Товароведная характеристика образцов обуви
Классификация и характеристика производства кожаной обуви. Размерно-полнотный ассортимент продукции в условиях рынка. Основные методы экспертизы качества товарной номенклатуры. Требования, предъявляемые к упаковке, маркировке и хранению товара из кожи.
Подобные документы
Изучение ассортимента и потребительских свойств пряностей и приправ. Обзор рынка и рассмотрение ассортимента пряностей и приправ, требований к хранению, маркировке и упаковке. Поведение органолептического анализа качества и физико-химической экспертизы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2015Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товара. Классификация и характеристика обуви, совершенствование ее качества. Меры по предотвращению фальсификации и по предотвращению незаконного перемещения через границу Таможенного союза.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Товароведная характеристика карамели: химический состав и пищевая ценность, технология производства, классификация и ассортимент карамели. Требования, предъявляемые к качеству карамели, ее оценка, упаковка, маркировка, транспортирование, хранение.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Роль и значение экспертизы при осуществлении таможенного контроля обувной продукции. Характеристика идентификационных признаков повседневной обуви. Особенности экспертизы сопроводительной документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции.
дипломная работа, добавлен 29.08.2013Товароведная характеристика и классификация натуральной кожи по разным признакам. Классификация натуральной кожи при перемещении через таможенную границу. Практика применения товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Таможенного Союза.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Состояние и перспективы развития обувной промышленности. Факторы, влияющие на формирование ассортимента весенне-осенней женской обуви, особенности ее моделирования и производства. Определение качества и художественно-эстетических показателей обуви.
курсовая работа, добавлен 11.09.2014Классификация и ассортимент безалкогольных напитков. Анализ пищевой ценности продукции. Характеристика сырья для производства фруктовых шипучек. Идентификация по маркировке газированной воды. Органолептическая и бальная оценка показателя качества товара.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Общие понятия, классификация и методы определения показателей качества обуви - совокупности свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Оценка качества кожаных мужских туфель.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Характеристика технологии производства мебели и классификация (деревянная, металлическая). Предмет, задачи, виды товарной экспертизы, её основные элементы, процедура и порядок проведения, структура и содержание акта экспертизы; оценка качества продукции.
реферат, добавлен 19.01.2014Классификация кож обуви, характеристика ассортимента модельной обуви. Порядок проведения экспертизы трикотажных изделий в соответствии с задачей, поставленной ее заказчиком. Действия работников при принятии партии товара (меховой одежды) для реализации.
контрольная работа, добавлен 17.02.2011Состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии. Характеристика сырья и материалов, применяемых при производстве. Ассортимент существующих средств с повышенной концентрацией. Требования к качеству, маркировке, упаковке, и хранению товаров.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Характеристика потребительских свойств пива. Органолептические и физико-химические методы оценки качества. Требования к упаковке, маркировке, хранению, транспортировке пива. Способы его фальсификации. Дегустация как метод оценки и контроля качества пива.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Анализ эффективности ассортиментной политики кондитерской фабрики, особенности товароведной характеристики и экспертизы качества пряников. Основные требования к упаковке и маркировке продукта. Санитарные нормы и правила продажи товара в розничной сети.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014История возникновения маргарина и спрэдов, их пищевая ценность. Факторы, формирующие ассортимент и качество маргарина и спрэдов, их классификация, требования к качеству, упаковке, хранению. Основные дефекты продукции. Оценка качества маргарина столового.
дипломная работа, добавлен 19.06.2015Первичная обработка и консервирование кожевенного сырья, товароведная экспертиза качества, требования к его маркировке, упаковке и хранению. Классификация пушно-мехового сырья, его первичная обработка. Характеристика шкурок различных пушных животных.
учебное пособие, добавлен 28.09.2012Пищевая ценность продукта, ассортимент и его классификация. Сырье, применяемое для производства. Технологическая схема консервирования персиков. Показатели качества готового продукта, требования нормативов. Товароведная характеристика и оценка качества.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Характеристика рынка потребления и ассортимента реализуемой продукции. Требования к качеству лакокрасочных материалов. Порядок подтверждения соответствия лакокрасочной продукции установленным стандартам. Характеристика требований к маркировке и упаковке.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012Обзор рынка детской обуви, тенденции на российском рынке. Анализ товарной продукции. Ассортимент детской обуви. Основы торгово-технологического процесса проектируемого магазина. Техническое описание необходимого торгово-технологического оборудования.
контрольная работа, добавлен 09.06.2013Оценка украинского рынка обуви для детей в городе Донецке. Перечень основных требований к качеству обуви для детей. Производственные факторы формирования ассортимента детской обуви, комплексный анализ современных тенденций развития ассортимента.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Основные элементы товарной экспертизы. Субъекты экспертизы. Требования, предъявляемые к экспертам, их права и обязанности. Экспертные комиссии и группы: состав, порядок формирования. Методы группового опроса экспертов: понятие, преимущества, недостатки.
контрольная работа, добавлен 22.03.2012Химический состав и пищевая ценность печенья. Факторы, формирующие ассортимент и качество печенья. Классификация и ассортимент продукции, требования к качеству. Органолептическая оценка качества печенья и анализ ассортимента товара по показателям.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Основы производства кожаной обуви, характеристика ее ассортимента. Использование искусственных и синтетических материалов. Состояние и перспективы развития современного рынка обувных товаров, номенклатура потребительских свойств и показателей качества.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Химический состав, пищевая ценность, классификация и ассортимент свежих овощей. Потребительские свойства овощных товаров, реализуемых в торговом предприятии. Формирование ассортимента свежих овощей, их товароведная характеристика. Требования к маркировке.
курсовая работа, добавлен 25.02.2019Микроструктура и химический состав кожи, их влияние на качество и свойства обуви. Характеристика ассортимента детской обуви (конструкции, применяемые материалы для верха обуви, подкладки, низа). Сортировка мехового полуфабриката шкур морских животных.
реферат, добавлен 24.04.2011Пищевая ценность мороженого, классификация и показатели качества. Сырье и технология производства, как факторы, формирующие качество и ассортимент мороженого. Требования, предъявляемые к упаковке и транспортированию. Характеристика торгового предприятия.
дипломная работа, добавлен 06.07.2014