Готельна та ресторанна сфера в XVI—на початку XX ст.
Виникнення перших засобів розміщення готельного типу у Франції наприкінці XVI ст. Характеристика спільних рис при плануванні території резиденції у палацах Карнавалі, Клюні і Бурбонському. Функції банкетних та заїжджих дворів, ресторанів, таверн і клубів.
Подобные документы
Обґрунтування процесів впровадження та реалізації інноваційних проєктів розвитку суб'єктів туристичного та готельного бізнесу. Аналіз показників розвитку суб'єктів туристичного і готельного бізнесу в 2021-2023 рр. Оцінка показників ефективності проєкту.
статья, добавлен 26.02.2024Бронювання номерів, приймання, реєстрація та розміщення гостей. Порядок ведення документообігу при наданні готельних послуг. Оформлення виїзду з готелю. Надання інформації гостю. Вимоги до обслуговуючого персоналу в готелі. Посадові обов’язки працівників.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013- 103. Історія туризму
Загальне поняття та історія виникнення терміну "туризм". Основні чинники виникнення подорожей, а загалом і туризму в суспільстві. Формування перших закладів гостинності. Історичні етапи розвитку туристичних послуг. Туризм стародавнього світу, його центри.
курс лекций, добавлен 28.05.2012 Місце спортивних клубів у реалізації основних завдань щодо розвитку культури здорового способу життя для покращення стану здоров’я української молоді та загальної демографічної ситуації в суспільстві. Стратегія розвитку фізичної культури і спорту.
статья, добавлен 17.11.2023Взаємодія компонентів загальної і спеціальної підготовленості боксерів залежно від віку і спортивної кваліфікації. Співвідношення засобів загальної і спеціальної спрямованості у плануванні навчально-тренувального процесу кваліфікованих боксерів.
автореферат, добавлен 17.09.2013- 106. Сучасний розвиток світового готельного господарства: функціональні та територіальні особливості
Головні етапи та напрямки розвитку туризму та високої ділової активності населення, формування упродовж 50–70-х років XX ст. потужної мережі закладів розміщення, харчування та розваг. Тенденції та перспективи сучасного розвитку індустрії гостинності.
лекция, добавлен 09.07.2017 Національна ідентичність, найменування футбольних клубів на цих теренах відображали асоціації з культурними, історичними, географічними реаліями України. Велика група онімів, які стали мотиваційною базою для називання буковинських футбольних клубів.
статья, добавлен 24.02.2024Концептуалізація як провідна тенденція розвитку закладів розміщення світу. Сучасний стан та тенденції розвитку готельного господарства. Провідна концептуальна ідея та її втілення в діяльність готелю "Хаятт". Аналіз господарсько-економічної діяльності.
дипломная работа, добавлен 04.01.2014Вестибюль — приміщення, яке формує перші візуальні враження клієнтів про заклад розміщення. Рецепція — загальний зал або окрема кімната в глибині готельного комплексу, що відокремлена стійкою і призначена для прийому та оформлення поселення гостей.
статья, добавлен 17.12.2018Імідж готельного підприємства. Структура іміджу ЗАТ "Готель Харків". Напрями підвищення конкурентних переваг готельних підприємств в сучасних умовах господарювання. Аналіз фінансових результатів роботи готельного підприємства і його рентабельності.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Основні тенденції розвитку готельної індустрії та вплив зовнішніх факторів на розвиток галузі. Аналіз діяльності основних лідерів світового готельного ринку. Оцінка наслідків впливу пандемії коронавірусу на розвиток світового готельного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Характеристика оснащення номерів готельного господарства. Аналіз декоративного оформлення інтер’єру. Основні прийоми проектування номерного фонду. Удосконалення меблювання об’єктів в залежності від їх типу. Санітарний догляд за меблями кімнат готелю.
курсовая работа, добавлен 25.02.2017- 113. Олімпійські ігри
Огляд витоків походження та розвитку історії фізичної культури та спорту. Розгляд перших грецьких змагань та покладення початку Олімпійських ігор. Характеристика спортивних споруд давньої Олімпії. Нарис почестей, яких удостоювалися герої змагань.
реферат, добавлен 22.10.2013 Визначення перспектив розвитку готельного бізнесу Дубаю. Сучасний стан готельного господарства на Близькому сході. Розгляд незвичайних проектів. Характеристика доступних готелей. Перший готель для дітей на Близькому Сході. Поява морського туризму.
реферат, добавлен 16.11.2014Аналіз проблематики розвитку гольфу в Україні та зародження гольф-туризму. Існуючі види та типи гольф-полів. Характерні особливості функціонування гольфу в світі. Визначення перспектив розвитку гольф-клубів при готелях та побудови гольф-полів в Україні.
статья, добавлен 11.10.2018Вивчення сучасного стану та перспектив розвитку готельного господарства України. Головні складові туристичної індустрії. Законодавче визначення місця готельного бізнесу у туристичній сфері, його відомче підпорядкування. Готелі українських олігархів.
реферат, добавлен 31.01.2014Готельне господарство як одна з головних складових туристичної індустрії України. Характеристика основних проблем правового регулювання готельного господарства в Україні, а наліз основних проблем та перспектив розвитку цієї галузі туристичного бізнесу.
доклад, добавлен 09.07.2017Розміщення готелю в містобудівній структурі, його інженерні системи та архітектурні композиції. Організація приймання, розселення та харчування гостей. Особливості поповерхового обслуговування та роботи закладів ресторанного господарства при готелі.
отчет по практике, добавлен 05.06.2013Загальна характеристика країни, короткий історичний нарис. Рівень розвитку туризму в країні. Характеристика готельної бази Австрії на прикладі відповідного курортного регіону. Особливості туристських і митних формальностей. Пам'ятка для туриста.
контрольная работа, добавлен 13.11.2013- 120. Організація і технологія бронювання послуг в засобах розміщення на прикладі спорт-готелю "Селена"
Технологічний цикл обслуговування клієнтів у готелях. Застосування Інтернет технологій у процесі обслуговування споживачів готельного господарства. Особливості та аналіз організації і технології обслуговування гостей службою бронювання спорт-готелю.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015 Основна характеристика туристичних ресурсів і інфраструктури Франції. Розробка та просування на ринок нового туристичного продукту. Формування ціни тур продукту. Техніка особистого продажу. Організація суспільної думки. Портрет потенційного туриста.
курсовая работа, добавлен 28.04.2010Соціально-економічні передумови розвитку туризму у Франції. Вплив географічного положення та демографічних факторів. Розвиток туристичної інфраструктури. Туристсько-рекреаційні ресурси. Рівень розвитку індустрії туризму. Структура туристичних потоків.
курсовая работа, добавлен 02.04.2013Дослідження ситуації на ринку готельних послуг, його проблем та перспектив. Розрахунок площі м'ясо-рибного цеху та кількості робітників у ньому. Складання графіків завантаження торгівельних залів. Розробка виробничої програми для кафе сімейного типу.
курсовая работа, добавлен 23.07.2017Визначення динаміки та результативності участі професійних футбольних клубів у змаганнях Ліги Європи УЄФА впродовж 2009-2018. Аналіз участі команд Англії в змаганнях Ліги Європи на стадії 1/16 фіналу. Особливості групового раунду змагань Ліги Європи.
статья, добавлен 17.06.2022Розвиток індустрії гостинності як ефективного інструменту туристичного бізнесу. Використання фактору природних умов України і географічного положення. Диференційована система податків для суб’єктів готельного бізнесу. Механізми державної підтримки галузі.
статья, добавлен 04.08.2017