Окиснення білків і ліпідів у дріжджів Saccharomyces cerevisiae та можлива роль каталаз у його запобіганні
Проблема окиснення білків і ліпідів у дріжджів в системах in vitro та in vivo. Механізм інактивації глюкозо-6-фосфатдегідрогенази in vitro у системі окиснення Fe2+/Н2О2. Кінетичні параметри частково інактивованого фермента, вплив на них каталаз.
Подобные документы
Аеробна реакція катаболізму. Цикл три карбонових кислот. Дихальний ланцюг і фермент аденозинтрифосфат синтезу. Протони при електронному транспорті. Утворення оцтової кислоти. Окиснення одновуглецевих сполук, органічного субстрату і відщеплення водню.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Вивчення змін вмісту гормонів, які регулюють метаболізм ліпідів, у лабораторних тварин за експериментального метаболічного синдрому, гострого та хронічного стресу, та чутливості до дії гормонів за цих станів. Роль активації вільнорадикального окиснення.
автореферат, добавлен 28.08.2015Дослідження вмісту окремих класів ліпідів і їх жирнокислотний склад у скелетних м'язах великої рогатої худоби, вивчення впливу адреналіну на вміст ліпідів та активність ліполітичних ферментів, окиснення жирних кислот у скелетних м'язах домашньої худоби.
автореферат, добавлен 24.08.2012Дослідження основ встановлення особливості активації процесів перекисного окиснення ліпідів на трьох моделях (аспіриновій, стресовій та етаноловій) виразки шлунка. Сутність зміни ліпідного складу плазматичних мембран клітин слизової оболонки шлунка.
автореферат, добавлен 30.07.2014Порівняльний аналіз основних показників у органах кровотворної системи та крові в різні терміни після опромінення тварин. Визначення динаміки проліферації та диференціювання клітин різних органів кровотворної системи через відношення РНК до ДНК.
автореферат, добавлен 28.08.2014Вивчення можливості індукції генних мутацій під впливом вуглеводзв'язувальних білків у популяціях клітин китайського хом'ячка in vitro. Можливість індукції апоптичних змін досліджуваними лектинами у соматичних клітинах людини і китайського хом'ячка.
автореферат, добавлен 14.09.2015Роль білків в життєдіяльності організмів. Амінокислоти як структурні елементи білків. Будова поліпептидних ланцюгів й властивості білків. Загальний принцип біологічної функції білків. Процес біосинтезу білків у клітинах. Синтез поліпептидного ланцюга.
реферат, добавлен 26.08.2013Вивчення дії іонізуючої радіації на ультраструктуру епітеліальних клітин тонкої кишки, біосинтез ліпідів та холестеролу, пероксидне окиснення ліпідів. Визначення дозозалежності протікання радіаційно-індукованих процесів в апікальній мембрані ентероцитів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Особливості будови білків. Фізичні та хімічні властивості білків. Елементарний склад і молекулярна маса білків. Класифікація білків, їх застосування в промисловості. Біологічне значення білків, їх біосинтез. Значення білків в життєдіяльності організмів.
реферат, добавлен 15.12.2013Дослідження вмісту продуктів пероксидного окиснення ліпідів і активності антиоксидантних ферментів у крові хворих на краснуху коропів. Вплив препаратів "Фуразолідон", "Вітан", "Бровасептол" на імунологічні та біохімічні показники крові хворої риби.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження впливу низькомолекулярних проникаючих кріопротекторів на структурний стан мікросомальних білків та ліпідів. Зміни термостабільності мікросомальних білків у присутності кріопротекторів. Аналіз перебігу перекисних процесів у печінці щурів.
автореферат, добавлен 28.12.2015- 37. Перекисне окислення ліпідів та функціональний стан еритроцитів великої рогатої худоби при лейкозі
Рівень перекисного окислення ліпідів і активність глутатіонзалежних ферментів. Характер модифікації білків примембранного каркасу еритроцитів. Проникливість мембран еритроцитів для іонів кальцію в динаміці лейкозного процесу, вплив лейкозної інфекції.
автореферат, добавлен 23.11.2013 Підвищення рівня концентрації первинних та вторинних продуктів перекисного окиснення та зниження активності антиоксидантних ферментів при довготривалій світловій експозиції. Ефекти при довготривалому введенні мелатоніну й одночасною світловою депривацією.
статья, добавлен 09.01.2019Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae в производствах хлебопечения, виноделия, пивоварения, производстве спирта и белково-витаминных препаратов. Генетические исследования дрожжей в качестве универсального и уникального модельного объекта.
статья, добавлен 21.02.2019Вплив атерогенних ліпопротеїнів на пероксидне окиснення ліпідів в судинній стінці. Перетворення L-аргініну за старіння. Вплив ЛП, L-аргініну та рибоксину на рівень метаболітів NO, ферментативну активність конститутивної NO-синтази в судинній стінці.
автореферат, добавлен 28.08.2014Проблема профілактики цукрового діабету. Дослідження впливу попереднього внесення до раціону щурів із експериментальним діабетом цитратів ванадію та хрому на нормалізацію у крові вмісту продуктів пероксидного окиснення ліпідів та активності ензимів.
статья, добавлен 07.07.2020Особливості метаболізму у новонароджених тварин. Активність ферментів антиоксидантної системи. Процеси перекисного окиснення ліпідів у тканинах. Вплив сполук заліза і селену на постнатальну адаптацію в тканинах поросят у перші доби після їх народження.
автореферат, добавлен 21.11.2013Результати роботи зі створення трансформаційних систем вектор-господар для флавіногенних дріжджів P. guilliermondii та C. famata. Виявлення ARS-елемента цих дріжджів та приклад клонування гену біосинтезу РФ дріжджів C. famata, що кодує РФ-синтазу.
автореферат, добавлен 25.04.2014Вплив температури на морфологічні властивості спиртових дріжджів. Дослідження ступеня пошкодження дріжджових клітин при температурі кріоконсервування. Аналіз біохімічної діяльності дріжджів, швидкість перебігу процесів та утворення продуктів бродіння.
статья, добавлен 23.09.2016Вивчення видових особливостей перекисного окиснення ліпідів та стану деяких елементів ферментативної та неферментатвної системи антиоксидантного захисту у японських перепілок згідно з їх фізіологічним станом і віком та розроблення способів їх корекції.
автореферат, добавлен 28.09.2014Вплив оксиду азоту на життєздатність клітин і показники оксидативного стресу. Місце супероксиддисмутази, каталази у протіканні вільнорадикальних процесів. Участь транскрипційного фактору в регуляції антиоксидантних ферментів за дії нітрозитивного стресу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Досліджено вплив флуренізиду на інтенсивність процесів пероксидного окиснення ліпідів у зародків в’юна на етапі розвитку бластомерів. Встановлено, що вміст вторинних продуктів ліпопероксидації (ТБК-позитивних продуктів) підвищується за впливу антибіотика.
статья, добавлен 01.12.2017Конструювання та біохімічна характеристика рекомбінантних штамів S. cerevisiae з посиленою експресією генів TPS1 та TPS2. Визначення рівня алкогольної ферментації глюкози клітини дріжджів. Підвищення синтезу етанолу при температурах, що перевищують 35 °С.
статья, добавлен 28.08.2016У дисертації показано, що використання розчину гіпохлориту натрію як детоксикуючої речовини призводить до зниження інтенсивності процесів ліпопероксидації в головному мозку. Дія гіпохлориту натрію зумовлює відновлення структури клітин нервової тканини.
автореферат, добавлен 24.07.2014Вплив нітриту натрію окремо та у комбінації з хлоридами кадмію і свинцю на показники пероксидного окиснення ліпідів, стан антиоксидантної системи та ступінь ендогенної інтоксикації в організмі щурів. Способи зменшення токсичної дії на організм тварин.
автореферат, добавлен 19.07.2015