Ассортимент товара
Ассортимент товара как набор товаров, формируемый по определенным признака и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.. Особенности химического состава пищевых жиров. Основные требования к качеству растительных масел.
Подобные документы
Набор товаров, формируемый по определенным признакам, удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности. Классификация ассортимента потребительской продукции. Основные направления формирования ассортимента, его свойства и показатели.
презентация, добавлен 26.12.2014Понятие ассортимента товаров. Основные направления формирования ассортимента в современных условиях. Классификация и ассортимент пищевых жиров: особенности химического состава, показатели качества, дефекты, хранение. Проведение товароведческой экспертизы.
контрольная работа, добавлен 31.01.2010Формирование и планирование товарного ассортимента - набора товаров, формируемого по определенным признакам и удовлетворяющего разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности покупателей. Анализ уровня рентабельности предприятия ООО "Лека".
курсовая работа, добавлен 13.06.2012Характеристика сырья, виды и особенности производства мармелада. Требования к качеству; причины дефектов при хранении. Отличительные особенности жирно-кислотного состава, свойств растительных масел и твердых жиров; пищевая ценность и сроки хранения.
контрольная работа, добавлен 04.06.2014Ассортимент товара как перечень товаров, объединенных по какому-либо признаку и удовлетворяющих потребности человека, основные виды: промышленный, торговый, укрупненный. Рассмотрение способов улучшения товара. Особенности формирования ассортимента.
краткое изложение, добавлен 08.02.2013Понятие товара - классы, группы, виды и разновидость. Ассортимент товаров как набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков. Характеристики товарного ассортимента и перечня продукции, представленной в торговой сети.
реферат, добавлен 18.12.2009Классификация и методы получения и очистки растительных масел. Состав, свойства и правильное применение различных видов растительных масел. Компоненты, потребительские свойства и требования к качеству растительного масла. Пороки и дефекты товара.
лекция, добавлен 14.08.2015Сырье, особенности технологии производства растительных масел, а также факторы, формирующие их качество. Общая характеристика животных топленых, кулинарных, кондитерских жиров, их ассортимент и экспертиза. Процесс изготовления маргариновой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Определение товара, его характеристики, основные виды классификации товаров. Марка и упаковка товара. Товарный ассортимент и номенклатура. Стратегия разработки новых товаров. Жизненный цикл товара. Бренд и ТМ: основные отличия. Логотип и слоган.
контрольная работа, добавлен 14.12.2019Управление ассортиментом товаров. Методы стимулирования сбыта и формирования спроса, рекламная поддержка товаров в условиях насыщенного рынка. Классификация, ассортимент растительных масел, химический состав и пищевая ценность, условия хранения, дефекты.
контрольная работа, добавлен 14.01.2013Ассортимент товаров: понятие и виды. Основные направления формирования ассортимента в современных условиях. Пищевые жиры: классификация и ассортимент, особенности химического состава, показатели качества, дефекты, хранение. Характер потребностей.
контрольная работа, добавлен 16.01.2016Понятие ассортимента как набора товаров, формируемого по определенным признакам и удовлетворяющего аналогичные, индивидуальные потребности. Особенности ассортиментной политики в розничной торговле. Рациональный ассортимент и основы покупательского спроса.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Особенности формирования ассортимента товара и управления им. Номенклатура и товарный ассортимент. Структура ассортимента, прогноз и планирование. Изъятие неэффективного товара. Методы стимулирования сбыта: ценовое стимулирование, стимулирование натурой.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Ассортимент и требования к качеству кондитерских товаров. Химический состав, технология и виды виноградных вин. Характеристика растительных масел, их сравнительная оценка. Биотехнология кисломолочных напитков и сметаны. Маркировка, упаковка, хранение яиц.
учебное пособие, добавлен 31.08.2012- 15. Липиды
Значение жиров в питании, его содержание в пищевых продуктах. Химический состав жиров, их основные свойства. Применение животных жиров и растительных масел при производстве пищевых продуктов. Процессы, происходящие в жирах при их получении и хранении.
реферат, добавлен 24.10.2013 Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабриката, его ассортимент и потребительские свойства. Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката. Требования к качеству пушно-меховых товаров. Основные пороки мехов выделанных шкурок.
курсовая работа, добавлен 05.09.2012Формирование ассортимента швейных товаров в магазине, требования к их качеству, упаковка, маркировка и хранение. Ассортимент швейных изделий в магазине ООО "Детский сад". Приемка товаров по количеству и качеству, особенности их подготовки к продаже.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Основные понятия жизненного цикла товара. Свойства и классификация товара в маркетинге. Общая и предельная полезность товаров. Атрибуты марки: марочные названия, марочный знак, товарный знак, авторское право. Промышленный и комбинированный ассортимент.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Товарно-знаковая символика, значение товарного знака и требования к нему. Ассортимент (по Коноваловой Т.Ю.) – группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования. Планирование ассортимента - неотъемлемая часть маркетинга.
статья, добавлен 03.06.2015Химический состав и пищевая ценность печенья. Факторы, формирующие ассортимент и качество печенья. Классификация и ассортимент продукции, требования к качеству. Органолептическая оценка качества печенья и анализ ассортимента товара по показателям.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Особенности пищевой ценности и химического состава продукции из водного растительного сырья. Факторы, формирующие качество, и требования к нему. Классификация и ассортимент по ООО ТД "Евророс". Разработка акта отбора проб и экспертизы качества товара.
курсовая работа, добавлен 13.10.2013Строение и химический состав яйца. Технологии и современные методы производства пищевых яиц, распространенные породы кур. Классификация и ассортимент яиц: диетические, столовые, требования к их качеству, правила маркировки, упаковки и транспортировки.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012Ассортимент товара: понятие, классификация по различным признакам. Классификация и групповая характеристика ассортимента телевизоров. Ассортимент кожаной обуви ООО "Ессо" по классификационным признакам. Предложения по совершенствованию ассортимента.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Понятие и требования к ассортиментному перечню товаров в торговом предприятии. Характеристика уровней товарного ассортимента. Классификация складов по назначению и условиям хранения. Особенности обязательства хранения в зависимости от отношения сторон.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Сущность товара, его характеристики и уровни. Классификация товаров в условиях маркетинга, их потребительские свойства. Товарный ассортимент и номенклатура. Бренд, марка, знак, упаковка и маркировка товара и его жизненный цикл, стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 08.06.2017