксилирования и антиоксидантных свойств. Роль в участии в иммунных реакциях. Титрование краской Тильманса.

Подобные документы

  • Уход за полостью рта. Профилактика и лечение стоматита. Традиционное химическое отбеливание. Полировка зубной поверхности. Гигиенические и лечебно-профилактические эликсиры, их свойства и состав. Полезные свойства и физиологическое значение витамина С.

    реферат, добавлен 13.05.2014

  • Период возникновения научной витаминологии. Алиментарные компоненты и их химические идентификации. Экспериментальное обоснование наличия незаменимых аминокислот. Расшифрование химической структуры кобаламина с помощью рентгеноструктурного анализа.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2014

  • Основные причины возникновения железодефицитной анемии (ЖДА). Рациональное лечение ЖДА. Причины дефицита витамина В12 в организме. Поражение нервной системы человека. Приобретенные гемолитические и апластические анемии. Причины аплазии костного мозга.

    презентация, добавлен 11.01.2015

  • Рассмотрение значения крови в жизнеобеспечении организма. Особенности строения и функциональная роль эритроцитов. Обеспечение тромбоцитами свертывания крови, вытекающей из поврежденного сосуда. Функции лейкоцитов и их участие в иммунных реакциях.

    презентация, добавлен 16.12.2016

  • Ознакомление с видами витаминов группы D. Активность медицинских препаратов с компонентами D2 и D3. Характеристики растительных, животных и синтезированных источников кальциферолов. Симптоматика гиповитаминоза. Случаи противопоказания витамина D.

    реферат, добавлен 02.05.2014

  • Особенности возникновения заболевания при передозировке витамина D, бесконтрольного его применения, несоответствия степени и тяжести рахита, а также при повышенной чувствительности организма к витамину. Характеристика проявления гипервитаминоза D.

    реферат, добавлен 29.02.2016

  • Изучение корреляций между заболеваемостью туберкулёзом и содержанием витамина D в организме человека. Исследование вирулентности и полиморфизма гена VDR под влиянием солнечного света. Определение профиля генной экспрессии Mycobacterium tuberculosi.

    статья, добавлен 28.07.2021

  • Характеристика и классификация анемий. Механизмы регуляции эритропоэза. Свойства нормальных эритроцитов, их отличие от патологических. Оценка запасов железа в организме. Причины и последствия дефицита витамина B12. Профилактика инсультов и тромбозов.

    презентация, добавлен 07.04.2016

  • Анатомо-физиологические особенности организма пожилого человека. Практическая деятельность медсестры в гериатрии. Рекомендуемая величина потребления витаминов в пожилом и старческом возрасте. Клинические признаки основных видов витаминной недостаточности.

    дипломная работа, добавлен 04.10.2018

  • Анализ содержания в плазме крови паратиреоидного гормона, витамина Д, и цитокинов, участвующих в регуляции ремоделирования костной ткани. Усиление процессов остеокластогенеза и подавления дифференцировки клеток костного дифферона у подопытных животных.

    статья, добавлен 19.04.2018

  • История открытия витамина К (коагуляции). Его формы и функции в организме. Виды пищевых продуктов, в которых он находится и его примерное содержание. Авитаминоз: внешние признаки болезни и причины возникновения. Возможность проявления гипервитаминоза.

    презентация, добавлен 09.12.2013

  • Роль минералов и микроэлементов в рационе питания ребенка. Участие цинка, железа и меди в биохимических реакциях в живой клетке, симптомы их дефицита в организме, особенности всасывания и усвоения. Продукты питания, богатые цинком, железом и медью.

    презентация, добавлен 25.12.2016

  • Адекватность питания пластическим функциям организма. Жиро- и водорастворимые витамины. Соответствие химической структуры еды ферментным системам пищеварения. Содержание минеральных веществ в продуктах. Основные пищевые добавки в технологическом процессе.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2014

  • Основные источники и функция витамина D, механизм его образования под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов. Факторы, влияющие на процесс синтеза. Суточная потребность и показания к приему. Описание симптомов гиповитаминоза.

    реферат, добавлен 20.12.2019

  • Рахит – заболевание детей грудного и раннего возраста, протекающее с нарушением образования костей и недостаточностью их минерализации, обусловленное главным образом дефицитом витамина D. Варианты рахита. Клиническая картина и протекание болезни.

    реферат, добавлен 21.02.2020

  • Описание причин возникновения рахита. Характеристика признаков недостатка витамина D, стимулирующего процесс реабсорбции фосфатов и аминокислот в почках и повышение фосфора и кальция в крови. Описание изменений опорно-двигательного аппарата при рахите.

    реферат, добавлен 25.02.2010

  • Постгеморрагический период и его стадии: рефлекторная, гидремическая, костномозговая и стадия восстановления. Усвоение витамина В12. Дисэритропоэтические анемии, классификация гемолитических анемий и лейкоцитозы, их характеристика. Патология белой крови.

    презентация, добавлен 26.09.2017

  • Открытие эффективного действия ртутно-кварцевой лампы (искусственного "горного солнца") при лечении больных рахитом детей. Образование витаминов группы D под действием ультрафиолета в тканях животных и растений. Дополнительные пищевые источники.

    доклад, добавлен 12.02.2015

  • Рассмотрение основных причин воспаления околоносовых пазух. Гнойные выделения из носа. Лечение детского насморка гомеопатическими спреями. Использования пихтового и эвкалиптового масла при воспалении аденоидов. Употребление витамина С при простуде.

    реферат, добавлен 17.04.2014

  • Характеристика ниацин-никотиновой кислоты. История ее создания исследователем Хубером. Полезные свойства витамина и его влияние на организм. Основные признаки авитаминоза: дерматит, диарея, деменция, их негативные последствия, лечение и профилактика.

    презентация, добавлен 11.04.2016

  • Механизмы регуляции кроветворения. Показатели красной крови. Постгеморрагический период, стадии: рефлекторная, гидремическая, костномозговая, восстановления. Усвоение витаминов. Дисэритропоэтические анемии. Клиническая триада при дефиците витамина В 12.

    презентация, добавлен 28.09.2017

  • Влияние дефицита витамина D на организм ребенка. Анализ клинических проявлений и выраженности синдромов рахита. Исследование изменений со стороны нервной и костной систем. Обзор симптомов остеомаляции. Проведение диагностики и медикаментозного лечения.

    презентация, добавлен 11.02.2016

  • Особенность начала исследования авитаминоза А в ХІХ веке. Торможение действия вещества, содержащегося в некоторых продуктах с помощью авидина. Главный анализ роли и значения витамина Е. Основная характеристика изучения рибофлавина и никотиновой кислоты.

    доклад, добавлен 22.03.2017

  • Рассмотрение основных клинических симптомов рахита. Особенности различных форм витамина Д. Основные регуляторы фосфорно-кальциевого обмена. Этиология и клинические критерии рахита. Изменения эмоционального тонуса и вегетативные расстройства при рахите.

    презентация, добавлен 16.09.2020

  • Поступления в изолятор птицы, угнетение, снижение аппетита, расстройство нервной системы, анемичность гребня, сережек. Исследование отдельных систем и лимфоузлов. Диагноз - "Гиповитаминоз В6" (Нypovitaminosis В6). Анализ кормов на наличие витамина В6.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.