Свойства каррагинана
Описание способов получения полисахаридов из красных морских водорослей. Изучение их физико-химических свойств, метаболизма, токсичности и сферы применения. Классификация препаратов каррагинанов в зависимости от степени полимеризации и этерификации.
Подобные документы
Разработка физико-химических основ технологии получения форстеритовой керамики на основе апофорстеритовых серпентинитов Республики Коми. Демонстрация на изготовленных в условиях производства изделиях свойств керамики и керамических конденсаторов.
автореферат, добавлен 02.08.2018Характеристика основных видов бумаги и картона, анализ сырья для их производства. Описание химических веществ, улучшающих качество бумаги. Описание способов получения гидрофобной и липофобной бумаги с использованием микрофибриллярных целлюлозных волокон.
реферат, добавлен 02.01.2017Обзор сорбентов на основе растительных отходов АПК. Сравнение способов модификации сорбционных свойств полисахаридного сырья к нефти и нефтепродуктам на примере стержней кукурузных початков. Способы физико-химической обработки полисахаридного сырья.
статья, добавлен 23.01.2018Фосфаты аммония, его свойства и физико-химические основы получения. Процесс образования линейных полифосфорных кислот из фосфорной кислоты путём аммонизации, особенности реакции нейтрализации. Технологические схемы получения аммофоса, его состав.
лекция, добавлен 16.04.2013Изучение свойств технической керамики, позволяющих применять ее в автомобильной, электронной промышленности, медицинских технологиях, энергетике, машиностроении. Описание этапов керамической технологии, способов повышения вязкости и надежности материалов.
реферат, добавлен 27.12.2016Комплексное исследование физико-химических свойств полимерных материалов, модифицированных в электромагнитном поле сверхвысокочастотного диапазона. Определены оптимальные режимы модификации липкой пленки для изоляции магистральных трубопроводов.
статья, добавлен 02.12.2018Теоретическое обоснование, исследование технологических, физико- и биохимических закономерностей процесса производства сыров. Изучение анизотропности сырной массы. Экспериментальное исследование способов интенсификации процесса созревания сычужного сыра.
автореферат, добавлен 14.02.2018Изучение физико-химических показателей качества наноструктурированных (сверхтонкоизмельченных) зерновых культур, используемых в качестве натуральных добавок при производстве хлебобулочных изделий. Способы повышения пищевой и биологической ценностей.
статья, добавлен 02.02.2019Использование знания физико-химических и теплофизических свойств полэтиленгликолей и их смесей. Зависимости, полученные методом симплексных решеток с использованием компьютерного моделирования. Оптимальные условия проведения технологических процессов.
статья, добавлен 03.12.2018- 110. Виды отделки тканей
Понятие отделки ткани как комплекс химических и физико-химических воздействий на ткань для улучшения ее потребительских свойств. Характеристика основных этапов: предварительная, крашение, печатание. Сущность и роль аппретирования и каландрирования.
реферат, добавлен 20.11.2013 Изучение общей морфологии электроосажденного порошка меди и её исследование с помощью сканирующего электронного микроскопа. Определение возможности получения ультрадисперсных порошков меди в импульсном режиме с анализ влияния на процесс амплитуды тока.
статья, добавлен 05.08.2020Анализ развития тепловых технологий зерносушения. Исследование систем физико-химических явлений тепло- и влагопереноса. Определение диапазона изменения основных кинетических характеристик и технологических свойств зерна в зависимости от режима сушки.
автореферат, добавлен 04.02.2018существление выбора оптимальных по объему образования и химическому составу углеводсодержащих сельскохозяйственных и промышленных отходов, пригодных для проведения процесса деполимеризации природных полисахаридов. Химический состав отходов производств.
статья, добавлен 26.04.2019Общая характеристика исследуемых материалов: чугуна и стали, оценка преимуществ и недостатков их использования в современном строительстве. Сравнение основных свойств чугуна и стали: физико-химических, механических и специфических, их отличия и схожесть.
реферат, добавлен 24.01.2013Характеристика видов и сфер применения белковых препаратов пищевого и кормового назначения. Описание технологических схем получения бактериальной биомассы и кормовых дрожжей. Обоснование выбора ферментатора, флораторов, сепараторов и другого оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Использование породоразрушающего инструмента на забое при бурении скважины. Выбор типа и конструктивного исполнения ПРИ в зависимости от способов бурения и физико-механических свойств горных пород. Требования к материалу для изготовления инструмента.
реферат, добавлен 22.10.2014Анализ применения ферментов и ферментных препаратов в технологическом процессе производства хлеба. Свойства амилолитических, протолитических, гемицеллюлазных, липолитических, окислительно-восстановительных ферментов и ферментных препаратов на их основе.
реферат, добавлен 19.03.2015Технологии производства и требования к качеству пушно-меховых изделий. Классификация металлов. Формирование свойств металло-хозяйственных товаров при их производстве. Характеристика бытовых химических товаров. Классификация, ассортимент и свойства мебели.
контрольная работа, добавлен 25.06.2015Изучение свойств шерсти в процессе ее переработки. Изменение качества сырья на разных технологических этапах производства. Оценка влияния условий промывки на тонину волокон. Показатели упруго-эластических свойств шерсти, промытых при различных рН среды.
статья, добавлен 02.02.2019- 120. Эпоксидные смолы
Изучение состава и сферы применения эпоксидных смол, а также свойств лаков, компаундов и эмалей, изготовленных на их основе. Рассмотрение взаимодействия эпоксидных смол с различными отвердителями. Описание технологического процесса их изготовления.
статья, добавлен 10.10.2016 Технология производства рубленых полуфабрикатов. Физико-химические и органолептические свойства котлет "Мусульманские" при включении добавки каррагинан Е-407. Расчет экономической эффективности производства рубленых полуфабрикатов при включении добавки.
статья, добавлен 10.03.2019Разработка методики получения порошков алюмоматричных композиционных материалов, упрочненных углеродными наноструктурами. Физико-механические свойства и их связь со структурно-фазовым составом полученных алюмоматричных композиционных материалов.
автореферат, добавлен 28.10.2018Разработка способов повышения чистоты металлов и улучшения их физико-химических свойств в металлургии. Основные способы рафинирования специальных сталей. Использование вакуума для рафинирования стали. Рафинирование металла с помощью плазменного нагрева.
реферат, добавлен 13.10.2016Получение полиэтилена при высоком давлении. Физико-химические закономерности производственных процессов. Основные кинетические закономерности процесса полимеризации. Влияние основных параметров на процесс полимеризации этилена. Тепловые эффекты процесса.
реферат, добавлен 06.06.2012Изучение свойств водорода и его использования в промышленности. Описание сущности водородной технологии и проблем получения энергии. Изучение методов получения молекулярного водорода и водородного топлива. Оценка роли водорода в кругообороте веществ.
реферат, добавлен 10.02.2014