Маркетинговые исследования цен и ассортимента продуктов питания на потребительском рынке города Вологды (макаронные изделия)
Общая характеристика потребительского рынка г. Вологда. Характеристика макаронных изделий. Методы, инструменты сбора информации, способы связи с респондентами. Анализ результатов маркетингового исследования потребительского рынка макаронных изделий.
Подобные документы
Исследование основных достоинств макаронных изделий как продукта питания. Описания вкусовых и обогатительных добавок, применяемых при изготовлении макарон. Анализ современного ассортимента и пищевой ценности продукта, особенностей упаковки и хранения.
реферат, добавлен 02.04.2012Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Особенность проведения экспертизы качества макарон, реализуемых в магазине. Определение зависимости между частотой покупки и ее объемом. Главные пути повышения конкурентоспособности товаров.
курсовая работа, добавлен 12.04.2017Определение и характеристика необходимости изучения состояния фактического питания и качества жизни населения. Ознакомление с вопросами, которые позволяют оценить потребительские предпочтения студентов города Челябинска при выборе макаронных изделий.
статья, добавлен 30.04.2018Товарная характеристика, потребительские свойства и пищевая ценность макаронных изделий. Исследование товароведной, промышленной и таможенной классификации ассортимента продукции. Процессы, происходящие при хранении, и влияние их на качество макарон.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Процесс производства макаронных изделий, его структура и этапы: подготовка сырья, прессование теста, разделка и сушка сырых изделий, упаковка и хранение макаронных изделий. Требования к качеству и дефекты данной продукции, ее свойства и ценность.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015Описание классификации, ассортимента, потребительских свойств, показателей качества парфюмерных изделий. Изучение особенностей потребительского рынка парфюмерно-косметических товаров. Анализ состояния и перспектив развития рынка продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 04.02.2015Анализ сущности маркетингового исследования. Описание методов сбора и анализа данных. Характеристика компонентов маркетингового анализа. Изучение признаков и сущности рынка. Разработка плана и проведение исследования рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 03.06.2016Общая характеристика процесса маркетингового исследования. Методы сбора маркетинговых данных, определение объема выборки. Исследование конъюнктуры товарного рынка обуви, потребительских предпочтений, внутреннего потенциала предприятия и емкости рынка.
дипломная работа, добавлен 05.02.2011Цели и задачи маркетингового изучения конкурентной среды. Особенности проведения сбора и анализа данных о тенденциях на потребительском рынке. Принципы составления плана выборочного исследования. Использование результатов анализа сегментации рынка.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015Анализ состава и пищевой ценности макаронных изделий. Изучение технологии производства макарон, их классификация. Рассмотрение требований к качеству дефектов изделий. Анализ маркировки, органолептическая оценка. Определение калорийности и усвояемости.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Классификация и проведение экспертизы качества макаронных изделий, основные органолептические показатели. Упаковка и маркировка макаронных изделий, правила приемки, процессы погрузки и выгрузки продукта, особенности хранения и складирования товара.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Изучение теоретических аспектов маркетингового исследования товаров конкурентов, сущность конкуренции в системе маркетинга, товаров и товарного ассортимента на примере исследования рынка сотовых телефонов. Разработка анкеты для сбора и анализа информации.
дипломная работа, добавлен 22.06.2009Теоретические основы и содержание маркетинговых исследований. Комплексное изучение рынка и методы отбора информации. Маркетинговое исследование потребительского спроса на автомобильном рынке. Устанавливание внешних цен и развертывание службы сервиса.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Факторы, влияющие на формирование качества макаронных изделий, реализуемых торговыми предприятиями. Практические основы формирования ассортимента и экспертизы качества. Пути расширения ассортимента, улучшение качества и повышение конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Планирование товародвижения и решение о структуре канала распределения. Маркетинговые исследования на рынке кондиционеров. Разработка системы планирования ассортимента и объема выпускаемых изделий, определение цен и продуктов между выбранными рынками.
курсовая работа, добавлен 01.07.2010Товароведная характеристика макаронных изделий, используемое сырье и технологический процесс производства. Экспертиза качества данной продукции: характеристика органолептических и физико-химических показателей, дефекты. Современные требования к качеству.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013Снижение в динамике производства макаронных изделий в 2013 году. Уменьшение доли импортируемых в Россию готовых макарон в период 2011-2013 годы. Анализ роста цен на пасту и спагетти, вызванного неурожаем пшеницы твердых сортов в Канаде и США в 2014 году.
статья, добавлен 30.04.2019Анализ теоретических основ маркетингового исследования. Маркетинг как иерархически организованная система управления деятельностью на рынке. Особенности проведения маркетинговых исследований потребительского рынка обуви АО "Обувная фирма Юничел".
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Маркетинговая деятельность по изучению потребителя. Маркетинговые исследования рынка. Выявление проблем и формулирование целей исследования. Составление плана выборки, системы информации. Способы связи с аудиторией. Анализ собранной информации.
реферат, добавлен 04.04.2013Цели, задачи и этапы маркетинговых исследований по сегментации потребительского рынка. План маркетингового исследования потребителей одежды, этапы его реализации: определение выборочной совокупности и инструментария, типологический анализ результатов.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012Общая характеристика этапов маркетингового исследования, приспособление для считывания объективной информации, способы маркетингового исследования рынка и формирование бюджета на различных этапах подготовки, итоги и аналитический отчет исследования.
контрольная работа, добавлен 10.03.2011Описание работы производственных и сервисных предприятий по изготовлению и установке корпусной мебели, характеристика рынка сбыта. Сотавление программы маркетингового исследования. Методы сбора, обработки информации и сегментирование рынка производства.
контрольная работа, добавлен 29.01.2014Факторы, влияющие на ассортимент и качество макаронных изделий. Практические основы экспертизы качества и оценка конкурентоспособности макаронных изделий на примере магазина № 12 ООО "Лимак-Трейд". Система управления качеством и конкурентоспособностью.
дипломная работа, добавлен 04.12.2013Рассмотрение описания салона красоты. Характеристика программы маркетингового исследования: описание проблемы, её концепции, источники информации. Методы сбора и обработки информации для маркетингового исследования. Анализ результатов исследования.
контрольная работа, добавлен 17.01.2015Маркетинговые исследования как основной метод получения своевременной и достоверной информации о рынке. Методика проведения маркетингового исследования рыночного спроса и предложения спортивной одежды. Сегментирование рынка, позиционирование товара.
курсовая работа, добавлен 10.02.2017