Качество и свойства товара
Потребительские свойства товаров, их функциональные, эргономические и эстетические свойства в товароведении. Гигиенические требования к мелкорозничной торговой сети. Факторы, которые необходимо учитывать при формировании ассортимента в магазине.
Подобные документы
Понятие товароведения как науки. Понятие ассортимента, его классификация. Изучение потребительских свойств товаров, определяющих их потребительские стоимости и факторы обеспечения. Эстетические свойства, показатели и надежность косметических товаров.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Ассортимент пушно-меховых товаров, их потребительские свойства. Строение пушно-мехового сырья, сортировка и процессы выделки. Маркировка, упаковка и хранение меховых изделий. Основные требования к качеству пушно-меховых товаров. Приемка товара в магазине.
курсовая работа, добавлен 23.06.2010Функциональные, защитные, лечебно-профилактические, специальные свойства и показатели качества косметических кремов, их органолептические и физико-химические свойства. История создания, принцип действия, ассортимент и потребительские свойства памперсов.
контрольная работа, добавлен 07.05.2015Химический состав и пищевая ценность печенья. Факторы, формирующие ассортимент и качество печенья. Классификация и ассортимент продукции, требования к качеству. Органолептическая оценка качества печенья и анализ ассортимента товара по показателям.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Потребительские свойства, классификация, характеристика ассортимента, маркировка и требования к качеству кожаной обуви. Особенности открытого и закрытого способов хранения обуви, виды и причины ее дефектов. Основные правила выкладки товара в магазине.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Музыкальные товары: классификация, ассортимент, потребительские свойства. Фотоаппараты: конструктивные узлы и потребительские свойства фотоаппаратов. Разрешение полупрофессиональных камер. Предназначение фокусированного устройства объектива, его свойства.
реферат, добавлен 11.04.2014Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Классификация и свойства сталей, применяемых для производства товаров народного потребления. Процедура качественной приемки товаров. Градация и требования к качеству товара.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Потребительские свойства хлеба и требования к качеству, используемое сырье и особенности технологии производства. Хозяйственно-экономическая характеристика ООО "Капитал", анализ ассортимента хлеба и направления его оптимизации на данном предприятии.
дипломная работа, добавлен 10.02.2012Анализ требований к качеству, упаковке, маркировке и хранению швейных изделий. Исследование основных особенностей технологического процесса продажи товаров в магазине ООО "Детский сад". Характеристика формирования ассортимента швейных товаров в магазине.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе эксплуатации и потребления. Выполнение основной функции, характеризующей степень удовлетворения наиболее значимой потребности. Оригинальность изделия. Бренд Max Factor. Свойства косметики.
реферат, добавлен 21.10.2017Принципы закупки и поставки товаров, их организация. Ассортимент и потребительские свойства товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Методы идентификации, оценки качества и безопасности товаров. Виды договоров, применяемых в торговле.
отчет по практике, добавлен 17.05.2016Химический состав, классификация, потребительские свойства молока и молочных продуктов. Технология их производства. Факторы, формирующие качество. Режимы и условия хранения. Анализ ассортимента кисломолочных напитков, реализуемых в магазине "Гермес".
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Понятие качества товаров, основные методы и средства его оценивания. Математическая обработка данных и анализ результатов измерений. Потребительские свойства и требования к качеству масла коровьего. Факторы, формирующие качество данного продукта.
контрольная работа, добавлен 23.09.2010Теоретические исследования группового ассортимента детской одежды. Практическое изучение степени широты, полноты и обновляемости ассортимента одежды для новорожденных детей в магазине "Солнышко". Потребительские свойства и требования к качеству изделия.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Потребительские свойства шампуней, их классификация и типы. Факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Анализ структуры ассортимента косметических товаров по уходу за волосами магазина "Десяточка". Характеристика качества конкретных образцов товаров.
курсовая работа, добавлен 02.10.2013Потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров: классификация ассортимента, сырье и материалы, используемые для изготовления. Требования к упаковке и маркировке, транспортировке и хранению. Экспертиза качества парфюмерно-косметических товаров.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Потребительские свойства питьевого коровьего молока: физико-химические, органолептические показатели. Ассортимент молока, факторы, влияющие на его качество, свойства и его дефекты. Маркировка, упаковка, хранение и экспертиза ассортимента молока.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Свойства и показатели назначения и надежности: понятия, подгруппы, краткая характеристика. Комплексный анализ широты, полноты и новизны ассортимента по группе потребительских товаров в магазине. Методы хранения, применяемые в торговых организациях.
контрольная работа, добавлен 23.11.2014Организация труда и управления в магазине. Формирование ассортимента, потребительские свойства и качество товаров. Организация товароснабжения. Розничная торговля и обслуживание покупателей. Учет и экономические показатели работы торгового объекта.
отчет по практике, добавлен 16.01.2014Информация на объектах мелкорозничной торговли. Приемка, хранение и продажа товаров. Анализ хозяйственно-экономической деятельности ПП "Павильон по продаже сотовых телефонов". Характеристика товарооборота и ассортимента товаров, реализуемых предприятием.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Общая характеристика потребительских свойств товарной продукции. Потребительские эксплуатационные свойства автомобилей. Качество товаров и услуг согласно международному стандарту ИСО 8402–86. Техническое регулирование качества товарной продукции и услуг.
курсовая работа, добавлен 08.04.2011Требования к размещению и оборудованию объектов мелкорозничной торговли, способы предоставления информации. Правила приемки, хранения, продажи товаров. Комплексы мелкорозничной торговли. Анализ торговой деятельности павильона по продаже сотовых телефонов.
курсовая работа, добавлен 13.02.2012Основные требования к упаковке товаров, факторы сохранности товара, элементы и задачи упаковки, их группы и виды. Трехслойная структура термоусадочной пленки, ее эксплуатационные свойства и характеристика каждого слоя. Экологические свойства упаковки.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Классификация и потребительские свойства карамели, требования, предъявляемые к ее качеству и безопасности. Анализ ассортимента и потребительских свойств карамели, реализуемой в магазине "Лакомка". Анализ карамели, реализуемой на потребительском рынке.
курсовая работа, добавлен 21.09.2012Потребительские свойства продукции текстильной промышленности, классификация, характеристика их ассортимента. Способ выработки волокнистого состава материала. Технические требования к плательным тканям. Показатели эргономичности материалов для костюмов.
лекция, добавлен 12.10.2014