Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов
Основы конструктивных решений и технической эксплуатации гостиниц и туристских комплексов. Особенность инженерно-технического оснащения отелей. Оформление жилых и общественных помещений. Использование элементов природы при оформлении интерьеров номеров.
Подобные документы
История и этапы становления гостиничной индустрии. Предпосылки возникновения молодёжных гостиниц – Hostels. Международный опыт их развития. Гостиничная индустрия Кыргызстана. Принципы и методы построения системы управления персоналом организации.
дипломная работа, добавлен 20.10.2014Исследование основных проблем гостиничного рынка города Омска в условиях экономического кризиса, причины, затрудняющие его развитие. Анализ модернизации материально-технического состояния омских гостиниц в связи с празднованием 300-летия города Омска.
статья, добавлен 05.07.2018Популяризация отечественного туризма и гостиниц. Целевые аудитории и особенности работы с ними: представители органов государственной власти и средств массовой информации. Российский бизнес и экспертные сообщества (аналитики, экономисты, политологи).
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Основные понятия гостиничной индустрии. Типология в классификации гостиниц. Наиболее распространенные системы классификации: по месторасположению, уровню цен, комфорту и пр. Национальные системы классификации гостиниц в Турции, Греции, США и др.
курсовая работа, добавлен 31.01.2015Технология и основные этапы уборки жилых помещений в гостинице, принципы и правила реализации данного процесса. Контроль качества уборки и технического состояния номеров. Ценовая политика гостиницы "Садовое кольцо", анализ потребителей и место на рынке.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017История развития гостиничного хозяйства. Классификация гостиниц в России. Международные гостиничные цепи и модели организации гостиничного дела. Квалификационные требования к работникам туристской индустрии и правила поведения персонала гостиниц.
курсовая работа, добавлен 02.07.2011Оценка необходимости введения на современном этапе общей классификации гостиниц России, основные цели и направления реализации данного процесса. Классификация средств размещения, критерии и показатели. Международная классификация гостиниц, ее структура.
реферат, добавлен 09.02.2012Общие положения, основные понятия стандартизации и сертификации в России, нормативные документы. Виды услуг в гостиничном бизнесе, характеристика их структуры. Порядок проведения работ по классификации и методика оценки соответствия гостиниц категориям.
курсовая работа, добавлен 23.10.2010Теоретические особенности организации турфирмой размещения и обслуживания туристов в гостинице: оформление договора с гостиницами и их юридическое закрепление, условия проживания туристов и питания в гостинице, требования к качеству обслуживания.
дипломная работа, добавлен 21.04.2011Место и значение туризма в современной культуре и жизни общества. Стимулирующее воздействие развития туризма на ключевые секторы экономики. Классификация гостиниц и средств размещения в России. Исследование и анализ гостиничного сегмента в городе Пскове.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Рассмотрение и характеристика методики проектирования концептуальных отелей, исходя из определения концепт-отелей. Определение роли выбора методики проектирования концепт-отелей дизайнером. Ознакомление с процессами создания гостиничных интерьеров.
статья, добавлен 17.11.2020Составляющие индустрии туризма. Особенности предоставления гостиничных услуг. Основные и дополнительные услуги и службы гостиниц и особенности их функционирования. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Стиль обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 29.08.2008Общая характеристика рынка международного туризма. Специфика организации отдыха и бронирования гостиниц через интернет. Ознакомление с деятельностью одной из крупнейших систем электронного бронированию авиабилетов, круизов и отелей "Priceline.com".
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Рассмотрение целесообразности использования морских суден в качестве отелей для размещения туристов. Описание их преимуществ перед другими видами гостиниц. Приведение примеров ботелей, изучение рейтинга популярности и особенностей работы некоторых из них.
презентация, добавлен 28.12.2015Особенность образования уборочных работ в гостинице. Контроль качества уборки и содержание жилых номеров. Анализ службы обслуживания консьержей. Сущность организации трудов персонала отеля. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Суть этики делового общения и стиля в обслуживании гостей. Анализ правил ведения телефонных разговоров. Основные требования, предъявляемые к внешнему виду, униформе и личной гигиене персонала гостиницы. Поведение штата гостиниц в экстремальных условиях.
курсовая работа, добавлен 28.05.2017Рассмотрение тенденций развития рынка рекреационных услуг, возросшего интереса и современных подходов к классификации гостиниц рекреационного типа. Выделение особенностей и отличительных черт данного типа гостиниц. Значение рекреационной деятельности.
статья, добавлен 28.11.2020Понятие гостиничного хозяйства, его сущность и особенности, история зарождения и развития. Классификация гостиниц, их разновидности и характеристика. Общая характеристика сети отелей "Байкальская виза", ее преимущества и главные предоставляемые услуги.
дипломная работа, добавлен 12.02.2009Сущность и специфика курортных гостиниц, преимущества бальнеологической процедуры. Характеристика и отличительные черты круглогодичной или сезонной гостиницы, особенности обслуживания гостей. Методы выставления счетов за питание, уход за помещениями.
реферат, добавлен 12.10.2016Горячее и холодное водоснабжение, канализация, теплоснабжение и отопление гостиничных зданий и туристических комплексов. Виды канализации и санитарно-техническое оборудование. Особенности теплоснабжения комплексов, расположенных вне населенных пунктов.
контрольная работа, добавлен 22.05.2009Особенности системы классификации гостиниц в Российской Федерации. Этапы проведения их экспертной оценки и принципы присвоения категории. Требования к средствам размещения различных уровней, описание критериев балльной оценки домов отдыха, пансионатов.
контрольная работа, добавлен 26.10.2013Европейская экономическая палата торговли, коммерции и промышленности. Система классификации гостиниц и других средств размещения, общие положения, структура и функции её участников. Порядок проведения классификации гостиниц и других средств размещения.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Обучение персонала гостиниц традициям гостеприимства. История русского гостеприимства. Особенности обучения персонала гостиниц на примере отеля "Славянская", оценка его эффективности. Разработка анкеты, определяющей уровень знаний гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017История развития гостиничного дела. Первые места массового размещения в России после Октябрьской революции. Характеристика здания гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Порядок уборки помещений на этаже. Основные функциональные помещения.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Рассмотрение особенностей рынка гостиничных услуг и тенденций ее развития. Изучение международных гостиничных цепей, гостиниц, соответствующих международным стандартам качества, исследование загрузки номерного фонда гостиниц и гостиничного бизнеса.
статья, добавлен 29.11.2021