Споживні властивості зелені консервованої
Особливості технології виготовлення зелені консервованої, її асортимент, хімічний склад та споживні властивості. Пакування, маркування, зберігання продукції. Товарознавча експертиза зелені консервованої. Митне оформлення зелені консервованої при експорті.
Подобные документы
Піротехнічні вироби належать до категорії небезпечних видів продукції. Аналіз їх маркування як обов’язкова вимога доступної інформації про продукцію для споживача. Особливості маркування піротехнічних виробів залежно від рівня небезпеки та використання.
статья, добавлен 03.06.2021Товарознавча оцінка сортів редиски. Обґрунтування засад вирощування, тривалого зберігання і збереження товарної якості коренеплодів. Дослідження сортаментного ресурсу України. Визначення конкурентоспроможності сортів редису, введених в Державний реєстр.
автореферат, добавлен 29.07.2015Товарознавча характеристика борошняних кондитерських виробів: асортимент, класифікація, сировина та композитні суміші. Особливості технологічного процесу виготовлення печива, пряників, вафель, вимоги до якості. Організація праці та робочого місця.
дипломная работа, добавлен 13.11.2014- 104. Асортимент жирів
Порівняльна характеристика харчової цінності жирів. Хімічний склад рослинних олій, твердих топлених жирів. Характеристика асортименту жирів, які перетинають митний кордон. Допустимі рівні вмісту пестицидів в оліях. Ступінь окислювального зіпсуття.
контрольная работа, добавлен 08.02.2011 Аналіз вимог щодо якості та безпечності харчових концентратів в Україні та світі. Товарознавча характеристика сировини для виготовлення концентратів ІІ страв типу "Мівіна". Вплив технології на формування споживних властивостей харчових концентратів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Визначення умов постачання, зберігання та термінів запуску у виробничий процес рідких та твердих каучуків. Перевезення каучукових блоків, обгорнутих в сорочки з листя каучуку. Пакування та перевезення гуми, гумових виробів та різних видів пластмас.
реферат, добавлен 13.12.2017Правила виготовлення, оформлення та представлення словесної реклами продукції, визначення її видів. Аналіз мови і стиля словесної реклами. Розробка схеми підготовки та випуску реклами. Виготовлення комп’ютерної реклами продукції, що виготовляє фірма.
методичка, добавлен 13.06.2016Специфіка розвитку ювелірної справи з виготовлення предметів сервірування столу. Розробка класифікації, методики товарознавчої експертизи, критеріїв цінності і алгоритму розрахунку базової вартості предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу.
автореферат, добавлен 14.10.2015Загальні властивості металів та основні види дефектів їх будови. Визначення терміну "паливо" та його різновиди. Аналіз товарного асортименту підприємства. Складні комплексні вироби. Проблема вибору номенклатури продукції. Структура попиту споживачів.
контрольная работа, добавлен 10.02.2020Класифікація і характеристика асортименту косметичних засобів для обличчя, губ, очей, нігтів. Фактори, що впливають на збереження якості косметичних товарів. Термін придатності декоративної косметики. Вимоги до маркування, зберігання і сертифікації.
реферат, добавлен 02.12.2015Фізичні, фізико-механічні та фізико-хімічні властивості деревно-полімерних матеріалів. Аналіз структури полімерної системи на основі деревини і полімеру за результатами досліджень молекулярної рухливості діелектричним методом, методом ІЧ-спектроскопії.
автореферат, добавлен 17.09.2013Характеристика товарознавчої експертизи та її завдань. Особливості функціонування торгово-промислових палат у світі. Вимоги до споживчого маркування продовольчих товарів. Основні правила до висновку експерта та ознаки, за якими він може бути відхилений.
шпаргалка, добавлен 21.06.2015Склад і властивості меду, характеристика його життєвого циклу. Конкурентоспроможність продукції, вибір типу ринка. Аналіз цін і товарів конкурентів, методи стимулювання продажів. Структура торгівельного підприємства, особливості зв’язків з громадськістю.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Порядок проведення експертизи якості товарів з м'яса та риби, види їх дослідження та показники якості. Методи бактеріологічних та хімічних досліджень. Дефекти, що виникають в м'ясних та рибних продуктах. Пакування, маркування, транспортування, зберігання.
реферат, добавлен 28.07.2017Дослідження по визначенню особливостей зазначення мови маркування як необхідної умови доступності інформації про продукцію. Аналіз правового регулювання цього права за законодавством України та ЄС. Специфіка мови маркування для окремих видів продукції.
статья, добавлен 28.11.2016Стан ринку меду в Україні і за кордоном. Характеристика асортименту меду. Фактори, що впливають на якість меду. Проведення перевірки стану пакування та маркування транспортної та споживчої тари. Оцінка якості меду за фізико-хімічними показниками.
дипломная работа, добавлен 16.06.2013Експертиза семи зразків твердого мила, відомих торговельних марок, що реалізуються в супермаркетах України. Відповідність пакування, маркування, органолептичних показників якості та безпечності зразків твердого мила. Проведення тестування на шкірі.
статья, добавлен 14.07.2016Характеристика господарської діяльності акціонерного товариства "Миколаївський хлібокомбінат", асортимент продукції. Оформлення постачання сировини. Контроль органолептичних та фізико-хімічних показників хлібобулочної продукції, методи її продажу.
отчет по практике, добавлен 15.11.2012Фактори, що формують асортимент і якість керамічних виробів. Темпи підвищення ефективності керамічної промисловості. Визначення пріоритетних напрямків у виробництві та забезпеченні якості товарів. Асортимент і споживчі властивості виробів із глини.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Аналіз ринку морозива в Україні і його споживчі властивості. Класифікація і асортимент морозива, яке виготовляють на ВАТ "Галичина". Оцінка управління якістю на підприємстві. Технологічна характеристика обладнання, яке використовується на ВАТ "Галичина".
отчет по практике, добавлен 25.12.2010Питання комплексного аналізу асортименту та номенклатури товарної продукції. Особливе значення асортиментної політики в сучасних умовах розвитку економіки. Підвищені вимоги, які висувають споживачі до якості, асортименту та зовнішнього оформлення товару.
статья, добавлен 28.08.2020Засоби по догляду за житлом, предметами домашнього побуту, садом і городом. Вимоги до якості засобів для прання та миття. Маркування, упакування і зберігання товарів побутової хімії. Технологія продажу, приймання по кількості і якості, техніка безпеки.
контрольная работа, добавлен 30.05.2010Аналіз проблем та перспектив розвитку ринку сичугових сирів, дослідження асортименту, методів дослідження якості та конкурентоспроможності конкретної продукції. Аналіз законодавчої бази, що регулює якість та фактори впливу на споживчі властивості сирів.
статья, добавлен 25.02.2016Характеристика кави як товару, сировини для виробництва кавової продукції. Вплив упакування на збереження якості розчинної кави. Оцінка органолептичних показників. Методи дослідження хімічних властивостей. Результати визначення повної розчинності кави.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Зміна естетичного виду взуття під впливом моди. Їх цільове призначення і спосіб виготовлення. Формування асортименту шкіряних виробів для задоволення попиту населення. Види взуття: чоботи, черевики, напівчеревики, туфлі: їх конструкція та особливості.
реферат, добавлен 08.11.2015