Роль анимации в индустрии гостеприимства
Особенности и значение гостиничной анимации. Основы эффективной реализации анимационной деятельности, ее основные компоненты. Гостиничные анимационные услуги и программы. Особенности структуры анимационной службы. Модель специалиста службы анимации.
Подобные документы
- 101. Анимация в туризме
Сущность, основные функции и роль анимационного обслуживания в туристической деятельности. Разработка анимационных программ как особый вид деятельности. Особенности создания событийных программ. Анимационные событийные программы в Республике Хакасия.
реферат, добавлен 07.08.2011 Человеческий капитал как главное условие развития предприятий индустрии гостеприимства. Основные задачи для успешного развития индустрии туризма. Подходы к интенсификации обучения работников служб гостиниц и гостиничного хозяйства на системной основе.
статья, добавлен 22.06.2018Краткая характеристика ООО ГК "Бригантина": форма собственности; структура управления; комплекс оказываемых услуг. Подразделения и службы гостиничного комплекса, должностные инструкции работников. Практическое применение интернета в гостиничной индустрии.
дипломная работа, добавлен 15.03.2011Значение объединения гостиниц, имеющих централизованное управление и образующих хозяйственный комплекс для развития индустрии гостеприимства. Профессиональные стандарты гостиничного хозяйства, модели его организации. Accor как лидер гостиничного бизнеса.
доклад, добавлен 29.01.2010Развитие индустрии гостеприимства в России. Роль культуры в формировании туристского интереса. История российских традиций приема гостей. Особенности русской национальной кухни и одежды. Разработка и расчет программы по встрече зарубежных туристов.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Организация питания в гостиницах. Анализ услуги и организация работы службы room-service в общей системе обслуживания гостиничных предприятий. Характеристика гостиницы "Улитка". Практические рекомендации по улучшению деятельности службы room-service.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Основные этапы исторического развития мировой индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Технология обслуживания клиентов в гостинице. Механизм взаимодействия персонала и клиента, рекомендации по совершенствованию качества обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Обоснование важности и необходимости организации эффективного продвижения и продажи туристских продуктов деятельности предприятий индустрии гостеприимства. Проведение исследования наиболее выгодных партнеров в реализации туристического продукта.
статья, добавлен 24.07.2018Особенности предоставления услуг в пятизвездочном отеле Porto Carras Sithonia, расположенного на песчаном пляже полуострова Халкидики в Греции. Разработка анимационной программы для семейных туристов в гостинице. Экскурсия по Синайскому полуострову.
контрольная работа, добавлен 08.02.2015Содержание понятия "качество" в гостиничной индустрии. Теоретические основы, условия повышения, формы и методы оценки качества обслуживания в сфере гостеприимства. Рекомендации и направления повышения качества обслуживания в гостиничном предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Последствия влияния пандемии COVID-19 на отрасль гостеприимства. Механизмы, которые привели к снижению спроса на услуги индустрии гостеприимства, такие как закрытие границ, отмена мероприятий и ограничение передвижения, сокращение объемов продаж.
статья, добавлен 08.12.2024Понятия и определения в сфере гостиничного хозяйства. Рассмотрение понятия и видов услуги. Гостиничные услуги, их структура. Стандартизация услуг. Объекты стандартизации в туристско-экскурсионном обслуживании населения. Оформление проживающих в гостинице.
реферат, добавлен 27.04.2012Механизмы работы гостиницы. Характерные особенности службы приема и размещения в гостинице, ее взаимодействие с подразделениями гостиницы. Этикет и требования к персоналу службы. Автоматизация службы размещения, совершенствование ее деятельности.
контрольная работа, добавлен 11.01.2017Гостеприимство как ведущий фактор туризма. Роль гостиничного бизнеса в экономике. Классификация туристических предприятий. Формирование гостиничных цепей. Развитие и значение сервисной деятельности. Организация рабочего места службы приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Развитие гостиничной индустрии. Расцвет индустрии гостеприимства в ХХ в. Ведущие американские сети отелей и анализ их деятельности. История развития ресторанного бизнеса: от древнего периода и до нового времени. Ведущие рестораны мира и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Анализ основных факторов, влияющих на лояльность гостя. Исследование вариантов повышения эффективности деятельности предприятия на примере успешного опыта в популярных предприятиях индустрии гостеприимства. Роль кадрового персонала в деятельности.
статья, добавлен 15.02.2019Оценка современного состояния отечественной индустрии гостеприимства. Обоснование необходимости изучения конъюнктуры рынка гостиничными предприятиями в условиях экономической нестабильности. Роль внутренней среды в организации деятельности гостиницы.
статья, добавлен 20.06.2020Организационно–технологические аспекты деятельности международного морского порта в сфере оказания туристических услуг. Анализ работы Информационно-туристского центра – службы, предлагающей клиентам информационные услуги в области туризма и гостеприимства
отчет по практике, добавлен 12.04.2014Основные понятия и виды услуг в гостиничной индустрии. Особенности предоставления дополнительных услуг. Дополнительные экскурсионные услуги в средствах размещения. Характеристика функционирования гостиницы "Визит". Разработка проекта экскурсионного бюро.
дипломная работа, добавлен 22.06.2018Организационно-психологические основы деятельности обслуживающего персонала в гостинице. Значение данной сферы для развития гостиничного сервиса. Направления улучшения гостиничного бизнеса, методики оптимизации психологических особенностей персонала.
дипломная работа, добавлен 09.05.2014Определение сущности индустрии гостеприимства и его структура. Понятие и классификация методов управления индустрией туризма. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма. Виды оказываемых услуг гостиницей на примере отеля "Азимут".
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Материально-техническое обеспечение деятельности службы бронирования в отеле. Сущность внутренних и внешних коммуникаций. Рабочее место администратора. Технология бронирования номеров в гостиницах. Основные и дополнительные услуги, требования к персоналу.
курсовая работа, добавлен 04.01.2016Индустрия туризма и гостеприимства. Технология обслуживания клиентов в исследуемом гостиничном предприятии. Определение основ работы службы приема и размещения гостей. Основы успеха в процессе реализации гостиничного продукта и обслуживании клиента.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Территориальная организация гостиничной индустрии в г. Уфа на примере Кировского района - лидера по развитию гостиничной индустрии и сопутствующей ей туристской инфраструктуры. Проблема рационального расположения гостиничного фонда на территории района.
статья, добавлен 30.08.2018Структура управления предприятиями индустрии гостеприимства. Функции основных служб гостиничного комплекса "Забайкалье". Изучение деятельности специалистов, инструкций и правил безопасности. Выявление и рекомендации по эффективному решению проблем.
курсовая работа, добавлен 24.06.2011