Імплементація міжнародного досвіду інформаційного забезпечення статистичними даними сфери ресторанного господарства
Дослідження трансформаційних процесів в системі збору, обробки та подання статистичної інформації щодо діяльності підприємства у сфері ресторанного господарства України. Вивчення досвіду системи інформаційного забезпечення ресторанного господарства США.
Подобные документы
Конкурентностійкість підприємства як стабільність становища на ринку в часі одного виробника щодо іншого. Види обслуговування в закладах ресторанного господарства. Маркетингова товарна політика - комплекс заходів з формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Принципи класифікації запасів сировини та товарів, з урахуванням специфіки підприємств ресторанного господарства. Рекомендації щодо вибору альтернативних варіантів стратегії управління запасами сировини та товарів (стратегії скорочення, стабілізації).
автореферат, добавлен 30.08.2013Вирішення методологічних та організаційних питань розробки стратегії розвитку підприємств ресторанного господарства при вищих навчальних закладах. Рекомендації щодо проведення моніторингу забезпеченості послугами харчування за місцем навчання студентів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розробка механізму формування рекламної стратегії підприємств ресторанного господарства. Комплексний рекламний аналіз розвитку ринку, моніторинг типології споживачів послуг ПРГ. Формування товарної пропозиції і позиціонування ПРГ відповідно до кластерів.
автореферат, добавлен 30.08.2013Дослідження господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу. Розгляд некомерційної діяльності, у рамках якої підприємства виступають організаторами некомерційних акцій. Характеристика основних груп підприємств сфери ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024- 31. Розробка концепції проекту відкриття нового підприємства ресторанного господарства "Аромат Італії"
Формування ефективних систем управління підприємствами ресторанного бізнесу, планування процесів управління змістом, якості, цінністю, трудовими ресурсами. Визначення вартості ресурсів та бюджету проекту. Управління соціально-економічними системами.
курсовая работа, добавлен 31.05.2020 Проведено аналіз основних показників розвитку ресторанного бізнесу в період COVID-кризи як в Україні, так і на глобальному ринку послуг ресторанного господарства. Виділено основні характеристики COVID-кризи з урахуванням різних ознак класифікації криз.
статья, добавлен 26.06.2024Використання криптовалют в індустрії гостинності. Законодавчі аспекти і державне регулювання обігу криптовалют у сфері готельно-ресторанного бізнесу і туризмі. Встановлено зростання частки споживачів, які користуються засобами оплати послуг криптовалютою.
статья, добавлен 02.11.2022- 34. Особливості прийняття управлінських рішень залежно від рівня стабільності діяльності підприємства
Дослідження сутності управлінських рішень та їх значення в управлінський діяльності підприємства. Поняття рішень в сфері управління виробництвом та підприємством. Процедура експертної оцінки у сфері ресторанного господарства. Контроль за впровадженнями.
статья, добавлен 30.01.2016 Висвітлення на основі статистичної інформації змін, що відбулися в ресторанному господарстві України. Тенденції розвитку мережі та товарообороту ресторанного господарства (РГ), кластеризація регіонів України за рівнем їх розвитку, регресійні моделі РГ.
статья, добавлен 26.08.2016Теоретичні засади забезпечення конкурентоспроможності підприємства на ринку. Характеристика організаційно-економічної діяльності та конкурентної позиції пивоварної ресторації "Ковчег". Методи покращення рівня конкурентоспроможності підприємства.
курсовая работа, добавлен 24.02.2017- 37. Узагальнення світового досвіду формування ефективної системи детінізації національного господарства
Результати опрацювання та вивчення міжнародного досвіду формування ефективної системи детінізації національного господарства. Можливість протидії проблемам тінізації економіки лише за продуманого, комплексного і системного підходу державного регулювання.
статья, добавлен 30.07.2016 - 38. Аналіз асортименту страв з яєць і сиру та шляхи його поширення в закладах ресторанного господарства
Харчова цінність та товарознавча оцінка яєць та сиру з метою її використання в технологіях страв ресторанного господарства. Розробка технологічних схем на три страви. Контроль якості страв з яєць та сиру. Аналіз асортименту страв, шляхи його розширення.
курсовая работа, добавлен 10.10.2015 Оцінка еколого-деструктивного впливу сільського господарства на навколишнє природне середовище та дослідження особливостей інституційного забезпечення екологізації сфери. Моніторинг еколого-економічних умов функціонування сільського господарства України.
статья, добавлен 05.10.2022Принципові особливості формування цін у закладах ресторанного господарства. Проаналізовано цілі під час ціноутворення на послуги цієї галузі. Визначено підходи до формування цін, такі як витратний, ринковий, параметричний. Формули розрахунку питомої ціни.
статья, добавлен 27.04.2021Збільшення значення інвестицій як у світову економіку, так і на національні економіки країн. Необхідність сприяння залученню інвестицій у сферу гостинності, конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Обсяг капітальних інвестицій.
статья, добавлен 19.10.2024Характеристика шляхів підвищення продуктивності та прибутковості сільського господарства України. Дослідження досвіду інтенсивного ведення сільського господарства як зарубіжних країн, так і України. Мета державної підтримки сільського господарства.
статья, добавлен 14.09.2016Аналіз ринку готельних послуг в м. Бровари. Перелік основних послуг, що пропонує готель. Визначення загальної площі підприємства, його конфігурації та поверховості. Проектування закладу ресторанного господарства на підприємстві готельного господарства.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012- 44. Вплив аграрної реформи на формування інформаційного забезпечення системи управління підприємством
Історичні передумови формування інформаційного забезпечення системи управління підприємством в контексті розвитку сільського господарства в Україні. Розгляд функціонування організацій, які повинні обслуговувати сільськогосподарських товаровиробників.
статья, добавлен 31.01.2020 Розкрито механізм інвестиційного забезпечення сільського господарства. Наведено особливості сільського господарства, що впливають на формування інвестиційного ризику. Виділено інструменти регулювання інвестиційної діяльності в агропромисловому комплексі.
статья, добавлен 26.08.2018Сучасний стан та тенденції розвитку готельно-ресторанного господарства як частини сервісної економіки. Динаміка кількості підприємств інфраструктури гостинності. Частка реалізованих послуг суб'єктів готельно-ресторанного бізнесу в обсязі ВВП України.
статья, добавлен 26.04.2021Аналіз результатів фінансово-господарської діяльності сфери лісового господарства України за період 2020–2022 рр. Окреслення основних тенденцій і проблем, які перешкоджають розвитку підприємств сфери лісового господарства України в умовах сьогодення.
статья, добавлен 12.10.2024Сутність інформації й основна ціль інформаційного забезпечення підприємства. Структура й динаміка ринку інформаційних продуктів. Критерії ефективності функціонування й розвитку підприємства в сучасних умовах формування інформаційного суспільства.
автореферат, добавлен 30.08.2013Оцінка стану та виявлення проблем інформаційного забезпечення аналізу господарської діяльності підприємств. Розробка регламентуючих документів, налагодження процесу одержання, обробки, передачі та зберігання інформації за допомогою технічних засобів.
статья, добавлен 30.07.2016Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024