Національні особливості організації готельної справи у світовій індустрії гостинності
Виявлення національних особливостей категоризації підприємств готельного господарства у контексті світових тенденції до розробки їх єдиної уніфікованої класифікації. Аналіз специфіки класифікації готелів у країнах з високою конкурентоспроможністю туризму.
Подобные документы
Особливості розвитку туристичної індустрії, як галузі господарства. Факторний аналіз принципів розміщення підприємств, установ і організації туристичної індустрії. Об'єктивні системні функціональні, синергетичні, еволюційні та управлінські зв'язки.
доклад, добавлен 30.11.2014Основні тенденції розвитку світової готельної індустрії. Сучасний стан готельного обслуговування в Україні. Організація бронювання місць і номерів, прийому та розміщення гостей, їх харчування та безпеки. Характеристика туристичної сфери Туреччини.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Поняття та сутність класифікації як важливого інструменту наукового пізнання. Зміст і сутність класифікації туризму. Підходи до класифікації туристичної діяльності. Критерії виокремлення основних видів туризму. Основні ознаки виокремлення форм туризму.
лекция, добавлен 28.07.2017Аналіз сучасних тенденцій і прогнози розвитку сучасного світового готельного господарства. Вивчення складових туристичної індустрії. Дослідження асортименту сучасних готельно-ресторанних послуг та їх участь у формуванні сучасного туристичного продукту.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Обґрунтування соціально-економічної ролі міжнародного туризму. Тенденції розвитку індустрії подорожі у різних регіонах і країнах світу. Географічні фактори попиту на підприємствах гостинності. Джерела та класифікаційні ознаки туристичних ресурсів.
курс лекций, добавлен 28.04.2014Характеристика нових напрямів в будівництві готелів. Впровадження інновацій та виявлення особливостей розвитку готельного господарства в Україні. Оцінка перспектив створення готельних мереж. Аналіз рівня розвитку туристської інфраструктури в Україні.
статья, добавлен 08.02.2019Розгляд системи сертифікації та класифікації готелів в світі. Визначення поняття та вимог до стандартів обслуговування на підприємстві готельного господарства. Вивчення сучасних технологій обслуговування гостей та підходів до управління якістю в готелі.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Розгляд особливостей розвитку купально-пляжного туризму в країнах Південної Європи. Виявлення характерних рис та специфіки організації купально-пляжного туризму. Характеристика пляжів та пляжних курортів Іспанії, Португалії, Італії, Греції й Мальти.
статья, добавлен 24.11.2020Основні поняття готельної індустрії. Класифікація готелів як визначення відповідності конкретного закладу, його номерів критеріям і стандартам обслуговування, їх системи, національні стандарти. Сучасний ринок засобів розміщення, готельні ланцюги, спілки.
реферат, добавлен 24.06.2009Соціальні аспекти формування глобальної футбольної індустрії в розрізі світових першостей 1986-1990 рр. Прояви глобалізму у футболі на прикладі вдалих виступів на світових першостях національних збірних країн, що не мали успіхів на світовій арені.
статья, добавлен 30.08.2018Систематизація особливостей розвитку інклюзивного туризму в країнах Європи. Виокремлення напрямків становлення інклюзивного туризму в країнах Європи, встановлення можливостей реалізації цих складових в діяльності українських туристичних підприємств.
статья, добавлен 19.05.2024Виявлення особливостей організації круїзних подорожей та значення круїзної індустрії для світової економіки. Характеристика діяльності провідних круїзних холдингів, відтворення їх рейтингу за доходами, та внесками круїзного туризму у світову економіку.
статья, добавлен 27.04.2021Розвиток глемпінгу як напряму туристичного та готельного бізнесу в Україні. Сутність цього терміну. Поняття, принципи й концепцію глемпінгу як нового тренду індустрії гостинності, його основні види. Проблеми цієї інновації та перспективи розвитку.
статья, добавлен 23.08.2022Аналіз розвитку інфраструктури туризму в Західних регіонах України (Львівська, Закарпатська, Волинська). Фактори впливу на стан та розвиток інфраструктури туризму в західних регіонах. Потреба модернізації ряду обєктів та суб’єктів індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.10.2022Поняття якість і культура обслуговування на підприємствах готельного господарства. Аналіз та оцінка культури обслуговування в готелі "Хрещатик" відповідно стандартів. Шляхи підвищення їх обслуговування під впливом організаційно-економічних чинників.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Виявлення особливостей організації круїзних подорожей та значення круїзної індустрії для світової економіки. Дослідження їх рейтингу за часткою охоплення круїзного туристичного ринку, доходами, та внесками круїзного туризму у світову економіку.
статья, добавлен 12.08.2022Стан розвитку туризму в країнах Південно-Східної Азії. Особливості становлення конгресного туризму в світі. Ділові подорожі у контексті розвитку міжнародної індустрії відпочинку. Оцінка ролі рекреаційних послуг у соціально-економічному розвитку країн.
контрольная работа, добавлен 28.12.2013Виявлено проблеми розвитку готельного господарства, а також існуючі обмеження в залежності від рівня їх впливу на функціонування галузі. Напрямки реалізації заходів для успішного розвитку готельної індустрії України, дослідження закордонного досвіду.
статья, добавлен 21.01.2022Визначення стану та перспектив територіального розвитку індустрії туризму та гостинності в Україні. Систематизація дій органів місцевого самоврядування в напрямі посилення інтеграційних процесів в регіонах. Реалізація комплексних туристичних продуктів.
статья, добавлен 19.12.2023Формування та розвиток готельної та ресторанної інфраструктури Закарпаття. Розроблення плану організації подієвих заходів, проведення фестивалів в Українських Карпатах. Підвищення професійних знань і навичок обслуговуючого персоналу індустрії туризму.
статья, добавлен 13.03.2023Популяризація українського гастрономічного туризму та харчової продукції. Розробка заходів, спрямованих на підвищення сталої здорової поведінки споживачів. Реалізація тренду усвідомленого відповідального харчування у вітчизняній індустрії гостинності.
статья, добавлен 24.06.2022Порівняння світових та національних трендів та оцінка розвитку фітнес-індустрії в Україні. Вивчення найпопулярніших світових трендів 2019 року. Аналіз необхідності формування культури фітнесу серед населення різних міст та селищ усіх регіонів Україні.
статья, добавлен 30.05.2020Ставлення до комфорту - як один із критеріїв, за якими можна судити про місце туризму в суспільстві. Початок діяльності готельного бізнесу з кінця XIX століття як самостійного фактору розвитку туризму, формування ринків збуту готельного продукту.
реферат, добавлен 11.12.2016Загальна характеристика готельного господарства України на сучасному етапі: проблеми і динаміка розвитку. Тенденції розвитку туристського ринку та готельного бізнесу в Україні. Оцінка сучасного стану готельного бізнесу на прикладі Харківського регіону.
курсовая работа, добавлен 22.04.2020Система управління готельними підприємствами. Стан готельної сфери та його вплив на розвиток індустрії туризму. Принципи сучасної гостинності. Створення туристичних послуг. Рівень сервісного обслуговування клієнтів та вибір додаткових та супутніх послуг.
реферат, добавлен 19.03.2013