Питание микроорганизмов

Изучение и практическое использование микроорганизмов, необходимость их выращивания в искусственных условиях. Особенности развития, роста, размножения клеток микроорганизмов. Ферменты агрессии: гиалуронидаза, коллагеназа, дезоксирибонуклеаза, нейраминаза.

Подобные документы

  • Особенность усвоения азота из атмосферного воздуха азотофиксирующими бактериями. Характеристика нитрификации и денитрификации. Роль микроорганизмов в круговороте углерода. Анализ спиртового, молочнокислого, уксуснокислого и ацетоноэтилового брожений.

    реферат, добавлен 13.04.2015

  • Полезные свойства микроорганизмов. Патогенные (болезнетворные) микробы, которые, попадая в организм человека через пищевые продукты, способны вызвать пищевые инфекционные заболевания. Сущность стерилизации, пастеризации, дезинфекции, методы и режимы.

    реферат, добавлен 21.05.2016

  • Комплексное исследование роли микроорганизмов в круговороте веществ. Основные вехи истории микробиологии. Морфология, строение, размножение и классификация бактерий, мицеллиальных грибов и дрожжей. Вегетативное размножение гриба и инфицирование растения.

    курс лекций, добавлен 26.11.2017

  • Особенности фенотипической (модификационной) и генотипической (наследственной) изменчивости. Определение термина "адаптация", генетические рекомбинации: конъюгация, трансдукция, трансформация. Виды колоний: S-форма (гладкие) и R-форма (шероховатые).

    презентация, добавлен 07.06.2016

  • Жизнедеятельность микроорганизмов в неразрывной взаимосвязи с окружающей средой, влияние среды и температуры на прокариотические клетки. Отношение к молекулярному кислороду и к кислотности среды. Активность воды, осмотическое и гидростатическое давление.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2014

  • Характеристика основных методов традиционной селекции микроорганизмов (в основном бактерий и грибов) основанной на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Определение понятий и особенностей генной инженерии и биотехнологий.

    презентация, добавлен 14.03.2014

  • Факторы, влияющие на состав микроорганизмов почвы. Процессы самоочищения в почве, оценка ее санитарного состояния. Санитарно-бактериологическое исследование почвы. Физиологические группы микроорганизмов, процесс определения общего количества бактерий.

    реферат, добавлен 06.10.2009

  • Морфологические признаки бактерий, их виды и классификация. Генетика микроорганизмов и генотипические изменения. Анализ возникновения мутаций и накопление мутантов в бактериальных культурах. Влияние абиотических факторов среды на микроорганизмы.

    курсовая работа, добавлен 13.09.2015

  • Признаки проявления жизнедеятельности бактерий, вирусов, простейших, микроскопических грибов, актиномицетов, водорослей. Баланс и круговорот биогенных элементов. Роль микроорганизмов в повышении плодородия почвы. Гнилостные анаэробные бактерии.

    реферат, добавлен 29.08.2012

  • Гетерогенность как отличительная особенность почвы как природного местообитания микроорганизмов. Применение продуктов переработки органических отходов с участием дождевых червей - одно из направлений восстановления, поддержания почвенного плодородия.

    реферат, добавлен 21.11.2014

  • Место микроорганизмов среди других живых существ. Методы микроскопического исследования микробов. Культуральные и биохимические свойства микроорганизмов. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Лабораторная диагностика инфекционных заболеваний.

    учебное пособие, добавлен 12.11.2017

  • Применение микробиологических методов выделения и изучения морфологических свойств микроорганизмов. Морфологические характеристики микроорганизмов до и после обработки гигиеническими средствами (мыло, антибактериальные салфетки и антибактериальный гель).

    статья, добавлен 08.02.2022

  • Грамположительные и грамотрицательные бактерии. Сравнение эукариот и прокариот. Изучение основных групп микроорганизмов. Морфологические и культуральные признаки бактерий. Виды бактерий по Берджи. Наличие спор, их форма и расположение внутри клетки.

    презентация, добавлен 17.05.2021

  • Сравнительные исследования бактерицидного действия излучения нескольких новых эксиламп и ртутной лампы низкого давления на чистые культуры микроорганизмов. Изучение различной чувствительности стандартных штаммов Escherichia coli, Staphylococcus aureus.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Вирусы: основные свойства, строение и форма вирионов, репродукция. Влияние на микроорганизмы пастеризации и стерилизации. Группы микроорганизмов сохраняющихся при этих видах термической обработки. Симбиоз, его формы. Молочнокислое брожение, его типы.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2017

  • Мир микроорганизмов, общие признаки и их разнообразие. Принципы классификации бактерий. Бинарная номенклатура. Механизм и типы дыхания микробов. Методы создания анаэробных условий. Определение реакций пропионовокислого брожения и химизм этого процесса.

    контрольная работа, добавлен 03.09.2013

  • Открытие эффекта переноса генетической информации при посредстве бактериофага. Особенность полового процесса у бактерий. Характеристика генетики вирусов животных и растений. Возможные типы питания микроорганизмов. Основные методы, применяемые в селекции.

    реферат, добавлен 14.05.2015

  • Определение механизмов взаимодействия реликтовых микроорганизмов из экосистем криолитозоны с представителями современных экосистем в модельных экспериментах. Скорость заживления кожной раны под влиянием "тепловых" метаболитов штамма М3 Bacillus sp.

    статья, добавлен 15.05.2021

  • Факторы, влияющие на качественный и количественный состав микроорганизмов почвы, физиологические группы микроорганизмов, процессы самоочищения в почве. Санитарная характеристика почв, отбор проб и предварительная обработка почвенных образцов для анализа.

    реферат, добавлен 08.10.2009

  • Основные источники загрязнения воздуха на хлебозаводах. Микроорганизмы, поражающие зерно в процессе созревания и хранения. Пороки хлеба, возникающие в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Прессованные, сушеные, жидкие дрожжи и споры грибов.

    реферат, добавлен 10.12.2013

  • Методы световой микроскопии микроорганизмов в живом состоянии: иммерсионного, фазово-контрастного, аноптрального, интерференционного, поляризационного, темнопольного и люминесцентного. Окраска мазков по Граму и выявление кислотоустойчивости прокариот.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2014

  • Биологический цикл движения углерода в окружающей среде. Основные процессы круговорота азота в природных условиях. Роль микроорганизмов в процессах денитрификации и анаэробного разложения клетчатки. Восстановление серы, фосфора и железа в биосфере.

    реферат, добавлен 06.04.2015

  • Анализ значения внедрения новых технологий, ориентированных на интенсификацию комплекса сложных биохимических превращений, которые протекают в мясном сырье при производстве сырокопченых колбас. Исследование перспективных штаммов микроорганизмов.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Понятие об энергетическом обмене. Типы дыхания микроорганизмов. Роль ферментов в превращении веществ микроорганизмами. Санитарно-показательные микроорганизмы. Контроль пищевых продуктов и воды. Оценка качества и методы очистки питьевой воды и сточных вод.

    контрольная работа, добавлен 15.09.2009

  • Основные правила работы в бактериальной лаборатории. Классификация питательных сред и их приготовление. Основные факторы патогенности микроорганизмов. Использование различных буферных растворов для поддержания оптимальной реакции питательных сред.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.