Капуста белокочанная
Изучение морфологических особенностей капусты белокочанной. Описание ее химического состава, пищевой ценности и содержания минеральных веществ. Анализ идентификационных признаков хозяйственно-ботанических сортов капусты и экспертиза их качества.
Подобные документы
Изучение генетических систем наследования, изменчивости признаков продуктивности у сортов льна-долгунца. Определение источников хозяйственно ценных признаков в качестве исходного материала новых конкурентно-способных и экологически стабильных сортов.
статья, добавлен 25.11.2017- 52. Изучение морфологических показателей различных сортов тыквы, районированных в Краснодарском крае
Способ силосования тыквы как сырья для витаминной промышленности. Пептонизирующие ферменты, превращающие белок в растворимую форму. Изучение отличительных и сходных морфологических признаков сортов тыквы. Сроки посева в условиях центральной зоны края.
статья, добавлен 15.05.2017 Описание хозяйственно ценных признаков многолинейных сортов перца сладкого селекции ВНИИССОК. Изучение экологических испытаний этих сортов. Возможность репродукции семян тепличных сортов перца сладкого не только в защищенном, но и в открытом грунте.
статья, добавлен 24.11.2020Изучение пищевой ценности яиц куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь, снесенных в различные временные периоды. Рассмотрение пищевой ценности, морфологических показателей и калорийности яиц куриных пищевых различных весовых категорий.
статья, добавлен 04.09.2023Особенности феноритмики сортов смородины черной. Устойчивость к американской мучнистой росе. Изучение признаков пригодности сортов для механизированной уборки урожая. Оценка засухоустойчивости сортов. Взаимосвязь основных хозяйственно-ценных признаков.
автореферат, добавлен 27.03.2018Содержание минеральных элементов в растениях. Методы определения минеральных веществ. Микрохимический анализ золы. Симптомы недостаточности и физиологическое действие недостатка минеральных веществ на растения, симптомы избытка минеральных веществ.
курсовая работа, добавлен 02.06.2012Изучение хозяйственно-полезных признаков и биологических особенностей новых сортов озимой пшеницы, их зимостойкости и устойчивости к неблагоприятным условиям произрастания, продуктивности, устойчивость к болезням, физических и технических качеств зерна.
реферат, добавлен 15.01.2017Оценка сортов актинидии по комплексу хозяйственно-биологических признаков и выделение среди них лучших для возделывания и использования в селекции. Определение устойчивости различных сортов актинидии к компонентам биотических и абиотических факторов.
автореферат, добавлен 13.08.2018Обзор результатов исследования признаков качества риса российской и зарубежной селекции. Возможность использования показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Оценка риса по пищевой ценности, кулинарным достоинствам и товарным качествам.
статья, добавлен 22.05.2017Разработка дифференцированной схемы торговой разделки говяжьих туш. Исследование пищевой, биологической ценности и функциональных свойств мякоти участков туши. Изучение морфологических, химических и технологических свойств говядины разных отрубов.
статья, добавлен 19.01.2018Особенности выведения сортов риса для северных районов возделывания, изучение и вовлечение в селекционный процесс исходного материала. Отбор продуктивных и устойчивых к стресс-факторам сортов риса с комплексом хозяйственно-ценных признаков, их гибридизаци
статья, добавлен 28.04.2018Технология выращивания рассады перца сладкого в теплице, высадки ее в грунт. Описание новых сортов перца сладкого для открытого грунта зоны Нижнего Поволжья и Северного Кавказа. Указание хозяйственно-ценных признаков и особенностей использования сортов.
статья, добавлен 18.06.2021- 63. Свойства свеклы
Полезные свойства свеклы, ее лекарственное значение, употребление в пищу. Пищевая ценность свеклы, ее химический состав. Биологические особенности столовой свеклы, строение и классификация. Характеристика видов хозяйственно-ботанических сортов свеклы.
курсовая работа, добавлен 03.02.2012 Агротехника семеноводства белокочанной капусты, томата, редиса, столовой моркови и свеклы. Основные требования к выращиванию семян, уходу за семенниками, подкормке и уборке данных культур. Особенности использования удобрения в сельском хозяйстве.
реферат, добавлен 27.11.2012Определение химического состава мяса, его зависимость от пола и возраста свиней, их породной принадлежности, качества кормления и других факторов. Оценка свинины по соотношению различных веществ, аминокислотному составу, белково-качественному показателю.
статья, добавлен 15.07.2020Изучение морфологических особенностей различных видов и сортов лофанта. Исследование морфологических особенностей лофанта анисового (Lophanthusanisatus), дикорастущей формы и сортов, выведенных на базе лофанта анисового – сорт Снежок и сорт Знахарь.
статья, добавлен 30.04.2019Возможности повышения пищевой ценности винодельческой продукции за счет улучшения биогенности почвы и использованием органического удобрения. Негативное действие ксенобиотиков, миграция химических веществ по одной или нескольким экологическим цепям.
статья, добавлен 30.07.2017Характеристика пород сельскохозяйственных птиц. Изучение химического состава и пищевой ценности мяса птицы. Влияние низкоэнергетических рационов на морфологическую характеристику мяса кур. Качество мяса в зависимости от технологии содержания бройлеров.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Характеристика ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых куриных яиц, реализуемых в розничной торговле, с основами товарной оценки их качества. Изучение качества упаковки и маркировки, товарных свойств, потребительских и морфологических особенностей.
статья, добавлен 15.10.2020Характеристика основных морфологических признаков, которые используются при описании почв. Определение гранулометрического состава почвенного покрова по горизонтам разреза. Фульвокислоты как одна из наиболее растворимых категорий гумусовых веществ.
курсовая работа, добавлен 22.01.2016- 71. Генетический анализ основных хозяйственно-ценных признаков ячменя с помощью двутестерного метода
Двутестерный метод генетического анализа основных хозяйственно-ценных признаков ячменя. Аддитивные, доминантные и эпистатические генные взаимодействия используемых сортов. Зависимость частоты встречаемости признаков от условий произрастания ячменя.
статья, добавлен 22.05.2018 - 72. Болезни капусты
Воздействие опасных микроорганизмов на капусту. Заражение серой гнилью через почву и при хранении. Сосудистый и слизистый бактериоз. Ложная мучнистая роса, бель и мозаика. Черная ножка и черная пятнистость. Меры борьбы и профилактические мероприятия.
презентация, добавлен 23.09.2013 Изучение влияния способов размножения подвоев и сроков проведения окулировки на качество получаемых подвоев и хозяйственно-ценных признаков сортов персика в условиях Крымской ОСС (г. Крымск). Выделение наиболее эффективных сочетаний этой культуры.
реферат, добавлен 27.04.2017Сравнение сортов сои хабаровской селекции по биологическим и технологическим параметрам. Изучение биохимического состава семян. Представление сортов пищевого, кормового и универсального направлений использования. Увеличение валового производства сои.
статья, добавлен 04.08.2021- 75. Агробиологическая оценка районированных и перспективных сортов лука-порея в условиях юга Украины
Влияние биологических особенностей сортов лука-порея на величину и качество урожая. Технологии возделывания в современном овощеводстве. Выбор сорта для рассадной культуры. Анализ сортообразцов лука-порея по комплексу хозяйственно-ценных признаков.
реферат, добавлен 27.08.2012