Биологически активные добавки
Определение сущности биологически активных добавок к пище. Рассмотрение их состава: пищевых веществ, минорных компонентов пищи, пробиотиков и пребиотиков, растений, продуктов пчеловодства. Исследование проблем применения биологически активных добавок.
Подобные документы
Классификация и состав биологически активных добавок, технология их производства. Особенности экспертизы и гигиенической сертификации. Методы оценки качества. Условия поддержания нормального гомеостаза. Использование нутрицевтиков в повседневном питании.
реферат, добавлен 09.11.2015Изучение влияния биологически активных добавок на организм человека. Выявление и описание возможных положительных и негативных результатов их применения. Анализ степени контроля производства и применения, а также оценка состояния рынка БАД в России.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011Товары аптечного ассортимента и их виды. Общее понятие о биологически активных добавках (БАД). Порядок приемки БАД материально ответственным лицом. Оценка соответствия принимаемых товаров. Общие требования к транспортировке, хранению и реализации БАД.
реферат, добавлен 05.12.2017Биологически активные добавки к пище (БАД) как концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активным веществам, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов. Профилактика хронических заболеваний.
презентация, добавлен 10.02.2015Фитотерапия, биологически активные вещества лекарственных растений и их применение в медицине. Использование полиэлектролитных микрокапсул с целью разработки систем адресной доставки биологически активных веществ на примере иммобилизации химотрипсина.
курсовая работа, добавлен 04.12.2010Анализ химического состава, структура исследуемой биологически активной добавки, которая производится из продуктов пчеловодства на основе субстанции перги. Оценка ее пищевой и биологической ценности, а также определение водо- и жирорастворимых витаминов.
статья, добавлен 03.12.2018Характеристика биологически активных веществ растительного происхождения. Противовоспалительные свойства дубильных веществ, кумаринов. Преимущества естественных комплексов макро- и микроэлементов. Симптомы дефицита магния. Эфирные масла растений.
реферат, добавлен 08.04.2019- 33. Сравнительный анализ лекарственных препаратов и биологически активных добавок для улучшения памяти
Проблема ухудшения памяти в современном обществе. Сравнительный анализ ассортимента лекарств и биологически активных добавок, представленных в аптеках. Изучение безопасности, эффективности применения лекарственных препаратов для улучшения памяти.
презентация, добавлен 28.10.2018 - 34. Сравнительный анализ лекарственных препаратов и биологически активных добавок для улучшения памяти
Теоретические основы изучения фармакотерапии нарушений памяти. Сравнительный анализ ассортимента, розничных продаж и ценового диапазона лекарственных препаратов и биологически активных добавок, представленных в аптеке "Эра здоровья" в 2017-2018 годах.
дипломная работа, добавлен 28.10.2018 Питание - определяющий фактор в обеспечении оптимального роста и развития человеческого организма. Биологически активные пищевые добавки - концентраты натуральных веществ или идентичных им, предназначенные для обогащения рациона питания человека.
контрольная работа, добавлен 19.03.2018Состояние здоровья населения страны. Распространенность дефицита основных микронутриентов. Вспомогательное, положительное воздействие пищевых биологически активных добавок (БАД) на организм человека. Основные виды воздействия БАДов на организм.
научная работа, добавлен 30.05.2012Изучение свойств биологически активных веществ растений разнообразного фармакологического действия, которые входят в состав лекарственного сырья. Отличительные черты алкалоидов, витаминов, гликозидов, гликоалкалоидов, кумаринов, флавоноидов, флобафенов.
реферат, добавлен 10.09.2010Комплексная оценка качества и эффективности биологически активной добавки (БАД) с коэнзимом Q10 (СоQ10) для обоснования их применения в качестве кардиопротекторов. Разработка методики определения CoQ10 в БАД, его фармакокинетики в порошке и растворе.
автореферат, добавлен 15.02.2018Оценка фактического питания детей в саду для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Оценка применения БАД по биохимическим показателям состояния белкового и С-витаминного обмена на фоне фактического и измененного питания.
автореферат, добавлен 23.05.2018Понятие и основные виды биологически-активных веществ: витамины, гормоны, феромоны, алкалоиды и антибиотики, их характеристика. Классификация феромонов (праймеры, релизеры) и алкалоидов (никотин, кофеин, морфин, кокаин). Область применения антибиотиков.
презентация, добавлен 22.10.2016Исследование витаминов, как ценных компонентов овощей. Ознакомление с минеральным составом овощей. Характеристика биологически активных веществ антиоксидантного ряда. Изучение овощей, используемых для профилактики заболеваний: артишока, капусты, лука.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Сравнительное фитохимическое изучение основных групп биологически активных веществ надземной части яснотки белой и яснотки пурпурной. Разработка комплексной технологии переработки сырья, биологически активной добавки к пище, состава и технологии крема.
автореферат, добавлен 24.11.2017Исследования по созданию и внедрению в медицинскую практику новых лекарственных средств природного и синтетического происхождения. Отбор биологически активных веществ, обладающих психостимулирующим, противосудорожным, противовоспалительным действием.
статья, добавлен 01.12.2018- 44. Синтез, свойства и биологическая активность продуктов взаимодействия 1,2,4-триазолов с тииранами
Синтез новых классов биологически активных соединений на основе исследований реакций 1,2,4-триазолов с тиранами. Закономерности "структура-активность" в ряду синтезированных соединений. Пути создания высокоэффективных биологически активных веществ.
автореферат, добавлен 15.02.2018 Требования к рецептуре биологически активных добавок к пище, согласно действующим методическим указаниям санитарно-эпидемиологического надзора. Принципы составления фармацевтических и биотехнологических композиций. Эффективность БАД в диетотерапии.
реферат, добавлен 25.01.2015Анализ медицинских препаратов на подлинность и количественного определения действующего вещества в них с помощью физико-химических методов. Спектральные методы исследования биологически активных веществ. Электромагнитный спектр, возбуждение и релаксация.
презентация, добавлен 06.08.2015Разработка технологий клонирования, каллусных и суспензионных культур in vitro. Получение микроклонов с высоким содержанием биологически активных метаболитов. Адаптация к нестерильным условиям выращивания лекарственных растений Dioscorea nipponica makino.
статья, добавлен 18.06.2021Грибы - перспективный источник биологически активных веществ, используемых в медицине. Полисахариды грибов как основной источник противоопухолевого действия. Поддержание гомеостаза и регуляция биоритмов, повышение иммунитета и гипотензивных субстратов.
статья, добавлен 06.07.2021Исследование эффективности биологически активной добавки к пище "Хитозан Приморский". Диагностика хеликобактерной инфекции при помощи уреазного теста с использованием диагностикумов. Определение сроков купирования основных клинических симптомов.
статья, добавлен 29.02.2020Изучение синтеза новых биологически активных соединений на основе превращений гетериламидов и метиленгидразидов а-оксокислот. Определение некоторых закономерностей взаимосвязи "структура-активность", исходя из характера заместителей и строения молекулы.
статья, добавлен 01.12.2018