Производство сахара-песка из сахарной свеклы
Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам. Назначение, классификация, устройство и принцип работы аппаратов в линии производства сахара-песка из сахарной свеклы.
Подобные документы
Требования к техническим характеристикам силикатного кирпича. Состав и свойства песка, характеристика формы и характера поверхности, гранулометрия зерен песка. Процесс подготовки силикатной массы и её автоклавная обработка, пережог и высолы кирпича.
курсовая работа, добавлен 28.12.2012Пищевая ценность сырья. Технические характеристики, основной принцип работы и преимущества оборудования. Технология производства пресервов из горбуши. Требования к сырью и материалам, а также методы, порядок и периодичность производственного контроля.
реферат, добавлен 24.12.2016Получение свекловичной стружки и диффузионного сока. Компьютерная автоматизация свеклосахарных производств. Синтез и анализ оптимальной системы автоматизированного управление при использовании пропорционально-интергально-дифференциальный регулятора.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Характеристика полипропиленовых мешков для упаковки, хранения и транспортировки сахара. Основные типы и конструкции полипропиленовых мешков: эскизы, размеры, предназначение. Технические характеристики и технология производства полипропиленовых упаковок.
реферат, добавлен 21.01.2013Описание транспортной системы технологического процесса фильтрации загрязненного песка от нефтепродуктов с целью безопасной утилизации в дальнейшем. Исполнение процесса, составление конечного автомата, его математическое описание, эскизы производства.
курсовая работа, добавлен 15.05.2022Обзор технологических комплексов вакуум-аппаратов периодического действия. Рассмотрение общих требований к сложным системам автоматизации производства. Структура управления вакуум-аппаратом периодического действия для промышленной кристаллизации сахара.
статья, добавлен 28.11.2016Современное состояние мясной промышленности. Подбор помещения и оборудования для производства полукопченой колбасы. Рецептура и технологическая схема производства, требования к сырью, вспомогательным материалам и продукции. Расчет себестоимости продукта.
курсовая работа, добавлен 22.04.2018Требования к сырью и вспомогательным материалам при выпуске соленокопченых изделий. Технологическая схема производства вареных колбас. Характеристика комплексов оборудования. Основные кинетические закономерности и расчет параметров протекания процесса.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Номенклатура и характер выпускаемых изделий. Выбор и характеристики исходных материалов. Изменение объёма песка в зависимости от влажности. Добавки для бетона. Проектирование состава бетона. Технологическая схема производства. Температурная обработка.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Понятие производства сахара как крупнейшей отрасли пищевой промышленности, выпускающей сахар-песок и сахар-рафинад. Характеристика основного и дополнительного сырья для данного производства. Особенности готовой продукции и требования стандартов.
реферат, добавлен 12.01.2015Особенности технологической линии производства карамели "Монпансье". Методика выполнения работы и используемое оборудование. Особенности приготовления сиропа с растворением сахара в патоке. Основы охлаждение, проминки и вытягивания карамельной массы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Технологическая схема и описание технологических процессов производства продукции. Программа работы и производительность технологической линии. График работы технологической линии, химико-технический контроль производства. Движение сырья по операциям.
статья, добавлен 19.05.2023Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности потребления готового продукта. Характеристика комплексов оборудования. Стадии технологического процесса производства жареного и растворимого кофе. Устройство и принцип действия линии.
реферат, добавлен 10.04.2012Требования к основному сырью и вспомогательным материалам при производстве сыров на маслодельно-молочном комбинате. Этапы, технологический процесс производства, лабораторный контроль качества сыра. Порядок хранения, транспортировки и реализации сыров.
отчет по практике, добавлен 23.02.2014Определение наличия органических примесей, плотности зерен и насыпной плотности песка для использования в качестве мелкого заполнителя в бетонах и строительных растворах. Исследование содержания пылевидных и глинистых частиц методом отмучивания.
реферат, добавлен 24.11.2014Понятие мармелада как конфеты или густой сладкой массы, вырабатываемой из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Виды мармелада по способу формования и в зависимости от сырья. Технологическая схема производства и методы контроля качества.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Основные стадии производства макаронных изделий. Схема комплексно-механизированной поточной линии с сушилкой СПК-4Г-90. Автоматизированная поточная линия фирмы "Брайбанти" для производства коротких изделий. Устройство и принцип работы мукопросеивателя.
реферат, добавлен 26.12.2016Классификация прессов, применяемых для прессования сахара-рафинада. Расчет привода пресса и описание его принципа действия. Определение количества прессов в зависимости от мощности завода. Составление эскиза и кинематической схемы ротационного пресса.
контрольная работа, добавлен 10.04.2014Требования к сырью, вспомогательным материалам и продукции. Технология и схема производства вареной "Русской" колбасы. Механизм протекания, кинетические характеристики, расчет параметров теплообменного процесса. Оборудование для теплообработки изделий.
курсовая работа, добавлен 15.07.2014Описание разрабатываемой машины для изрезывания свеклы. Получение стружки из свекловичного корня при помощи диффузионных ножей. Особенность дисковых, барабанных и центробежных свеклорезок. Расчет мощности привода устройства и подбор электродвигателя.
курсовая работа, добавлен 12.04.2016Прием, хранение и подготовка муки к производству. Подготовка соли, сахара, дрожжей и подсолнечного масла к производству сушки. Контроль качества питьевой воды, которая используется в производстве. Формование теста в делительно-закаточной машине.
практическая работа, добавлен 26.02.2014Разработка новой конструкции сушильного аппарата для секционирования кипящего слоя. Зависимость изменения конечного влагосодержания кварцевого песка от температуры теплоносителя. Преимущества многосекционного аппарата по сравнению с односекционным.
статья, добавлен 16.07.2018Аппаратурно-технологическая схема производства пива. Характеристика комплексов оборудования. Сусловарочный аппарат с внутренним нагревателем. Виды кипятильников сусловарочных аппаратов. Описание конструкции заторно-сусловарочно-фильтрационного аппарата.
курсовая работа, добавлен 10.11.2020Проведение исследования номенклатуры и конструкции выпускаемого изделия. Расчет конвейерной линии и подбор технологического оборудования. Заводская лаборатория и контроль качества готовой продукции. Проектирование склада цемента, песка и полистирола.
курсовая работа, добавлен 27.12.2017История технологии производства мыла. Рецептура твердого хозяйственного мыла, его свойства и качества. Требования к сырью и вспомогательным материалам. Схема технологического процесса изготовления мыла и основные правила его транспортировки и хранения.
реферат, добавлен 17.04.2012