Управління сталим економічним розвитком підприємств готельно-ресторанної сфери на основі аналізу поточних витрат
Розкриття підходів до аналізу поточних витрат виробництва та оцінки їх кількісного впливу на ефективність операційної діяльності підприємств готельно-ресторанної сфери. Управління ресурсними потенціалами та економічним розвитком суб’єктів господарювання.
Подобные документы
Розгляд концептуальних засад розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери та туризму в контексті їхньої адаптації до інституційних умов ринкової економіки. Ідентифікація особливостей функціонування системи регулювання економічної поведінки суб’єктів.
статья, добавлен 27.10.2023- 2. Наукові засади організації процесу управління витратами на підприємстві готельно-ресторанної справи
Витрати підприємства як сукупність витрат які виникають у підприємства за певний період часу в процесі життєдіяльності. Теоретичні підходи до визначення сутності управління витратами підприємств готельно-рестораної справи. Принципи оптимізації витрат.
статья, добавлен 05.09.2023 Формування аналітичного забезпечення управління економіко-екологічною безпекою підприємств. Суб’єктна складова, класифікація, методика і сфери прояву еколого-економічного аналізу. Створення інформаційного простору управління сталим розвитком підприємства.
статья, добавлен 30.07.2017Аналіз підходів до формування системи управління організаційно-економічним розвитком підприємств в ринкових умовах господарювання. Напрями підвищення економічного розвитку машинобудівного підприємства з урахуванням його позиції у зовнішньому середовищі.
автореферат, добавлен 28.09.2015Наукове обґрунтування системи управління розвитком торговельних підприємств на засадах стійкості на оперативному рівні з використанням принципів процесного підходу. Виявлення та класифікація специфічних функцій управління стійким економічним розвитком.
статья, добавлен 02.02.2018Визначення складу поточних витрат, що здійснюються у процесі господарювання виробничих підприємств. Розрахунок капітальних й поточних витрат з врахуванням фазового і функціонального поділу логістичної системи. Етапи формування логістичного бюджету.
статья, добавлен 29.01.2017Основні напрями управління регіональним економічним розвитком. Стратегічне планування. Кластерний підхід в активізації економічних процесів. Створення індустріальних парків з метою сприяння росту продуктивності та інноваційній активності підприємств.
статья, добавлен 04.12.2018Дослідження сутності управління інноваційним розвитком підприємств в сучасних умовах господарювання. Активізація інноваційної діяльності підприємств на основі підвищення ефективності виробництва, здійснення перспективних науково-дослідних розробок.
статья, добавлен 11.12.2016Пропонування цілісної концепції удосконалення теоретико-методологічних засад управління соціально-економічним розвитком підприємств у рамках обраної стратегії з урахуванням динаміки зовнішнього середовища. Взаємозв’язок державної та регіональної політики.
автореферат, добавлен 07.08.2014Характеристика наукових засад та особливостей управління сталим соціально-економічним розвитком регіонів. Традиційні ознаки і відповідні їм поняття стійкості. Взаємозв'язок цілей розвитку регіону та його економічної системи. Принцип компліментарності.
статья, добавлен 12.01.2019Економічна суть, особливості формування поточних витрат підприємств промисловості в ринкових умовах господарювання, систематизація ознак класифікації та напрямків їх використання. Обґрунтування можливостей використання системного підходу для управління.
автореферат, добавлен 11.11.2013Економічна сутність поточних витрат підприємств ресторанного господарства. Дослідження видів та особливостей складу поточних витрат підприємств. Характеристика економічних передумов управління поточними витратами підприємств ресторанного господарства.
статья, добавлен 08.04.2019Сутність, склад та джерела фінансування поточних витрат торговельних підприємств. Дослідження інформаційної бази та організації управління поточними витратами. Оцінка придатності показників господарської діяльності для розробки нормативів поточних витрат.
автореферат, добавлен 22.02.2014Розробка організаційної системи управління сталим просторовим розвитком, обґрунтування переваг її використання в порівнянні з діючою організаційною структурою управління соціально-економічним розвитком регіону. Етапи проведення проектного аналізу.
статья, добавлен 28.12.2018Обґрунтування актуальності питання збільшення функціонального навантаження на бізнес-структури в готельно-ресторанній сфері. Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення тенденцій його розвитку.
статья, добавлен 27.08.2022Дослідження ролі та функцій готельних технологій. Використання українськими підприємствами готельно-ресторанної сфери цифрових технологій для збільшення індивідуальних продажів. Приклади використання аналітики великих даних у готельній індустрії.
статья, добавлен 06.09.2024Висвітлення ролі ланцюга постачання у забезпеченні конкурентоспроможності та стійкості підприємств готельно-ресторанної галузі. Аналіз методів та стратегій, використовуваних для оптимізації товарознавчих процесів у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 01.10.2024Управління сталим розвитком агропродовольчої сфери регіону як забезпечення сталості всіх її підсистем і складових частин - економічної, екологічної та соціальної. Характеристика та комплексні напрями стратегії розвитку регіональної агропродовольчої сфери.
статья, добавлен 28.12.2017Виокремлення, систематизація досліджень польських науковців із питання управління сталим розвитком, виявлення рівня їх впливу на практику, узагальнення підходів і відкритті для українського читача. Польський досвід дослідження управління сталим розвитком.
статья, добавлен 07.09.2022Методологічна база дослідження проблеми модернізації технологій управління економічним розвитком територіальних спільнот базового рівня для формування нової парадигми управління цим розвитком. Методика оцінки інвестиційної привабливості територій.
автореферат, добавлен 30.07.2015Теоретичне обґрунтування методичних основ формування організаційно-економічних механізмів управління розвитком підприємств сфери послуг. Особливості адаптивних та адаптаційних механізмів управління фірмою. Кластерний аналіз розвитку курортів України.
автореферат, добавлен 17.07.2015Зміст відтворювального розвитку на основі якого здійснюється індикативне управління економічними системами. Завдання індикативного аналізу та діагностики. Проблеми управління соціально-економічним розвитком регіону в контексті ринкової економіки.
статья, добавлен 28.05.2017Удосконалення підходів до контролювання рівня витрат та рівня видатків промислових підприємств з метою попередження їх неплатоспроможності. Сукупність витрат та величини погашення поточних зобов'язань, що виникають в процесі господарської діяльності.
статья, добавлен 30.12.2018Сутність витрат підприємства згідно нормативно-правовому забезпеченню в Україні. Особливості поточних витрат підприємства, їх класифікація за ознакою періодичності виникнення. Склад поточних витрат торговельного підприємства за управлінським підходом.
статья, добавлен 09.01.2019Методики фінансового аналізу діяльності державних підприємств в Україні. Обов'язкові критерії оцінки результатів фінансово-господарської діяльності суб'єктів господарювання. Нормативні акти та підходи щодо проведення фінансового аналізу підприємств.
статья, добавлен 02.01.2019