Применение прогрессивных зданий холодильных камер вместо рефконтейнеров в условиях стран Центральной Африки
Анализ вариантов переоборудования складских комплексов на территории стран Центральной Африки в соответствии с вновь введёнными международными стандартами в области хранения и транспортировки продуктов питания. Применение прогрессивных холодильных камер.
Подобные документы
Осуществление ОАО "Московская теплосетевая компания" транспортировки тепловой энергии по магистральным тепловым сетям столицы. Внедрение прогрессивных технологий, позволяющих повысить долговечность, надежность и экономичность эксплуатации тепловых сетей.
статья, добавлен 27.02.2017Гигиеническая оценка содержания складских помещений на предприятии общественного питания. Санитарные требования к арматуре и нормы освещенности в помещениях предприятия. Гигиена зерномучных продуктов. Биологическая особенность развития гельминтов.
реферат, добавлен 12.01.2012Основные показатели и технология производства кисломолочных напитков: катыка, ряженки и сливок. Расчеты по продуктам и подбор нужного оборудования. Определение площадей производственных помещений, вспомогательных цехов и камер хранения готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Сохранение прибыли за счет сокращения ремонтных и аварийных издержек металлургических предприятий. Увеличение межремонтного периода обслуживания миксеров для перевозки жидкого чугуна. Внедрение систем автоматизированного теплового неразрушающего контроля.
статья, добавлен 24.01.2017Основные понятия о свойствах продуктов, определяющих условия их хранения и транспортирования. Определение веса жидких и пастообразных материалов в цистерне. Слив и перевозка химических продуктов. Трубопроводы для транспортировки нестабильных жидкостей.
реферат, добавлен 24.02.2018Выбор и обоснование базовых технологических схем производства. Расчёт основного сырья, готовой продукции, вспомогательных материалов, тары и упаковки. Площадь камер охлаждения и хранения варёных колбасных изделий. Безопасность, экологичность производства.
дипломная работа, добавлен 24.12.2016Сфера применения синтетических клеев. Внедрение жидких клеевых герметиков вместо резиновых профилей для уплотнения конструкции окон и крышек багажников. Применение склеивания вместо сварки. Недостатки клеевых соединений, перспективы их применения.
презентация, добавлен 01.02.2017Кислородная резка и классификация резаков. Применение стальных баллонов для хранения и транспортировки сжатых, сжиженных и растворенных газов. Водяные предохранительные затворы, выбор мундштука. Устройство и принцип работы ацетиленового генератора.
реферат, добавлен 06.04.2012- 109. Природный газ
Химические свойства метана и отдельных алканов, их применение как сырья народном хозяйстве. Типы скважин, через которые добывается природный газ. Сжижение как наиболее перспективный способ транспортировки и хранения большой массы природного газа.
презентация, добавлен 06.04.2015 Основные требования к проектированию предприятий общественного питания. Расположение складских помещений. Прием сырья, вывоз готовой продукции и полуфабрикатов. Кладовая сухих продуктов и овощей. Проектировка мясного цеха. Помещение экспедитора.
контрольная работа, добавлен 17.03.2014Анализ структурной схемы автоматизированной системы сбора и обработки измерительной информации. Выбор микроконтроллера и интерфейса связи с центральной электронной вычислительной машиной. Применение первичных преобразователей измерительной информации.
реферат, добавлен 13.03.2016Приоритетные направления развития гидроэнергетики. Краткая характеристика установленного основного оборудования, техника безопасности при эксплуатации гидроагрегатов. Монтаж металлической спиральной камеры, области использования турбинных камер.
отчет по практике, добавлен 07.10.2019Применение современных программных комплексов при изготовлении изделий из полимерных композиционных материалов на примере фланца топливного бака для криогенных компонентов топлива из углепластика. Результаты прогнозирования его несущей способности.
статья, добавлен 21.04.2020Проблемы конструирования акустических экранов и их применение для снижения шума железнодорожного и автомобильного транспорта. Защитная функция зеленых насаждений, находящихся на исследуемой территории. Снижение звука у населенных пунктов, городов.
статья, добавлен 09.06.2018Роль и место идентификации в товароведной деятельности при оценке и экспертизе продуктов детского питания. Нормативные и правовые документы, регламентирующие качество продуктовых товаров для детей. Классификация и ассортимент продуктов детского питания.
реферат, добавлен 16.12.2015Способы разделения фракций белков молока. Характеристика продуктов, получаемых с помощью метода коагуляции в молочной промышленности. Применение сычужного фермента для приготовления твердых сыров. Повышение биологической ценности кисломолочных продуктов.
статья, добавлен 19.02.2019Роль пищевой химии в обеспечении населения продуктами питания, создании новых и совершенствовании технологий получения традиционных продуктов питания. Анализ состояния пищевых и перерабатывающих отраслей АПК, развития науки в области здорового питания.
статья, добавлен 25.03.2019Изложены вопросы теплового расчета котлов на различных видах органического топлива. Рассмотрены вопросы определения состава, объема и теплосодержания продуктов сгорания топлива, составления теплового баланса котла. Даны поверочные расчеты топочных камер.
учебное пособие, добавлен 30.11.2016Применение газоперекачивающих агрегатов, состоящих из компрессора и газотурбинного двигателя для транспортировки природного газа по магистральным трубопроводам. Применение современных технологий фильтрации с использованием импульсивных плоских фильтров.
статья, добавлен 17.04.2019История развития холодильной технологии. Холодильные агенты и хладоносители. Виды обработки пищевых продуктов. Охлаждение пищевых продуктов. Низкотемпературная обработка продуктов питания. Хранение продуктов питания. Транспортирование пищевых продуктов.
курс лекций, добавлен 13.09.2017Регулирование температуры охлаждаемых объектов в многоиспарительных системах. Принцип действия схемы автоматизации узла холодильной установки. Изменение теплопритоков терморегулирующими вентилями соленоидного типа. Назначение предохранительного клапана.
реферат, добавлен 30.09.2014Термическая обработка продуктов питания посредством инфракрасного излучения как перспективный способ приготовления различных блюд. Исследование основных качественных характеристик и количественных параметров процесса приготовления продуктов питания.
статья, добавлен 23.03.2018Разработка четырех вариантов технологического процесса изготовления шифера, обеспечивающих качество выпускаемой продукции в соответствии с действующими стандартами и техническими условиями. Определение и обоснование лучшего варианта технопроцесса.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014- 124. Криогенные системы
Использование жидких криогенных продуктов. Промышленные масштабы использования криогенных продуктов и необходимость создания систем для хранения и выдачи продуктов потребителям с требуемыми параметрами. Баллоны для хранения и перевозки сжатых газов.
реферат, добавлен 18.01.2011 Проблема загрязнения продуктов питания токсигенными микроорганизмами в процессе переработки и транспортировки. Гигиенические нормативы по микробиологическим показателям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Методы биотестирования продукции.
статья, добавлен 22.02.2019