Бактеріологічний моніторинг сільськогосподарської птиці (кури, індики) та комбікормів для їх годівлі в Україні
У статті представлено результати досліджень, здійснених протягом 2021 р. щодо циркуляції бактеріальних патогенів серед сільськогосподарської птиці (кури, індики) з промислових та присадибних господарств України та мікробіологічну забрудненість кормів.
Подобные документы
Основні проблеми та перспективи функціонування галузі. Аналіз динаміки поголів’я птиці в усіх категоріях господарств. Динаміка виробництва продукції птахівництва: м’яса птиці та яєць за усіма категоріями господарств. Шляхи підвищення їх ефективності.
статья, добавлен 09.06.2020Дослідження технології виготовлення м’ясопродуктів з птиці. Вимоги до виробництва м'яса птиці та продуктів з м'яса птиці. Особливості приготування копчених напівфабрикатів за різних технологій. Зміни маси сировини під час технологічного процесу.
статья, добавлен 08.10.2020Дослідження наукової спадщини П. Пшеничного. Оцінка вкладу вченого в розвиток тваринництва. Створення кафедри годівлі тварин і технології кормів Української сільськогосподарської академії. Методи спрямованого вирощування молодняку великої рогатої худоби.
статья, добавлен 04.03.2019Вивчення біологічних властивостей збудника псевдомонозу птиці в Україні. Розробка методів ізоляції та ідентифікації інфекції. Діагностика та профілактики хвороби птиці, оцінка дії антибіотиків. Встановлення чутливості курчат і перепеленят до псевдомон.
автореферат, добавлен 05.01.2014Аналіз досліджень та перспективи використання білкового корму з комах у свинарстві. Відомості досліджень з використання борошна з комах як інгредієнт у раціоні кормів для вирощування тварин і птиці, його харчова цінність та перспективи використання.
статья, добавлен 24.07.2024Аналіз динаміки поголів'я, виробництва та експорту м'яса птиці та яєць, економічної ефективності реалізації. Структура категорій господарств за поголів'ям птиці. Визначення основних проблем та оцінка ефективності розвитку галузі птахівництва в Україні.
статья, добавлен 28.12.2017Огляд літературних джерел щодо поширення дерманісіозу птиці та проведення превентивних заходів боротьби з курячим кліщем Dermanуssus gallinae у птахівничих господарствах. Iнceктoaкapициднi пpeпapaти, які найчастіше використовують для лікування птиці.
статья, добавлен 07.12.2016Комплексна розробка системи моніторингу та інформаційного супроводу розведення сільськогосподарської птиці із залученням даних племінних підприємств різного рівня. Виявлення найбільш цінних генетичних ресурсів для виробництва продукції птахівництва.
статья, добавлен 14.01.2017Результати розробки та апробації "Набору для діагностики пастерельозу (холери) птиці в реакції непрямої гемаглютинації", його діагностична і практична цінність. Критерії оцінки специфічної активності антигену бактерії пастерельозу (холери) птиці.
статья, добавлен 26.01.2017Аналіз зареєстрованих в Україні гепатопротектів. Вивчення впливу гепапротектора гепаренол при ураженні птиці батьківського поголів'я гетеракісами та гістомонадами. Наслідки застосування гепаренолу за комплексної обробки птиці антигельмінтиками.
статья, добавлен 30.06.2020Ураження пліснявими грибками як головна причина недоброякісності кормів. Використання кормових добавок, які адсорбують токсини як ефективний спосіб боротьби з мікотоксинами в кормах для птиці. Необхідність контролю вмісту мікотоксинів в сировині.
статья, добавлен 28.05.2017Ветеринарно-санітарні вимоги до утримання птиці в особистих селянських господарствах, в яких передбачено розділ щодо розведення голубів. Профілактика захворювання птиці у голуб’ятні. Методи контролю за епізоотичною ситуацією серед поголів’я голубів.
статья, добавлен 07.12.2016Виявлення дії підвищених кількостей вітаміну Е та селену на продуктивні й відтворювальні якості курей яєчного напряму продуктивності. Побудова регресійних моделей залежності між концентрацією вітаміну Е й селену в кормі та господарськими ознаками птиці.
статья, добавлен 26.08.2022Дослідження епізоотичного стану птахівництва в Україні. Оцінка безпеки м’яса курей, хворих на еймеріоз. Визначення токсичності м’яса птиці за допомогою інфузорій Colpoda steinii. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки м’яса хворої на еймеріоз птиці.
статья, добавлен 14.08.2013Ветеринарно-санітарні експертизи пастових кормів із відходів забою тварин, їх вплив на продуктивність і якість м'яса птиці. Удосконалення технології утилізації відходів виробництва, можливий розвиток м’ясопереробної галузі в сучасних ринкових умовах.
автореферат, добавлен 27.07.2014Результати досліджень зразків внутрішніх органів курчат, що були експериментально інфіковані вірусом низькопатогенного грипу птиці. Гістоморфологічні зміни у трахеї та легенях інфікованих курчат. Морфометричні показники в імунокомпетентних органах.
статья, добавлен 26.01.2017Вирощування поголів’я гусей в умовах фермерських господарств та одноосібних селянських господарств. Особливість високої скоростиглості птиці, їх інтенсивності росту, дієтичних властивостей м’яса, високої оплати корму та невибагливості в годівлі.
статья, добавлен 18.05.2020Характеристика різних варіантів використання розсолів в технології виробництва копчених делікатесів з м'яса птиці. Оптимальні параметри технологічного процесу. Визначення якості м’ясних виробів. Виробництва маринованих напівфабрикатів з птиці.
статья, добавлен 20.10.2020Життя та творча діяльність К.К. Гедройца, осмислення його внеску в розвиток сільськогосподарської дослідної справи в Україні. Аналіз основних напрямів наукової роботи вченого в галузі сільськогосподарської науки України, її пріоритетних результатів.
автореферат, добавлен 14.07.2015Огляд джерел щодо альтернативних способів утримання птиці в Україні та в державах ЄС, які є найбільш перспективними. Відродження галузі птахівництва на значно ефективнішому рівні. Механізація та автоматизація процесів утримання й вирощування птиці.
статья, добавлен 07.12.2016Вивчення специфічних змін біохімічного складу крові птиці, спричинені грибковими інфекціями. Взаємозв’язок системи імунітету, неспецифічної резистентності організму і обміну речовин в організмі птиці. Визначення вмісту загального білка і білкових фракцій.
статья, добавлен 26.01.2017- 47. Становлення та розвиток сільськогосподарської радіоекології в Україні другої половини ХХ століття
Періодизація розвитку сільськогосподарської радіоекології як самостійної дисципліни в Україні. Оцінка внеску українських учених-радіоекологів у формування пріоритетних напрямів сільськогосподарської радіоекології та значення наукових здобутків для неї.
автореферат, добавлен 25.02.2015 Порівняльна оцінка перспективного генофонду птиці яєчного типу за продуктивністю та адаптаційною здатністю до умов промислового комплексу. Генетичні параметри ознаки несучості птиці, пластичність і стабільність при випробуванні в різних умовах середовища.
автореферат, добавлен 20.07.2015Значення сільськогосподарської науково-дослідної справи в економіці держави. Виникнення і розвиток організованої сільськогосподарської дослідної справи в Україні. Вирощування конопель та льону-довгунця як найстародавніших технічних культур в Україні.
статья, добавлен 17.10.2010Аналіз епізоотичної ситуації щодо туберкульозу в птахогосподарствах України та виділення культур мікобактерій пташиного виду від тварин і птиці. Їх культурально-морфологічні, біохімічні, протеїногенні властивості. Характеристика туберкуліну очищеного.
автореферат, добавлен 28.07.2014