Паразитоология: эхиноккок
Изучение заболевания эхинококком. Описание эпизоотологии, клинических симптомов, патолого-анатомических изменений и методов дифференциальной диагностики заболевания. Его профилактика и лечение, а также ветеринарно-санитарная экспертиза животного.
Подобные документы
Анализ истории массовых заболеваний растений. Характеристика понятия заболевания растений. Описание болезней растений. Неинфекционные заболевания растений. Инфекционные заболевания растений. Распространенные заболевания растений их лечение и профилактика.
курсовая работа, добавлен 21.05.2020Болезни, при которых животных не допускают к убою. Санитарно-гигиенический режим получения, первичная обработка и ветеринарно-санитарная экспертиза молока на молочных комплексах. Топография лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши свиньи.
контрольная работа, добавлен 03.07.2009Химический состав пчелиного меда, его ветеринарно-санитарная экспертиза, санитарная оценка. Отбор проб, транспортировка и хранение, его классификация (искусственный). Органолептическая оценка. Химическое, микробиологическое, микроскопическое исследование.
курсовая работа, добавлен 11.08.2014Определение кислотности, плотности, жирности молока и молочных продуктов. Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц в лабораториях на продовольственных рынках. Исследование рыбы на свежесть, паразитарную чистоту, ее санитарно-гельминтологическая оценка.
методичка, добавлен 26.03.2014Обеззараживание молока, полученного от больных животных. Проведение комплекса органолептических и микробиологических исследований. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Нормативные документы, регламентирующие вопросы качества и безопасности продукта.
реферат, добавлен 19.03.2015Технология, гигиена убоя и переработки крупного рогатого скота. Виды порчи мяса (ослизнение, плесневение, гниение). Технология производства мясных баночных консервов, их ветеринарно-санитарная экспертиза. Методы обеззараживания рыбы при описторхозе.
шпаргалка, добавлен 14.03.2015Изучение самой частой ортопедической проблемы, диагностируемой у собак - дисплазии тазобедренных суставов. Описание этиологии, патогенеза, клинических симптомов, основных методов диагностики и лечения заболевания, способы его профилактики у собак.
статья, добавлен 24.06.2016Определение этиологии, патогенеза, основных клинических симптомов, методов диагностики и лечения заболевания лактирующих коров кетозом, молочной лихорадкой (родильным парезом), дисплазией сычуга, ацидозом, маститом, эндометритом, ламинитом и лейкозом.
статья, добавлен 27.02.2018Топографии лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши крупного рогатого скота. Вынужденный убой животных в хозяйстве, место и способ убоя, причины реализации мяса. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлении.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011Химический состав утиных яиц. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы яиц уток в сравнении с помощью органолептических методов, овоскопии и бактериологических методов исследования. Исследование на наличие сальмонелл и плесневых грибов в яйце.
статья, добавлен 15.04.2016Регистрация больного животного, анамнез его жизни и болезни. Схемы лечения эндометрита по литературным источникам. Исследование крови и мочи, рентгенологическое исследование животного. Анализ анамнестических, клинических и патолого-анатомических данных.
методичка, добавлен 16.10.2017Рассмотрение понятия дерматомикозов - заразных зооантропонозных грибковых болезней различных видов животных. Определение возбудителей стригучего лишая. Ознакомление с клиническими признаками заболевания, а также патолого-анатомическими изменениями.
отчет по практике, добавлен 03.10.2014Изучение биологии и эпизоотологии возбудителя токсоплазмоза у кошек, его диагностики и профилактики. Источники возбудителя токсоплазмоза. Клинические проявления и патогенез заболевания. Меры по предотвращению инвазии паразитов у домашних питомцев.
статья, добавлен 01.03.2019Источники и причины отравлений животных. Пестициды, применяемые для борьбы с вредителями и болезнями животных. Послеубойный ветеринарно-санитарный осмотр. Санитарная оценка мяса и субпродуктов. Профилактика появления в продуктах убоя и молоке пестицидов.
реферат, добавлен 06.05.2011Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы. Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к предприятию и его оснащению. Методика ветеринарно-санитарного осмотра органов и туш. Анализ протоколов результатов послеубойного ветеринарного осмотра.
отчет по практике, добавлен 29.05.2016Определение сущности ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Ознакомление с особенностями санитарной оценки при заболеваниях органов пищеварения. Рассмотрение и характеристика методов предубойной и послеубойной диагностики животных.
реферат, добавлен 25.10.2015Понятие о ветеринарно-санитарной экспертизе, ее сущность, функции и основные задачи. Права и обязанности ветеринарного специалиста - ветсанэксперта. Становление, развитие, значение и современное состояние отечественной ВСЭ и ее связь с другими науками.
контрольная работа, добавлен 01.05.2009Определение этиологии бронхопневмонии телят, патогенез, патологоанатомические изменения организма животного, диагноз, лечение и профилактика заболевания. Исследования эффективности методов лечения и причин возникновения бронхопневмонии телят в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов. Определение пороков кисломолочных продуктов. Методика анализа титруемой кислотности йогурта по цвету. Методические основы определения массовой доли сухих веществ. Оценка упаковочной тары.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Требования, предъявляемые к птицеводческим хозяйствам. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при отклонениях от норм. Характеристика птицефабрики. Требования к мясу птицы, предназначенному для производства продуктов на основе мяса птицы.
дипломная работа, добавлен 27.03.2013- 46. Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции Старожиловского молочного комбината Рязанской области
Проведение органолептических, физико-химических и микробиологических исследований продукции Старожиловского молочного комбината. Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов комбината: сметаны; сыра "Адыгейского"; простокваши; творога.
статья, добавлен 02.02.2020 Дуоденит как воспалительное заболевание слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки. Виды дуоденита животных. Этиология, патогенез, симптоматика и особенности диагностики заболевания. Ветеринарно-санитарная культура и профилактика дуоденита животных.
презентация, добавлен 19.01.2016Поддержание максимально комфортных условий для животных, обеспечение сбалансированного и качественного кормления, проведение мониторинга состояния здоровья. Диагностика и лечение болезней дельфинов. Ветеринарно-санитарная оценка рыбы при анизакидозе.
статья, добавлен 29.04.2019- 49. Скрейпи овец
Описание этиологии, патогенеза, симптомов, методов диагностики и лечения скрейпи овец – медленно протекающего заболевания, характеризующегося поражением центральной нервной системы, зудом, развитием губкообразных изменений в головном и спинном мозге.
статья, добавлен 15.03.2019 Цели и задачи послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы. Порядок ее проведения. Факторы, влияющие на качество мяса. Подготовка к убою скота и птицы. Контроль за качеством пищевых продуктов животного происхождения. Методика послеубойного осмотра туш.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014