Маркировка, перечень документов для приёма товара на склад
Изучение принципов маркировки и упаковки натуральных, панированных и рубленых мясных полуфабрикатов. Характеристика автоматизированной процедуры и документов для приема на склад мясных полуфабрикатов. Общие сведения о складах, описание их классификации.
Подобные документы
Маркировка как условные обозначения и данные, которые наносятся на товар и/или упаковку. Сущность маркировки, разновидности, особенности и основные функции. Структура маркировки и требования к ней. Экологические знаки и штриховой код в маркировке товара.
контрольная работа, добавлен 20.01.2012Теоретическое изучение ассортимента, классификации, упаковки, маркировки и хранения алкогольной продукции. Методика оценки качества, показатели и признаки фальсификации. Технологические стадии производства ликероводочных изделий, виноградных вин, коньяка.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Ассортимент варено-копченых колбасных изделий. Изучение требований к сырью и материалам. Использование пищевых добавок. Анализ способов упаковки, маркировки, транспортирования и хранения мясных продуктов. Технология производства варено-копченых колбас.
контрольная работа, добавлен 18.10.2014Схематическое представление структуры автоматизированной системы цеха отгрузки и упаковки грузов. Размещение грузов на складе, осуществляемое по системе их атрибутов по которым определяется соответствующее место хранения. Модуль проведения инвентаризации.
статья, добавлен 09.04.2016Изучение классификации тары и упаковки по назначению, материалу, форме и технологии производства. Назначение производственной, потребительской, транспортной и специальной тары. Организация оборота тары между торговыми складами и предприятиями торговли.
реферат, добавлен 28.12.2012Маркировка – текст, условные обозначения и другие вспомогательные средства, предназначенные для доведения до потребителя информации об изготовителях количественных и качественных характеристиках товара. Основные функции, свойства и дизайн упаковки.
реферат, добавлен 21.01.2021Изучение влияния ассортимента на потребительское поведение, порядок и методы проведения экспертизы качества печенья. Характеристика торговой деятельности магазина, оценка принципов реализации, хранения, маркировки, упаковки и транспортировки печенья.
курсовая работа, добавлен 25.04.2016Определение состояния и перспектив развития мясной промышленности. Характеристика пищевой и энергетической ценности мясных полуфабрикатов. Рассмотрение органолептических и физико-химических показателей. Количественная экспертиза куриных палочек.
курсовая работа, добавлен 22.02.2016Характеристика устройства и оборудования мясных магазинов и отделов. Изучение инструментария продавца мясных товаров, правил хранения и способов выкладки. Описания розничной разделки и деления тушек битой домашней птицы, баранины, телятины и свинины.
реферат, добавлен 03.01.2011Характеристика документов, на основании которых производится приемка товара по количеству и качеству. Правила ведения книги замечаний и предложений. Порядок открытия пунктов мелкорозничной торговой сети и перечень документов, необходимых продавцу.
контрольная работа, добавлен 21.10.2010Характеристика предприятия, состава и назначения помещений (складских и хозяйственных). Описание заготовочных цехов, организация работы цехов, ассортимент выпускаемых полуфабрикатов. Анализ форм обслуживания, оформления и условий хранения продукции.
отчет по практике, добавлен 24.11.2014Проблематика нормативного регулирования приемки товаров, процесс разделения данного процесса на элементы. Транспорт как важное звено логистической системы, его основные задачи. Понятие и функции складов и порядок обеспечения сохранности товаров.
контрольная работа, добавлен 25.05.2013Пищевая ценность и химический состав чая. Классификация, ассортимент и технология производства данного напитка. Требования к условиям маркировки, упаковки и хранению чайной продукции. Дефекты и пороки товара. Сравнение отвара по степени обработки листа.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Классификация и сроки хранения мясной продукции. Требования к качеству колбасных изделий. Предпродажная подготовка и маркировка мясных колбас и деликатесов. Особенности выкладки и правила продажи продукции в отделе "Мясная гастрономия", возврат товара.
реферат, добавлен 07.05.2012Определение понятия информационной логистической системы. Характеристика основных документов и документооборота на складе: товаротранспортной накладной, спецификации, счета-фактуры, сличительной ведомости, акта инвентаризации, листа осмотра товара.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Ассортимент и качество мясных консервов и стеклянных товаров, порядок и методы проведения экспертизы. Классификация и характеристика ассортимента мясных консервов и стеклянных товаров, их потребительские свойства, упаковка, транспортирование и хранение.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Физико-химические, механические и биологические факторы, вызывающие изменение потребительских свойств товаров. Методы защиты от их воздействия. Влияние транспортирования и хранения на качество товаров. Оценка маркировки и упаковки продукции бытовой химии.
курсовая работа, добавлен 28.05.2020Описания основных понятий маркетинга: потребности, желания, спроса, продукта, обмена, сделки и рынка. Изучение упаковки, маркировки товара и видов каналов сбыта. Анализ альтернативных средств распространения рекламы, определения графика выхода рекламы.
контрольная работа, добавлен 25.12.2010Понятие о товарной группе и виде товара. Основные товароведческие характеристики и параметры лакокрасочной продукции. Особенности классификации и ассортимента лаков. Принципы формирования качества товара, условия хранения, транспортировки и маркировки.
реферат, добавлен 13.12.2009- 70. Анализ соответствия маркировки и упаковки косметических товаров требованиям нормативной документации
Требования нормативной документации об информации о парфюмерно-косметических товарах. Оценка соблюдения производителями правил нанесения маркировки и создания упаковки для непродовольственных товаров, которые прописаны в нормативной документации.
курсовая работа, добавлен 10.12.2017 - 71. Упаковка товаров
Характеристика упаковки как элемента системы поддержки продукта, ее функции и роли в логистике. Анализ требований, предъявляемых к упаковке и упаковочным материалам. Анализ функций маркировки. Характеристика упаковочных материалов и технологии упаковки.
контрольная работа, добавлен 30.03.2016 Идентификация товара и доведение до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара. Основное понятие маркировки и ее условия. Особенности и идентифицирующие функции информационных знаков.
реферат, добавлен 17.04.2016Характеристика понятия, функций и способов маркировки товаров. Оценка товарных знаков и особенностей маркировки непродовольственных товаров, на примере кожаной обуви. Фирменные, ассортиментные (именные) товарные знаки и маркировки страны происхождения.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Характеристика логистического процесса на складах на предприятии "Нефтегазкомплект", основные оказываемые услуги. Аналитическая оценка поставщиков. Прием продукции на склад по количеству и по качеству. Расчет точки безубыточности деятельности на складе.
курсовая работа, добавлен 15.11.2009Понятие штрихового кодирования, особенности его применения для автоматизированной идентификации товара, инвентаризации и маркировки грузов. Сущность методики разработки, нанесения, считывания и расшифровки штрих-кодов, характеристика их стандартов.
реферат, добавлен 21.05.2013