Современные мясные кроссы кур, используемые в промышленном производстве
Развитие бройлерной промышленности. Реализация генетического потенциала птицы. Классификация пород, породных групп, линий и кроссов. Генетический потенциал родительских форм и бройлеров кросса. Селекция на увеличение длины бедра и укорачивание плюсны.
Подобные документы
Общая характеристика и классификация пород кур. Виды пород и кроссов мясного, яичного и мясояичного направлений. Экономическая эффективность птицеводства. Технология интенсивного птицеводства, обеспечивающая ритмичное производство яиц и мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Сельскохозяйственные породы птиц. Яичные, мясные и мясояичные породы кур. Понятие кроссов кур, яичные и мясные кроссы. Пекинская и мускусная утки. Породы гусей. Серо-крапчатые цесарки и их гибриды. Породы индеек, перепелов, фазанов и мясных голубей.
реферат, добавлен 19.06.2014Значение бройлерной промышленности в обеспечении населения продуктами питания. Понятие о кроссах сельскохозяйственных птиц, характеристика мясных пород кур. Расчет сохранности поголовья, средней живой массы бройлеров, затрат корма на 1 кг живой массы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Характеристика применения скрещивания животных разных пород и специализированных линий для получения гетерозисных эффектов в скотоводстве. Использование кроссов линий и их комбинационной способности как метод совершенствования высокопродуктивных стад.
статья, добавлен 23.07.2013Использование разных мясных и мясояичных пород для получения гибридных цыплят. Особенности содержания цыплят-бройлеров на глубокой подстилке, на сетчатых полах и на клеточных батареях. Анализ технологического комплекса бройлерной промышленности.
контрольная работа, добавлен 08.10.2014В работе рассматривается информация о использовании антистрессового препарата в кормлении цыплят-бройлеров. Исследования по изучению влияния антистрессовой добавки были проведены на молодняке сельскохозяйственной птицы мясного кросса "Ross-308".
статья, добавлен 06.08.2023Определение эффективности использования нового минерального препарата "Факс-1" в рационах на повышение продуктивности цыплят-бройлеров. Возрастная динамика роста живой массы цыплят. Более полная реализация генетического потенциала продуктивности кросса.
статья, добавлен 15.07.2020Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Породообразование в птицеводстве. Целенаправленная селекционная работа по формирование кроссов. Селекционная (племенная) работа с мясными курами. Интенсивная селекция птицы в условиях, способствующих наиболее полной реализации генетического потенциала.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Свиноводство как важная отрасль мясного животноводства по удовлетворению потребностей людей в полноценных продуктах питания и по обеспечению промышленности сырьем. Совершенствование методов селекции и выведение высокопродуктивных пород и породных групп.
реферат, добавлен 08.12.2010Теоретические подходы к выведению линий и конструированию кроссов яичных кур в современных условиях развития птицеводства. Способ: комплектования родительского стада с разной окраской оперения кур и петухов, прогнозирования стрессового состояния кур.
автореферат, добавлен 29.01.2018Использование кросса линий в селекционной работе для проведения более правильного подбора родительских пар с целью получения потомства желательного качества. Положительное влияние кросса линий на рост молочной продуктивности и жирномолочность коров.
статья, добавлен 28.04.2018Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы: яйценоскость, оплодотворяемость, выводимость яиц, скороспелость, мясные качества. Выращивание молодняка кур яичных пород. Перопуховое сырье. Достижения генетики и селекции в птицеводстве. Бройлеры.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Развитие молочного скотоводства, основанного на оценке генетического потенциала стада. Оценка показателей интенсивности роста и сроков плодотворного осеменения ремонтных телок. Реализация их продуктивного потенциала будущей молочной продуктивности.
статья, добавлен 02.09.2013Изучение качества мяса цыплят-бройлеров, химический состав мяса бройлеров кросса "СК-Русь-6". Содержание свободных аминокислот в гомогенате мышц бройлеров, применение и преимущества метода ионообменной хромотографии на аминокислотном анализаторе.
статья, добавлен 15.07.2018Хозяйственно-полезные качества Волжской белой и Загорской пород цесарок. Селекция птицы по воспроизводственным качествам (оплодотворенности яиц и выводу молодняка) и по мясным качествам. Селекция и направления научных работ в цесарководстве России.
реферат, добавлен 09.11.2012Использование генетических маркеров молочной продуктивности в практической селекции крупного рогатого скота. Оценка генетического потенциала пород, популяций и отдельно взятых особей, контроль селекционных процессов и коррекция их направленности.
презентация, добавлен 27.03.2017Рассмотрение вопроса о влиянии ферментного препарата на сохранность цыплят-бройлеров. Изучение влияния ферментного препарата "ЦеллоЛюкс-F" на показатели крови опытной птицы. Основные показатели морфологических и биохимических показателей крови птицы.
статья, добавлен 06.08.2023Повышение эффективности бройлерного птицеводства, разработка технологий реализации генетического потенциала птицы. Использование биологически активных добавок в кормлении цыплят-бройлеров. Установление нормы ввода препарата "Экофильтрум" в комбикорма.
автореферат, добавлен 29.07.2018Правила содержания бройлеров родительского стада кросса "Росс 308", подходы к применению новых технологий в кормлении. Механизм и основные этапы убоя и переработки мяса птицы в птицеводческих хозяйствах. Направления повышения товарных качеств тушек.
контрольная работа, добавлен 27.03.2015- 21. Птицеводство
Сельскохозяйственные птицы как источник диетической продукции. Основные показатели яичной и мясной продуктивности птицы. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы, их характеристики, классификация. Системы содержания кур и способы выращивания цыплят.
реферат, добавлен 11.07.2015 Генетический потенциал животных. Характеристика коров разного экогенеза по продуктивности женских предков. Молочная продуктивность и живая масса подопытных коров. Связь антигенов групп крови с молочной продуктивностью коров. Алелофонд групп крови.
автореферат, добавлен 01.05.2018Увеличение производства высококачественной говядины на основе отечественного генофонда. Процесс интенсификации скотоводства, повышение генетического потенциала мясной продуктивности животных. Совершенствование биотехнологических свойств мясного сырья.
статья, добавлен 29.04.2017Прижизненные показатели мясной продуктивности. Химический состав мышц цыплят-бройлеров, влияние новой органической кормовой добавки в рацион цыплят-бройлеров кросса Росс 308 в условиях учебно-опытного хозяйства. Показатели мясной продуктивности у птицы.
статья, добавлен 16.07.2023Комплексная оценка продуктивных показателей, качества мяса и готовой мясной продукции, а также экономическая эффективность использования разных кроссов цыплят бройлеров. Содержание иммуно-глобинов, бактерицидная и фагоцитарная активность сыворотки крови.
статья, добавлен 30.08.2018